参观团人员的档次都是很高的,不是一个国家的政府官员就是质量管理专家;这些人什么都吃过,但在一家公司的食堂吃到这样可口的饭菜还是第一遭。
面对十六道美味,大家交流的时间很少,都在埋头猛吃;原本就不多的菜,很快被消灭光,接着又是第二波十六道菜上来。
克劳斯比看着一道道新菜端上来,他跑过去看了一圈,拿起夹子夹一些尝尝,不停地点头。
杰里夫和尤尼克两人刚刚进来,恰好看见那一幕,杰里夫嚷嚷道,“嘿,老兄,这样做是不对的。”
克劳斯比听到地道的米语,扭头看向他们俩,“米国人,还是在米国呆过?”
杰里夫哈哈笑道,“地道的米国人,不过我现在只想做一个地道的重世人。”
克劳斯比一脸惊讶,“Why?”
尤尼克嘿嘿一笑,“你现在的状态,和他当初好有一比。这种表现……嗯,按香岛的话说是没见过世面。”
杰里夫耸耸肩,“重世把我的胃拴在这里,回不去米国了。垃圾般的米国食物,我现在一点都不想见到。”
走过去拍拍他的肩,“老兄,我想你已经吃了一波,是不是还想来第二波?”
克劳斯比点点头,脸上露出痛苦的表情,“第一波的还没完全吃完,这一波的又是这么美味,而肚子已经有些胀了,很纠结。”
杰里夫哈哈一笑,“把皮带松两扣,这个问题迎刃而解。”
克劳斯比真的松两扣,脸上痛苦马上消失,“对,这样还可以吃点。谢谢你们的建议。”
转身回到餐桌旁,拿起一个盘子过来继续盛菜。不过,这次的分量比开始那次要少很多。
再次回到餐桌旁,他向龙建华“抱怨”,“看着这么多菜不能大快朵颐,真是一大遗憾。龙先生,我感觉我的胃就要被你给拴住了。”
龙建华呵呵笑道,“拴住了?好事啊!在我们的文化里,‘衣食住行’是首先要解决的问题,‘食’排在第二位,可见其重要性。”
“马斯洛先生的需求层次理论中,‘食’也是生理需求之一……”
戴明老先生嘿嘿笑道,“龙先生,你这是偷换概念。需求理论中的‘食’,只是为了吃饱,解决饥饿问题;而你这里的‘食’,已经极大地超越了这个层次,甚至可以说达到了‘自我实现’层次,因为通过‘食’产生了精神愉悦。”
“如果按客户满意理论,你这是超越了顾客的期望,让顾客非常满意;如果按质量管理,这是通过产品功能的丰富,使得顾客体验超出预期。”
克劳斯比补充道,“你这是对过程的完美控制,第一次就把正确的事情做正确了。也可以说,这些菜品的出现,是一种美食理念和美味哲学上的训练和纪律,把所有这些带入一种我们能欣赏和运用的舒畅文化。”
接着把双腿分得更开一些,身体往前倾一些,嘴里嘟噜道,“即使松了两个扣,可肚子还是撑得慌。”
麦吉田在旁只是苦笑。
他是半途介入的,在质量管理这一块明显差一些。
三人讲的都是自己领域的基础知识,他只能谁说看谁,不说话。
龙建华笑着向谭朝群招招手,他小跑过来问,“龙总,有什么吩咐?”
他笑道,“我带来的这些人都是世界上著名的质量管理专家。”
指指戴明和克劳斯比说,“他们两位刚才用质量管理最经典的理论给中午的菜进行了评价。”
谭朝群“哦”了一声,拍拍脑袋后转身就跑,很快拿来一沓白纸和一支钢笔,首先递给已经吃完的戴明,“先生,还请你把刚才的话写下来,我们今后慢慢体会。”
真是一个机灵鬼。
戴明看了龙建华一眼,哈哈笑两声后,真的拿起笔开始写起来。
龙建华则起身挨桌挨个和其余人打招呼,问午餐吃得怎么样。
得到的恢复自然都是“好”“美极了”“非常满意”之类的溢美之词。
内地的质量专家冯俊宁问他,“龙总,这样的伙食,公司每顿收多少钱?”
龙建华淡淡一笑,“两港币。”
冯俊宁呆滞了好一会才说,“这么便宜啊,这不是明摆着亏损吗?”
他点点头,“我们这也是相当于暗补。你刚才也听到了米国科学家的话,还有克劳斯比先生的话。我们这样做,也是吸引那些外国科学家的一部分。”
冯俊宁略有所思,默默地看着龙建华和别人寒暄……
待克劳斯比吃完后,谭朝群把纸和笔递给克劳斯比,“先生,也请你把刚才的话写下来,我们今后好好学习。”
克劳斯比抬头看着他说,“我刚才说的好像是你们的饭菜差点把我撑死,这样的也要写下来?”
谭朝群嘿嘿笑道,“也是很好的,说明我们的口味做的还不错。”
克劳斯比扭头看向龙建华,“龙先生,你们这个管理者很不错啊,应变能力很强。我想,他的业务能力应该很优秀。”
他笑道,“他是服务部门,顾客的反应最直接,反应慢了不行。”
接着对谭朝群说,“今天来吃饭的都是各国质量管理专家,你不能漏掉任何一个人。”
谭朝群欢呼一声“好嘞”,又快速拿来一沓白纸和一盒钢笔,叫来了几个人,把纸和笔挨个发下去;发到最后,竟然给龙建华也来了一份,让他哭笑不得。
他之所以要他们写,其实是活跃一下气氛,顺便留下这些人的墨宝;墨宝不重要,关系很重要。
和大家发展好关系,今后到他们的国家去,也有一个认识的人,朋友多了路好走,可没想到自己也要留下墨宝。
不过,他还是写了一句,“想要拴住人的心,先要拴住人的胃。”
看到他的字,谭朝群惊讶地说,“龙总,您的钢笔字写得这么好啊。看过这么多字,还是方块字看起来最舒服。”
龙建华没理他,权当是他在吹彩虹屁。
不过,他自己也觉得这钢笔字写得很好……
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