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《吃出个星辰大海》第145回 授课大典
当这一天的太阳升起之时,早起出门的百姓纷纷发现,星月城广场上耸立起了一座四五米的木制高台。
但他们并不吃惊,因为前夜一晚上,星月城广场上都在“乒乒乓乓”地响着,所有人都知道这里在搭建什么东西,只是不知道有何用处就是了。
未知的事总是充满了惑,星月城的百姓们也一样抵抗不住好奇心的驱使。虽是休息,但人们还是起出门,都想来看看星月城广场这里究竟在搞什么鬼。
很快,星月城广场上便站满了人,密密麻麻的,至少也有万余众。
林轻歌探头望了望,满面眉飞色舞地对包夜说道:“行了,人够多了。快开始吧,再不开始,就怕有人不耐烦要走了。”
包夜对林轻歌唯命是从,听到林轻歌说开始,他马上转登上高台,将手一扬,喝道:“开锅!”
呼啦!
随着包夜的喝声,高台两侧的帷幕一抬,露出底下整齐摆放着的左右各五口大锅。二十个着黑衣的大汉齐步上前,每人持住大锅上面盖子的一端,“呼”地一声,动作利落地将锅盖抬了起来。
锅盖一起,顿时一股浓郁无比的鲜香气味从锅里涌了出来,随着微风一吹,瞬间散满了整个星月城广场。
“咦……这是什么味儿?好香啊!”
“是啊,好香,从来没闻过这么香的味道!”
“我感觉……好像是炖的味道……”
“胡说!我儿子昨天过生,才给他炖了一锅狐鼠吃。那味道,又腥又膻,哪有这么好闻?”
“说你没见识吧。我告诉你,有钱有势的那些老爷们吃的都不是狐鼠,而是那种叫作……生豚的好东西。我有一次在官老爷家帮工,曾经闻到过,那种炖出来,一点儿都不腥,也不膻。”
“嘿嘿,你就吹吧,我也闻过炖生豚的味道,可没这股味道鲜美。”
广场上的百姓众说纷芸,却没一个人能够说清楚这股香味到底是什么东西散发出来的。
正这时,林轻歌已经拿着话筒走上了高台。
幸好天星大陆上已经拥有了音箱这种技术,否则想要让整个广场上万人都听清自己的讲话,非得另外大费上一番周章不可。
“喂喂。”林轻歌试了一下话筒音量,随即开口道:“各位兄弟姐妹、乡亲父老!感谢大家这么捧场。先作个自我介绍,在下姓林,是一个游历天下的闲散人。这次来到星月城,得到城主姬鸿大叔的招待,让我万分感动。没别的,今天我准备了一些小礼物,分享给各位,权当是我对星月城的一份回敬吧。”
十来个大喇叭发出的声音震耳聋,轻易地盖过了广场上人群发出的声音。众人听到林轻歌说要发礼物,也都不约而同地停止了交谈,充满期待地等着看台上那人要发的究竟是什么。
林轻歌自然不急,微笑道:“想必有的朋友已经猜到了。没错,我要送给大家的,就是这些大锅里炖出来的食。有句话不怕各位听了不痛快,这星月城哪儿都好,就是这食物的味道……啧啧,实在让人无法恭维。今天这些,都是以在下游历时所学的手艺烹制而成,至于味道么……和各位平所吃的食比起来,应该还是好上一些的吧?”
台下顿时有人叫道:“你这味儿闻着确实是香,但吃起来怎么样,可不知道呐!”
林轻歌哈哈一笑,说道:“这位仁兄讲得在理,味道怎么样,总要吃过才知道。不过,在请大家品尝炖之前,我想先占用两分钟的时间,向大家介绍一下这炖的做法,不知道各位愿不愿意听啊?”
闻着扑鼻的香气,广场上的人都巴不得马上能吃到那美味的炖。但炖的主人说想先讲两句,大家又哪敢不给面子?于是,方才说话的那个人又喊道:“讲吧!讲吧!我们都愿意听!”
大哥你真棒,我都快要怀疑你是我花钱请来的托儿了!
林轻歌心里暗笑,朗声说道:“星月城的食味道不好,其实并不是各位的手艺问题,实在是因为食材本的味道就很差。比如粮政司常分发给大家的狐鼠,又腥月膻,寻常做法根本不能消除它的异味。这样的做出来,能好吃才怪。”
台下的人群齐声附和,纷纷抱怨起了狐鼠的难吃。
林轻歌笑道:“所以,今天要送给大家分享的,是星月城邦的另一种食——生豚。也许诸位中有人听说过,生豚的也分红和嫩两种,其中红坚韧难以食用,只有嫩才能用来烹制食物。然而每只生豚上的嫩很少,所以也无法大量供应给星月城里的百姓。而我却有一种办法,能够使得生豚红一样可以食用。这样一来,生豚的食产量得到极大的提高,虽然眼下就想用生豚红替代狐鼠成为各位餐桌上的食物有些难度,但如果未来有办法增加生豚数量的话,那么家家都吃生豚,将不再是一个无法实现的梦想。”
台下人群又是一阵动。能够让家家吃上生豚,这种话实在是太有煽动了。
“下面,我就向大家讲解怎样食用生豚红。”林轻歌一挥手,十名厨师装束的人走到锅前,将里面炖熟的生豚红提了出来,放在准备好的案板之上。
与此同时,高台两侧的帷幕上忽然“呼啦”一声,挂下了两张巨幅的幕布。
两张幕布之上,分别画着一模一样的巨大无比的生豚红块的画像。
没错,这就是林轻歌在无奈之际,想出来的办法。
天星大陆尚没有投影像的技术,所以林轻歌没有办法让所有人直观地看到自己烹制菜肴时的图像。但对于那些可能根本没见过生豚红的百姓来说,只用言语来描述,是无法让他们理解诸如“斩断肌纤维”之类作的。
所以,林轻歌就请郭纲找了数名擅长绘画的专业人士,在巨幕之上画下了惟妙惟肖的生豚红。图画之上,生豚红的肌纤维分毫毕现,可以使所有人都一目了然。
就在林轻歌指着巨幕画像开始讲解之时,台下特意请来的十名权贵家里的厨师们,也开始了对生豚红的切割工作。
一时间,林轻歌讲解的说话声、厨师们切的刀斩案板声、人群里此起彼伏的议论声,在星月城广场的上空混作了一团。
第144回 新的授课办法
第146回 新食材
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