我往日和宋知青又没啥仇怨的,我害她做啥。”
“哼我也不是有意带人去看他们私混的,这么小心眼儿,不原谅就算了。”急哄哄说着,黄成凤就大步走开了。
邹远萍朝着她呸了一口,赶紧和这个傻儿媳妇嘱咐着以后见着这人就掉头走,这可是个坏家伙。
两人边说边回去,娇娇自然是应着。
回婆婆家拿了姜,酒,醋不止,还带了其它的调料,一些自己摘种的青菜。回去后,娇娇不让婆婆下厨,说亲自下手让婆婆尝尝她的厨艺。
邹远萍乐的拍了拍手:“好,那我打下手,我洗菜。”
她乐呼呼的洗菜。
娇娇将姜去皮切末,姜末是越细越好,切好了后将姜末弄进碗里,放进了适量的白醋,白糖,盐,酒,调匀。
然后把蛋黄蛋白分离打散。
婆婆已经把灶火点起了,娇娇放入锅烧热后,放入菜花油,边倒入蛋清,边用筷子快速把滑入的蛋清搅拌,弄散开。把调匀好的姜汁倒入一半拌匀,盛出来。
蛋黄的做法也和蛋清的做法一样。
散开的蛋黄像是蟹黄似的倒在蛋清身上,就像是刚从蟹壳里挖出来似的。味道飘香,邹远萍新奇极了:“这是鸡蛋?”
“嗯,这叫赛螃蟹。”娇娇笑着道,“家里没鱼,有鱼的话就更好了。”
说着娇娇把这道菜放在一边,洗锅放入水烧开,将青菜放进去叨熟捞起,一边调着酱汁。
而邹远萍已经端起娇娇做的土豆泥拿去大厅走了。
啧啧,这儿媳漂亮干净,做的东西也是精致干净,看起来就好看,就好吃。邹远萍可没见过人这样做菜的,心里满意又是骄傲。
她儿媳就是不一样,不愧是城里来的。不不对,那些同样来的知青可没娇娇这般有本事,能把菜炒出花来。
“娘,这是啥?”她正把两盘土豆泥放在了桌子上,兴冲冲跑过来的柏新凯凑过来好奇地问道,一边伸手,“咋还有瓜子饼干呢!”
邹远萍瞬间就拍开了他的手,满是嫌弃:“洗手了没?洗完再过来吃。”
真不像话,脏兮兮的就想碰。
顿了顿,她又是骄傲的昂头:“这是娇娇做的,有饼干瓜子的这道是甜的,娇娇特意为我做的,没东西的是咸的,为你爹做的。”
说到这她顿时更是嫌弃地瞪了柏新凯一眼:“瞧瞧你媳妇,就是孝顺,你呢!能少让娘操心我就谢天谢地了。”
柏新凯看他娘那骄傲劲,撇了撇嘴巴:“那是我媳妇儿,顶天了让你们吃几顿,她能天天给我做。”
邹远萍一下子顿住了。
刚进门的柏大平一脚踩空了。
柏新凯这才带着满满胜利,如斗胜的公鸡般,像是主人招待客人似的:“我去帮我媳妇端菜,你们稍等。”
说完他就急匆匆的往厨房冲去。
呆住的邹远萍和好不容易稳住的柏大平两人对看了下,再看小儿子那即使是背影都透着股嘚瑟样,顿时一拍手:这糟心玩意儿,瞧瞧,这说的啥话!
作者有话要说:
邹远萍and柏大平 :心塞,想凑死儿子。
第6章 家庭会议[捉虫]
糟心的柏新凯已经利索的洗好手跑进了厨房。
灶台边盘子里盛着滤好水的青菜,兹拉的声音在锅里响着。油将蒜头姜片烧香,飘出热乎的香味,娇娇将过熟的青菜倒入锅里翻炒一会儿,然后倒入了调好的酱汁,弄完后这才将青菜盛了出来。
这青菜先叨熟,然后把水分滤干再翻炒,虽用的油不多,却也将油用到了极处,根根分明,带着油光,香味十足。
可要直接放菜进去炒,用的油可要多多了。炒菜最费油了,油不够还不好吃。
“媳妇儿,你炒的真好。”柏新凯伸手端过炒好的菜,不吝啬的赞道。
瞧瞧,这青菜炒的,那个香勒,又好看,一瞧就是好吃,比起镇上国营饭店可差不了多少。
娇娇挺了挺胸膛,矜持地笑了笑:“那可不,对了厨房好多东西都缺,赶集吗?咱们去镇里买!”
她说着将缺的东西一一念叨:“酱油,醋,糖,面粉……”
柏新凯端着菜陪着她,一一点头:“明天一起去,媳妇儿手艺这么好,这咋能够没有呢!”
到时候买来做来吃的还不是给他吃。
柏新凯眼里越发光亮,身后像是有尾巴翘起,娇娇念叨着,他跟着回应:“我喜欢吃肉饼,买些肉。”
“婆婆早上送来的鸡汤好好喝,买些小鸡回来养好不好。”想到早上的鸡汤,娇娇舔了舔自己的嘴唇,满是期待的看向柏新凯。
那亮亮的双眼巴巴看着自己,像是撒娇的小狗渴望着小骨头,被舔过的唇瓣粉嫩水光,柏新凯一下子就想到了娇娇早上踮起脚尖亲自己。脸瞬间暴红,撇开了头严肃应和:“鸡买些养也是好的,干脆买一只公鸡回来配种,这样鸡生鸡,家里就
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