小娘子奋斗日常 作者:孙家小娘
就洗手叫屠老娘起来吃饭。
屠老娘是屠欣的奶奶,说起来也是个人物,据刘氏讲的,当年她爷爷去山上打猎,再也没有回来,村里人都说她爷爷是被山里的熊瞎子给吃了,她奶奶一人,不但承担起了家里的生意,而且拉扯大了她爹屠大纲。
别看现在屠老娘修身养性,没在跟别人吵吵,当年是村里有名的铁娘子,吵架打架,十里八村的女人,没一个比的过她的。
当初说这话时,刘氏神色还有点难过。屠欣知道她娘是为啥,屠家几代都是单传,到了她这一代不知道,反正现在她都十三了,她娘肚子也再没个喜信,从刘氏生了她,屠老娘对刘氏都颇为冷淡。
当然,屠老娘对屠欣还是很好的,这让屠欣也不知道该怎么说,只好装作什么都不知道。
“奶,起来了!”屠欣敲敲屠老娘的门。
“嗯,马上!”几乎立刻屋子里屠老娘的声音就响起来。
屠欣帮刘氏把饭端到堂屋桌子上,正好屠老娘洗漱完,屠大纲收拾好要带到铺子里的肉,一家人开始吃饭。
吃完饭,辰时,屠家的牛车从村子里出发,前往县城。
第2章 卖肉
屠大纲忙活着把挑好的肉挂在铺子门前,屠欣拿着抹布把铺子里都擦一遍,猪肉已经摆上了,不能用扫帚,会把肉弄脏,还好昨天走之前地上的尘土都已经扫过一遍了。
到无论脏还是不脏,他们每天来到铺子里都要把铺子擦上一遍。
做这种生意,说要多干净是不可能的,但也不能给人一种脏乱的印象,要不然谁都不会买你的肉。
什么都收拾好,天也亮了,屠大纲打开门,正式开始一天的生意了。
大清早的人不多,用不着屠欣帮忙,她给牛端了一盆饮水,跑了一路,让牛也休息休息。
这牛也是他们家这几年买的,县城里的生活成本太高,他们家现在还负担不起,所以他们还是住在村子里,每天早上都要从村子里往县城里,没个车子是真的不方便。
因为屠欣来了,刘氏跟屠老娘就没来,都在家里收拾剩下的猪肉。
家里只有屠欣一个孩子,无论是她爹娘还是屠老娘,都是打算给屠欣招赘,将来要办个女户的,所以像这种让未订婚的小娘子露头的事情,屠家也不像普通人家那样反对。
“屠大哥,给我留上半斤五花肉!等我放衙了来拿!”一个捕快打扮的中年男人远远的冲着猪肉铺子的方向吆喝。
“好嘞!”屠大纲高声应和,拿着刀快准狠地朝着一只整猪的腹部割过去。
屠欣提着称,把屠大纲递过来的猪肉放在托盘上,不多不少,刚好半斤,屠大纲瞄了一眼,又剁下小小一块跟那半斤肉放在了一起。
“做生意,有时候吃亏是福!”屠大纲言传身教。
“爹,我晓得的。”屠欣笑着说。心里想着,家里这几年日子过的好,她爹的功劳绝对大的很,别看她爹长的憨厚,心里却是明白的很,只多给了这么一点肉,却多了很多的老客户。
俩人没时间多说话,人已经开始上来了,屠家的猪肉生意一直是这条街上最好的,每天人都很多。
不过无论是屠大纲还是屠欣都是利索人,一人剁肉、称重,一人收钱,快的很。
这么一忙乎,就到了晌午,今天早上准备的肉基本上已经卖完了,只剩下一些便宜的猪内脏,还有昨天剩下的一点臀尖肉,臀尖肉其实是很好的肉,不过因为太瘦,没有油水,价钱又算不上便宜,所以一般人家都不喜欢吃。
不过屠欣倒是很喜欢吃,臀尖肉肉质鲜嫩,跟里脊肉味道差不多。
“张秀才来了啊!今天剩下的不多了,您想要点什么肉啊?”屠大纲对着铺子前一副读书人打扮的年轻人殷勤地说。
也不怪屠大纲这样,虽说这个朝代商人的地位高了很多,但跟读书人还是没有办法比的。
这是封建社会,无论风气怎么开放,官僚阶级的地位都是至高无上的,而有功名读书人,在中国这个国家里,在一定程度上就代表了官僚阶级。
这位张秀才,不止有功名,而且人人都明白他前程远大,因为他年轻。张秀才中秀才功名时,才十八岁,他老师是府学里的大儒。
张秀才也不摆架子,认真地打量了铺子上剩下的肉,最后目光落在了那块臀尖肉上。“就这一块吧!”
“好嘞!”屠大纲大手抓过那块臀尖肉。“也不称了,您给二十个大钱吧!”
这绝对是给便宜了,臀尖肉的价钱是三十二个大钱一斤,这块肉眼瞅着是要有一斤。屠欣心里这样想着,脸上却带着笑收过来张秀才递过来的铜钱。
张秀才眼神一点都没落在屠欣身上,装着屠大纲给的肉就转身走了。
“囡囡啊!你记着一句话,民不与官斗,咱们做生意的,宁愿赔上一点,也不能得罪了这些人!”屠大纲挑到一点空就向屠欣传授他的生意经。
当然,赔钱是不可能赔钱的
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