《八零美味人生》第19节

    女人郑重的点点头，然后舔了一圈嘴巴说：“小姑娘，我说实话，你这个鸡蛋仔的手艺真的不一般，我吃过不少吃食，但让我从心底喜欢的，这还是头一次，很期待你的竹筒饭和其他口味。我还会来的，下次希望你剩下的能多一些。”
    她说的很认真，很严肃，话尾处才有一些温和出现，感觉像是食物在她心里，是一件很贵重的事情。
    两个人转身离开，胖小子挽着他妈的胳膊说：“妈，我感觉鸡蛋仔更好吃。”
    “你感觉什么不好吃？可惜没吃上竹子饭。”
    竹筒饭：……
    “你还没吃饱啊，比我多吃了十多个呢！”
    “哪有。”
    “我数学可好了，像你！能吃也像你！”胖小子这一声不小，仿佛是在为自己的爱吃找一个完美的理由。
    “你一点儿也不像我。”女人捏捏胳膊上的手，这么肉，哪像她，她才不能吃，她这么瘦！
    在后面听到这段话的林静好只想说一句，他完完全全就是你！
    他们是拨开人群走了，但是空气中弥漫的香味儿却是久久都散不下去，为了赶上他们吃的速度，林静好做的速度也得到了一定的提升，一锅接一锅的不停歇，整个公交站都弥漫着一股奶香味儿，让人挪不开步子。
    瞧着两人走远，有些不死心的围观群众不信是卖完了，硬是挪着步子走上前来，哈着腰问：“丫头，还有刚才他们吃那个不？”
    “今天卖完了。”瞧着来人眼生，林静好又加了一句：“我平时早上和晚上都会在这里摆摊，来早些，一准有。”
    围观群准失落的走了，顺便告诉了后面的兄弟姐妹，今天的卖完了，明天得赶早。
    林静好把白桶收好，然后放进木板里面，把那边堵住，又和张美兰一起擦擦赶紧，准备离开，就又看到了那个孩子。
    他还是站在巷口那个位置，今天她忙，没注意看，但是瞧着样子，应该是站了许久，张美兰把抹布收好，叹了一口气道：“咋不见上前来，每次都站那看着，刚才胖小子吃的时候，他都迈步子了，又退回去了。”
    她还真没注意。
    林静好推着三轮车往巷子口走，他看见林静好走过来，两只手死死的抓着衣服下摆，左拧拧，右拧拧，手指关节都泛了白，旁边的小老头看看他，又看看林静好，眉毛一皱，也不知道是不是不高兴了。
    “饿了吗？”林静好走过去，看他还盯着自己，干脆停下脚步来，柔声问了一句。
    猛然来的对话让男孩子有些慌了神，下意识的看了看旁边的小老头，然后低下头去，衣服恨不得被他戳出一个洞来。
    见他不说话，小老头也不吭声，林静好抿了抿嘴，继续推着三轮车准备离开，就听见很细小的，跟蚊子叫一样的声音。
    “嗯。”
    这么一个简单又微弱的音节，让林静好有些怀疑自己的耳朵，她回过头，准备说些什么，就看见旁边的小老头露出一脸惊恐的表情，他看着自个儿身边的孙子，布满皱纹的手微微的有些颤抖。
    林静好不太明白他为什么会如此，只能看着那个不愿抬起的小脑袋说：“姐姐每天都在这里摆摊，有枣花酥，竹筒饭，还有鸡蛋仔，枣花酥和竹筒饭是一毛钱一个，鸡蛋仔是一分钱一个，你要是喜欢，下次早点来，让爷爷买给你。”
    她两只手放在车把上，低着头，看那小男孩抬起头来，两只眼睛亮晶晶的看看她，目光中有期待，有害怕，还有不知所措。
    最后转过脑袋，把目光停留在他爷爷的身上。
    他爷爷正巧在看他，表情从惊讶转为激动，看着他期许的眼神，连忙点点头，眼泪差点没从眼眶子里面钻出来。
    *
    第二天一早，林静好刚把摊儿支上，林静好就看见那个干瘦的小老头走过来，这次他是一个人来的，一路猛走，左边的腿稍微有点瘸，小跑的模样就像是拖着一个东西一般，不过这并没有阻止他，目标很明确的冲着林静好就来了。
    “要，要五个……”老头指着林静好牌匾上面的鸡蛋仔，充满褶皱和老年纹的手指颤颤巍巍的伸进上衣后袋里面，抓出来一把零零碎碎的钱，熟了五分钱交给张美兰，他和孙子看了那么久，也知道谁是收钱的。
    “要甜的，还是咸的？”林静好挂起笑容，先舀了一勺子甜口的放进铁板里面，这是刚才王大爷要的十个。
    小老头看着林静好，想了半天，也没有想出个所以然来，于是林静好说：“瞧您孙子昨儿看了那么久，可能更爱吃甜的，不如买甜的？”
    小老头连忙点头，于是林静好刚好一锅做出来，装进袋子里面递给他，就见他抱在怀里，一瘸一拐的又跑走了。
    带着饭盒来买鸡蛋仔的李姨在路上被他撞了一下，差点摔倒，好不容易稳住身体，正准备发脾气，结果人早就跑远了，看着那离开的背影，李姨愣了下神，随即才朝着林静好走了过来。
    “这老梁头，也不知道做什么慌慌张张的。”李姨遍走过来，还边念叨了一句。
    “您认识啊？”林静好接过来李姨的饭盒，舀了一勺甜的放进铁板里面，浩子可爱吃这个，每天早上都要吃几个才能不闹腾。
    “嗯，城南头的老梁头，也是个可怜人啊。”李姨叹下一口气，这话匣子就直接打开了。
    原来这个老梁头，那是个真正的苦命人，年轻时候家里头不太好，穷得很，三十多岁才娶了个媳妇，生了个儿子，好不容易养大了，儿子外出务工，找了个媳妇，生了个孙子，日子正要往了好过。
    结果就出了事故，人没了，儿媳妇也跑了，老伴儿被气得直接没了命，只剩下他一个快六十岁的小老头，拉扯着一个半大的孩子。
    偏生自从孩子他娘跑了以后，这孩子就再也不愿开口说话，老梁头也本身就是个闷葫芦，没啥话，一来二去，爷孙俩基本上就没了交流。
    唉，听说那孩子在学校里面也是一句话不说，老师是发脾气也好，哄着也好，就是不说话，也不理人，也不知道那些知识都听进去了没。
    林静好听到这儿，才明白为何昨天老梁头会那么激动，怕是小男孩，也从来没有开口要过什么吧。
    第030章
    这年头, 没有电视机也没有网络手机，大家平时的消遣也就是扯皮八卦，李姨说起来就没完，一会儿感慨一番老梁头可怜, 一会儿又心疼人孙子, 连林静好听了也心生几分难过出来, 尤其是想起来老梁头那一瘸一拐的背影，仿佛还清晰可见。
    “得，我不和你说了，浩子还在家等着呢。”见林静好把饭盒递过来, 李姨往怀里一抱，三句一感叹的走了。
    来拿早饭的王大爷听了个尾巴, 当即叹了一口气，自言自语似的说了一句：“日子过得不好就算了，心里头的不舒服才是真啊。”
    可不是，那孩子今年八岁了, 都上一年级了，三四年没说话了，也不知道以后……
    张美兰偷偷的抹了一把眼泪，又瞧了瞧自家闺女，心里说不出的酸。
    “妈, 你饿不，给你来几个鸡蛋仔？”林静好看她红了眼睛，伸手捏捏她的胳膊。
    “不饿不饿。你渴不渴, 妈给你去那头买杯豆子水？”张美兰摆摆手，又抹了一把眼角，问林静好。
    “不用了，咱不是带着水呢。”林静好笑，然后趁着没人，和张美兰一块儿把木板子里头收拾整齐，又给竹筒饭加了个热，公交站就陆陆续续的热闹起来了。
    昨儿下午看了一场年度进食大戏的观众，回去跟邻居吹上几句的时候，才知道原来林静好的摊儿已经摆了半年了，吃的花样儿也是变了又变，合着是他们这些平时不坐公交车的人落了伍，那还不赶紧跟上大部队？
    思来想去，第二天还是爬了个大早，就想知道到底有没有那么玄乎，昨儿那母子俩，现在想来，吃的可真是多的吓人。
    咋能吃那么多还能不腻呢？
    还不就是因为，好吃呗。
    林静好也不知道为何今儿大家都来的这么早，生面孔不少，还都是冲着鸡蛋仔来的，五个人最少有四个喊着要甜的，昨儿下午的奶香味在公交车站开始回放，你说要是偶尔来上这么一次，也就是馋一下子。
    但是你说这味儿要是不散，那不就是一直馋了？
    小蛋糕就小蛋糕吧，左右那么多人买，尝一下又没啥的。
    抱着这样的心态，之前不愿意买鸡蛋仔的人站起来了，一毛钱一毛钱的递给张美兰，让张美兰收的都有些手软。
    原先林静好还担心，今儿甜口卖的这么好，不会剩下咸口的吧？不过如今看来，是她多虑了，毕竟觉得不划算的人，还是想尝口新鲜的，都要了咸鸡蛋黄口儿的。
    尝过之后，他们才知道，之前的他们是多么的愚蠢！
    什么小蛋糕啊？
    那能一样吗？你说说那能一样吗？
    咱就不说这味道了，就凭这个模样这个口感，那根本就不是一个层面的好不好！
    这新世界的大门一旦打开，就很难关上，由此我们可以参考选择困难症青年，他爱上了乐此不彼找人交换口味的日子，作为被他盯上的长期换食对象小红，可以说是心里很苦，因为她本来就很喜欢吃甜的啊，换换换有什么好换的！她不要！
    等到人散的差不多的时候，林静好听见公交站那头传来一声小红的穿透性呐喊。
    “南选泽，你能不能不要再抢我的鸡蛋仔了？！”
    对此，林静好只能感慨一句……这名字起得真是，太合适！
    热热闹闹的一早上，林静好的小白桶直接见了底，本来以为今儿也不会有太多人买，她干脆就比平时少做了一些，没想到，竟然意外的受欢迎。
    中午回去匆匆忙忙的吃了饭，张美兰留下来洗洗涮涮，林静好则拎着篮子揣着钱出了门，她昨儿就计划着要多弄几个口味，这会儿赶早去买材料，回来还能做上一些。
    小跑进了市场，林静好弯弯绕绕的转了一圈，手里面大包小包的回了家，到了楼门口，瞧见那卖奶的，又停下来打了一斤奶，才拎着上了楼。
    张美兰正在泡糯米，瞧见她上来，手都顾不上擦一把就先把她手里面的东西接了过去，问：“这都是啥？”
    “今儿我们尝点新鲜的，妈，一会儿你泡完糯米帮我把做鸡蛋仔的铁板拿进来。”林静好边说着便蹲在地上收拾。
    “好，妈这马上就好了。”张美兰洗了把手，又把糯米都细细的洗了一遍，然后泡起来，盖上盖子，抹了一把手，转身就从厨房出去。
    林静好先分别把红豆拿出来，洗干净之后放在锅里面煮上，又拿了一穗玉米儿，把皮拔掉，露出来一个个黄黄的小脑袋，一点儿也不心慈手软的把它们一粒一粒剥下来，然后放在盆里面，细细的一个个洗干净，趁着奶还热着，抓了一大把泡进了奶里。
    张美兰来的及时，她把小锅递给林静好，然后就帮着林静好把鸡蛋打碎，蛋黄和蛋清分开，蛋黄全部阉了起来，剩下的蛋清装进小瓷盆里头，然后按照林静好教她的比例挖了两勺面粉进去。
    林静好把小瓷盆抱过来，先把玉米捞了出来，把泡玉米的奶倒了进去，加了一小勺红糖，又加了两勺白糖，再来一勺酵母，递给张美兰后把沾着奶的玉米找了小碗放起来。
    刚巧红豆熬熟，林静好用筷子戳了戳，已经软了不少，满意的点点头，让张美兰帮着捞出来，又把绿豆拿出来洗干净，放了水，在火上接着熬。
    不过这一次，林静好在锅上面放了一个屉盘，把玉米的小碗放了上去才盖上盖子。
    等她都弄好，张美兰那边已经把甜鸡蛋仔的面糊糊搅拌好，里面冒着一股一股的奶香味儿，闻着就馋的紧。
    鸡蛋仔做起来要比竹筒饭还有枣花酥都简单，除了咸蛋黄口味的需要腌蛋黄之外，甜口的只需要把面糊糊弄好就行，这个并不难，张美兰跟着林静好，只用了一天就学会了。
    玉米香跟着绿豆香一块儿冒出来，林静好关了火，把玉米碗拿下来，绿豆也装了锅，这才跟张美兰说道：“妈，你去洗衣服吧，剩下的我来就行，不然晚上咱又不能早睡了。”
    “嗳，妈就在那头的水房里，你要是忙不过来，叫一声就行。”张美兰擦擦手，又跟林静好嘱咐了一句，才转身离开厨房，去屋子里面抱了一盆衣服出来。
    和林静好摆了半年摊，张美兰也知道这其中的辛苦，晚上睡的晚，早上起得早，又住在吴艳芬这里，她们娘俩肯定是把家务活全包了的，可谓每天都忙得很，一刻不得闲。
    自那次闹了蠢后，她也跟着开了不少窍，学起来也快了不少，尽管开始还有些顾不上，不过日子久了，倒是也得心应手，有啥事也知道先和闺女或者妈商量一下，就算是忙，也是开心的。
    林静好也是一样，尽管每天都忙的脚不沾地，但是还是觉得挺开心，尤其是每天晚上数钱的时候，别提多有成就感了。
    她乐呵呵的哼着小曲儿，然后把绿豆和红豆也放进奶里面，在锅上蒸了一分钟，又找来三个小玻璃罐儿，分别把两个捞出来装起来，又把玉米捞出来也装进去，这才松了一口气。
    红豆和绿豆就算是蒸过也没有也没有玉米那么好入味儿，玉米本来就带着一股甜香味儿，要是放在奶里头蒸，奶本身的鲜味就会被玉米掩盖掉，不过红豆和绿豆不一样，它们的香甜味道没有那么腻，蒸一下反而会给奶里头带着一股豆香味儿。
    都入了罐，林静好把牛奶先收好，然后把做鸡蛋仔的铁锅放在煤气灶上，细细的刷一了一层玉米油，又挖了一勺子面糊糊，浇进去，并没有着急开火。
    她一共刷了十个格子，前三个格子里面她用筷子夹了玉米放在正中间，然后又在其他的格子里面放了红豆和绿豆，最后又加了一个玉米，刚好十个放好，这才开了火，把铁锅合起来。
    这种多种口味混合的一锅，做起来肯定是多多少少会有窜味儿，但是好在都是甜的，她也想试试这味道窜出来有没有很怪异，毕竟要是以后买的人多，她是腾不开手一锅一锅的做的。
    这一锅刚好做二十个，却很少有人能一口气就买二十个，合在一起做，能省下不少时间。
    好在面糊糊的味道是一样的，所以就算是香味儿冒出来，也还是那股子奶香味儿，只不过还夹着一些甜甜的清香，这是红豆和绿豆综合在一起出来的味道，还有就是浓郁的玉米味儿，全部融合在一起，那味道，说起来，是很销魂的。
    总结出来就是四个字：甜而不腻。
    吴艳芬坐在屋里头裁了一块布，合计着在给林静好做一个替换的围裙，这针脚刚上去，门缝儿就飘进来一股子香甜味儿，她感觉口水一下子就充满了口腔。
    忍不住笑话自个儿，怎么年龄大了，还这般嘴馋？肯定又是她那大孙女，在做好吃的。
    别说吴艳芬了，林静好把铁板掀开的时候，一股子热气夹杂着猛烈的香味扑面而来，差点把她给熏倒的同时，她的口水也漏了出来，好在厨房里面没什么人，林静好连忙咽了一口，忍着馋，把鸡蛋仔一个一个的拿出来，放在小碗里头。