“爸妈,你们我打算做甜甜圈,一会儿你们要不要帮我尝一下?”
做太多吃不掉浪费。
苏恬心下楼正好看到父母在客厅,就问了下,确定下数量。
“当然要了,我还想看看你怎么做呢。
我女儿亲手做的,十个都吃的下。
可惜晚上了,只能吃下两个,给我算两个吧。“
这是苏母。
“我也来两个。“
这是苏父。
“我也两个。”
咦?哥哥怎么从外面回来了。
“哥你出去了?”
苏恬心看着他哥好像胳膊有点不太舒服的样子,一边问他,一边观察。
“嗯,出去了一趟,见了个朋友。”
苏悦辛刚和乔慕青约了一场,两人打拳打得挺痛快的,就是有段时间没练了,胳膊有点不舒服。
“哦,你先回房休息一下吧。
擦点药油再下来。“
苏恬心后半句是用手挡脸,悄悄和哥哥说的。
刚看她哥胳膊似乎有点不舒服,第一下没反应过来。
紧接着以前他哥和乔慕青约着打拳的画面,就出现在脑海里了。
苏恬心就想明白了,这肯定是两人见面了。
好吧,不用问了。
不过这种剧烈活动之后,还是得提醒她哥擦点药油,不然明天就酸爽了。
“知道了,真是长大了,知道关心哥哥了。”
苏悦辛很开心的摸了摸妹妹的头顶,就上了楼。
都说她长大了,还摸头,这个哥哥……真是口是心非,还当她是小孩子。
不过当个有人疼的小孩子,也不错。
“我做的小一点,你们一人吃两个就当宵夜了。
不过妈,你要是胖了别怪我。”
这段时间苏恬心肯定会经常在家里做点心,要是把妈妈喂胖了,她可担不起责任。
“放心吧,大不了,我明天早上起来多跑二十分钟的步。
有什么大不了。
就算是胖了,我也心甘情愿。“
苏母不在意的摆了摆手。
就好像以前每次一次完夜宵,就喊自己又胖了,不是她似的。
“妈妈,你最好了。”
苏恬心抱着妈妈的胳膊撒娇。
“咳咳……”
旁边被忽略了的某父咳了两下。
“爸爸也好,哥哥也好,你们都是我最喜欢的人了!”
苏恬心笑着赶紧另一只手挽上了爸爸的胳膊。
“走吧,早点做完,早点睡。
明天周末,你有很多时间练习的。“
苏父这下满意了。
先回忆一遍之前艾维特大师的做法,再拿出今天下午大师亲手做的草莓甜甜圈,慢慢的尝了一下味道。
苏恬心心里有了大致的想法,这才动起手来。
她先将牛奶微波炉30秒到温热,然后融化酵母和白糖,将鸡蛋打散,再将两者加入高粉中。
比例苏恬心因为是初学,严格按照教学比例用秤秤着来的。
接下来就是将这混合之后的面粉,揉成面团。
揉面团,是最费了力气的了。
好在前几天已经练了几天揉面团,比最初的时候好很多了。
不然,就她第一天揉面团那架势,怕是爸妈两个人看着心疼的,都要直接上去帮忙了。
揉了七八分钟,苏恬心将手中的面团拉开一小块面团,可以拉出薄但是成型坚韧的膜才停下。
苏恬心将揉好的面团放入醒发箱,调好温度设定时间,终于可以休息一会儿等面团发酵了。
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