“咦?姐姐,你这个小小的铁网是用来做什么的?”
李宛好奇道。
“嘿嘿,快去洗些土豆黄瓜,可惜这时候还没有生菜。”
李蒙一面喃喃自语,一面将今日李宛买的五花肉从打好的冰窖中拿出来,说是冰窖,其实也没有实力打造太深,不过低了十米左右,温度略低,为了蔬菜瓜果能多保存几日。
“姐姐这是想吃肉了?”
李宛捂嘴笑道。
看来今日的晚餐太过简单。
“对,今日我亲自烤五花肉馋馋你。”
“是馋姐姐自己吧!”
李蒙刀功不错,将肉连带皮一条条薄薄的切下,将一半的肉片放了自己李氏秘制的调料,入入味。
而后便切了些土豆黄瓜。
一面将孜然粉与辣椒面和好了摆放了出去。
因为没有刷子,李蒙便将没用的毛笔洗了干净,准备当油刷子使用。
“来,我们一起将火炉抬到院子中去。”李宛见她兴致勃勃,也不好泼冷水,自然事事配合她。
沈府是大家,李宛什么样的美食没有见过。
虽然比不得皇亲贵胄,可是府里的厨子天南地北的好几个,就是怕主子吃腻了。
几位姨娘主子也时常烤肉吃酒,吃的五花八门。
不过用铁网来烤,李宛还是真是没见过。
“姐姐,你确定这能吃?”
李宛见李蒙正往火炉里添木炭。
“肯定呀。快去把果汁倒出来,一人一杯,这些辛辣上火,对脾胃不好,喝点果汁,补充维生素解解火。”
李蒙只顾着指派道。
浑然不知身后来了一人。
楚靖渊低着头,却见正在专注煽风点火的李蒙,不由摸了摸下巴。
维生素?
“小八,你快来坐着,晚饭都没有吃饱,不如吃点宵夜?”
李蒙抬眸一眼,眼睛格外透亮。
楚靖渊与她生活了几个月,除了吃好吃的,就是数钱的时候眼睛会发光,他倒是见怪不怪了。
“嗯。”
他觑了一眼那铁网。
闷声坐下了。
这时候李宛也端着果汁出来了。
“你端去冰窖那处冷一会儿,口感更佳。”李蒙的脸红扑扑的,眼下木炭燃了,她要准备烤肉了!
加了料的五花肉与没加料的五花肉风味不同,李蒙都很喜欢。
从前只因为自己胖,倒是不敢多吃。
如今得了这么苗条的身躯,不吃点好的怎么对得起自己穿越了一把。
滋滋滋~
只听得肉汁儿咕咕冒出,逐渐变得金黄。
李蒙又怕考焦了,影响口感不说,焦的食物吃了容易致癌。
如此一双眼睛与一双手全用在了这张铁网的肉上,不断地翻烤,时不时撒点点孜然粉。
外酥里嫩。
李蒙吞了一口唾沫。
小心翼翼用筷子夹到盘子中。
又放上了两条茄子。
这才为三人配蘸料。
“快,小八,妹妹你们尝尝?”
李蒙迫不及待的夹了一筷,微微蘸了点干辣椒面就往两人碗里各自送去。
“我尝尝。”
李宛原本不抱多大希望,烧烤最费事,从前在府里还要串起来,选用各种木材,怎么到了李蒙这处就这样简便起来。
烤五花肉?
她也是第一次品尝呢!
“烫,烫……”这样说着,赶紧咬了几口,竟然不觉肥腻,只觉得肉香缠绕着舌头,久久都化不开来。
“好,好吃。”
李宛一边一边点点头,“那辣椒面怎么那样香,还不太辣。”
“当然。”
李蒙有些许得意,这吃烧烤的辣椒面当然味道不同。
“小八,你也尝尝。”
李蒙见小八若有所思,也不知道在想什么,反正她没有兴趣知道,眼下他既然还没有离开,她还是将他当做家里人。
要让对方宾至如归,最好多呆些时日,她的肉夹馍就不愁卖了!
“你怎么会做这些的?”
小八抛出问题,从容不怕将一块五花肉放入了口中,默默咀嚼,而后十分认真的看着她!
“啊?”李蒙眸中起了疑惑。
“我是问你怎么会做肉夹馍,火锅,还有这些烧烤的?”
她一时得意,竟忘记藏拙了!
幸亏不在沈府,否则她作为一名千金小姐,做饭还可以圆过去,这些实在是……
好好吃宵夜的气氛就被毁掉了!
连李宛的目光这时候也飘了过来。
“我以前在家的时候,就看过下人们做这些,一时好奇,就学了玩玩,怎么你也想学?”
李蒙不耻下问。
“是吗?”
小八牵了牵嘴角。
他这是在笑?
怎么有些意味深长的意思。
不行,虽然她离开了沈府,可是毕竟还是用原主的身份在做事啊,李宛虽然没问过,不代表她没有怀疑过。
李蒙这时候端正了身子,眼睛眨了眨,“快吃吧,你如果想学,我教你便是,你这意思倒是有刨根究底的意味了。幸亏只是些小吃食呀。”
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