“少来!你当我那么好骗啊!来我们药膳坊的顾客,跟你们珍馐楼的根本没什么冲突。来我们药膳坊的,大多是以调理身体为主,有谁那么土豪,为了口腹之欲,动辄品尝一百两银子一份的菜肴?所以,单纯以吃饭、聚餐为目的来药膳坊的,少之又少!对你们珍馐楼的生意,根本没啥影响,好吗?”余小草有理有据,不接受周三少的卖惨。
周三少想通过哀兵之策,从小草这儿挖些新菜谱的计划流产了。凭着他跟小草的关系,也不拐弯抹角了,直接说明了来意。小草也很大方地又给了他几道做菜的方子。怎么说,她现在也算得上珍馐楼的股东了,以菜谱入股,每年的分红也很可观哦!
药膳坊的生意越来越红火,无论是店内还是外卖,都供不应求。那些跟着太上皇打江山的老将和老臣们,哪个身上没点旧疾旧伤啥的?以前看了大夫,给开的药苦得难以下咽不说,效果甚微,治标不治本。
自从“余记”的药膳坊开业之后,一开始那些抱着尝试态度来给家里的老人配药膳的孝子贤孙们,看着爷爷(父亲)的身体一天比一天硬朗,即使入冬以前的旧病都没有复发,高兴的同时也帮药膳坊做免费宣传了。
一传十,十传百。这时候还是比较重孝道的,但凡家中条件允许,都不介意花大价钱给长辈订份药膳调理身体。这时代的女人,或多或少都会因生产落下些月子病,或者存在气血不足的问题,又或者生理期的问题。因此,小草的药膳坊调理女性体质的药膳,更是供不应求。
新年之后,应广大客人的要求,药膳坊的业务又扩大了许多。外卖服务单独分了出来,生意比店里还要好。小草原先储备的那些人力资源,现在都用上了还有些人手紧缺。杨柳又着手培训了一批药膳师待用。
因着薪资跟烹饪药膳的数量和质量挂钩,药膳坊生意如此火爆,药膳师们虽然累些,可是道领薪水的时候,个个都喜笑颜开。最多的,一个月领了近八百两银子,满京城也找不到比这高的月薪。据说,就连在珍馐楼奉献了近十年的总厨王胖子,一个月也才五百两薪资。
药膳坊的药膳师们,满打满算才工作了半年,待遇就如此之高,工作热情就更高涨了,卯足了劲儿在杨柳掌事面前表现,生怕自己不够努力,被预备药膳师给替换掉。
这么火爆的生意,自然会让人多人眼热。可他们也只是眼热,背后说说酸话而已。“余记”的后台太硬,不是随便什么人轻易能得罪的。且不说余记背后的东家,是皇上亲封的郡主,就说她阳郡王未来媳妇的身份,京中背景再强大再混的纨绔,都不敢去招惹她,生怕阳郡王回来跟他们算总账!
刨去阳郡王这个靠山不说,时不时来药膳坊蹭上一顿“佛跳墙”的太上皇;在药膳坊专门包了一间雅室,把药膳坊当做自己家厨房的端王;时不时微服出访,来药膳坊打打牙祭的皇上和皇后……这些可都是重量级的人物,跺一跺脚,大明江山都抖一抖,有他们给余记撑腰,别人就是再嫉妒恨,也得老实地趴着。
余小草真正体会到“数钱数到手抽筋”的滋味。在京中,小草妥妥是个小富婆。首富不敢说,京中如果有富豪榜的话,她进前十绝对没问题。别的富豪,都是多少代积累的底蕴,而她却是靠着自己一己之力,创造了京中商业的神话。余小草算是声名远播了,她的大名京中上至八十岁老翁下到五岁稚儿,没有不知道她的。
不知不觉间,一年匆匆过去了。西北边关的战事也接近尾声,西疆各部被阳郡王率领的大明军队,一直驱赶到现在的哈萨克斯坦附近,再也没有跟大明叫板的能力。未来至少三十年,西北边疆不会有大的战役了。
既然战争即将结束,距离阳郡王班师回朝的日子不远了。这一年多时间里,余家喜事连连。首先是余家的小儿子,在乡试中一举夺魁,拿下解元的头衔。这个年仅十五岁的小小少年,成为东山村历史中第一位举人老爷,这不但是余家的喜事,而且对整个村子来说,也是一件大喜事。
再就是小草大哥的亲事。在余航十九岁那年春,迎娶了定亲多年的刘.慧芳。亲事是在余家东山村的祖宅办的。这是余家年轻一辈第一桩喜事,办的很隆重,整个唐古地界的大小官员、士绅、豪商,以及跟余家有着生意往来的客户,都前来贺喜。
京中,就连靖王府世子,也亲临唐古,给未来亲家做脸。还有很多跟余小草关系不错的人家,也都派人带了价值不菲的礼物,祝贺余家未来家主新婚大礼。
婚宴是在唐古的珍馐楼举行的。珍馐楼现在在唐古一家独大,规模又扩大了不少,余家来的客人不少,将将算是能够容纳得了。
余航的婚宴,在整个唐古都引起了不小的轰动,再没有人敢看清“泥腿子”出身的余家。余家无论是人脉,还是财力、物力,在唐古都是能数得着的。不少原本看不上余家,认为他们不过是暴发户的一些老牌家族,也渐渐向余家示好,把他们当做值得结交的对象。
余家的亲戚,也都早早来到东山村,帮着张罗余家年轻一辈第一桩喜事。小草外公外婆的身体,有小草送过去的养生保健品吃着,快七十岁的人了,身体比村里五十多的还要硬朗,什么毛病没有,一口气能从家中走到东山村,都不带歇息的。
柳家三兄弟,来往于府城和附近州县之间,给各个蔬果铺子送货。初春的早熟蔬菜,春末夏初的西瓜香瓜,秋天的各种水果,冬天的反季蔬果……一年四季,很少有闲着的时候。
一开始,就柳家大舅跑运输,在家种地的二舅偶尔帮个忙,三舅做着港口建设的活计。后来,柳家大舅赚了不少,渐渐忙不过来的时候,二舅一看这送货卖货的买卖,比他在家种地可来钱多了。也跟着跑了几次,开辟出一个新的路线,带着几辆马车,也跟着干了起来。
后来,港口建好了,三舅只能接一些零散的活儿,成了家中赚得最少的。大舅就邀请他一块儿跑府城和周边州县的买卖。其实,他们做的类似于后世的蔬果批发买卖。
余家的蔬果和反季蔬菜,品质上乘,口感极佳,自然成了抢手货!不是随便什么人想买都能轮得上的!柳家三兄弟占着自己拿货不受限制的优势,府城和周边州县的蔬果铺,图省心,就让他们给送货。虽说比从余家拿货要加两成的路费,赚头还是有的。
小草的大姑,为了参加大侄子的婚礼,把府城几个卤味和酱菜店,交给手下的掌柜,早早就回到东山村帮忙。虽说卤菜店的店名一直是“余记”,可现在已经成了余家大姑的产业了。卤菜和酱菜铺生意太好,又在府城开了几家分店,生意十分兴隆。
婚礼那天,还出现了一个意想不到的亲朋,那就是余航的小叔余波。自从搬去府城后,余波一改往日的浮躁,苦读了三年后,终于如愿考上了秀才。张氏靠着从余记批发卤菜,养活着一大家子人,竟然还有余钱在府城近郊买了十来亩地,佃给没有土地的农人。
余波清楚地认识到以自己的天分,考中秀才已经到顶了,举人的话是别想了,就在城南开了家小小的私塾,给孩子启蒙,赚取微薄的收入。
余波和张氏,已经很久没出现在余家人的视线中了。此时,他带着礼物前来参加余航的婚礼,让余家人惊讶之余,热情地款待了他。余波这人,当初是自私了些,却没对余海一家做出什么伤害的举动。他最大的错,就是有了张氏这个母亲而已。
余航的亲事刚过没多久,庄小莫就备下重礼,郑重地向余家求娶小青梅余小莲了。余小莲和庄小莫的亲事,订在了初冬时节。此时的庄小莫已经不做贩卖大棚蔬菜瓜果的买卖了,而是接下了京中各大酒楼海鲜供应的买卖。
一开始,是因为“余记药膳坊”中的招牌“佛跳墙”的热销,需要有大量的海鲜供应,找别人也是找,不如交给庄小莫这个余家的未来女婿。
庄小莫在唐古做了几年生意,认识的人也不少,积累了一定的人脉。再加上以前下海捞海味的时候,也结交了几个海市的朋友,路子比较广。因而他采购到的海鲜,都是全市场最新鲜最顶级的。
周三少无意间得知了此事,也把珍馐楼中海鲜的供应,交给了他。渐渐的庄小莫的海鲜生意口碑出来了,京中许多酒楼都联系他,愿意跟他合作。一年半下来,二十岁出头的庄小莫,俨然成为京中最大的海鲜供应商。
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