“听说了吗?城东开了个什么什么……卤菜店,免费品尝,开业第一天半价销售!”
“卤菜店?什么卤菜店??没听说过,能吃吗?”
“能不能吃的,去尝尝不就知道了?反正不要钱!”
“不要钱的买卖谁干?不折本折掉底儿了?”
“就是,就是!那掌柜的傻啊??不会骗人尝过了,再问人要钱吧?”
“不能吧!那店铺就在知府衙门不远处,骗子能敢在知府老爷眼皮底子下行骗?”
“走,看看去!看看又不要钱……”
……
津卫府城内,老百姓们都三三两两地谈论着“余记卤菜店”。余记卤菜店开业的事儿,如凉爽的秋风般,传遍了府城的每一个角落。
而弄出免费品尝噱头的余小草,正忙着给排队等候品尝的人分发卤菜呢!余记卤菜店的门前,排起了长长的队伍,刘虎和余海忙前忙后地维持着秩序。
本来,这些人都是抱着来看看的念头远远地观望着。开始时,卤菜店门前门可罗雀,大家都不相信有免费的午餐。还是小石头家在府城的几个同窗,例如小胖子孙润泽和刘金晔,听说卤菜店今天试营业,急吼吼地让下人过来排队。他们则挤在玻璃橱窗前,看着里面的烤鸭、烧鸡、熏鸡、熏鸭、熏肉流口水。
排在第一的是孙润泽家的厨房管事,余小草指着盘子里切成一片片的卤肉、熏肉,笑呵呵地道:“欢迎品尝!”
孙家的管事看了自家少爷一眼,提高了声音,大声问道:“不买也可以品尝吗?”
“是的!!我们今天试营业,开展免费品尝,所有菜品半价销售的优惠!不买也可以尝尝的,不过每样菜每人只能尝一块!”余小草笑吟吟地放声回答道。
孙家的管事,每样都尝了一口,对卤肉赞不绝口。自家小少爷已经挑选好需要买的烤鸭、烧鸡和咸水鸭,又挑了个大大的酱肘子。如果不是余小草阻止,他说不定把所有的品种都买一遍儿呢!
“现在天气还有些热,菜不能放时间长,你就买今天吃的就成,买多了回去放坏了岂不浪费?”余小草看他这势头,及时地阻止了他。
孙家的管事,看卤肉的价格,半价后比现在市面上生猪肉还便宜,味道又好,忍不住悄悄跟小少爷请求:“小少爷,我家老娘喜欢吃肉,可偏偏牙口不好,这卤猪头肉香糯软烂,奴才想……”
“你自己兜里有钱,想买你就买呗!还请示个什么劲儿!!”小胖子用牙签叉了一块脆皮烤鸭,放入口中美滋滋地品尝着,然后对余小草道,“二姐,你家烤鸭不比珍馐楼的味道差,价格又这么便宜,要是把珍馐楼给挤垮了,看周家找不找你事儿!”
“看清楚了,五两银子是半价的价格,明天就恢复原价了!!再说了,我们店里烤鸭、烧鸡之类的菜品,每天只限量销售十只,而且不接受预定,对珍馐楼不会造成任何影响的!!”余小草麻利地打包收钱,很快把小石头同窗几家给打发走了。
这时候,店门前又冷场了。她放开声音吆喝着:“余记卤菜店今天试营业,免费品尝,时限半天。想来品尝的抓紧了,买不买都可以尝。到午时免费品尝活动就结束啦!走过路过千万不要错过!!”
今天是考完院试的第二天,附近还有不少没有离开的学子。一个身着蓝色长衫,二十多岁年纪的学子,来到橱窗面前,看着余小草轻声问道:“请问……你们是不是在唐古码头卖过卤菜?”
余小草抬眸看着他,面带微笑地点点头,道:“是啊!我们在码头的一文钱肉菜很有名的,不但唐古当地的,就是外来的客商,对我们的卤菜也赞不绝口。这位大哥,既然听说过我们家的卤菜,尝尝合不合你胃口。”
那名学子红着脸连连摆着手,道:“我不是来免费品尝的。我爹以前从码头给我带过你们家的卤菜,很好吃,我们一家都喜欢吃!可惜从去年秋天起就买不到了,我明天一早回家,想带些卤菜回去……”
“我们家的卤菜种类多了许多,不知道您更喜欢哪种口味,每样都尝尝呗!”余小草知道他不肯品尝的原因,是怕被同窗说爱占便宜,便劝他试试味道。
蓝衣学子看了看橱窗里各种卤菜的价格,捡着比较便宜的两样尝了尝,估计连味都没品出来呢,就匆匆称了半斤猪头肉付了钱离开了。
“听说这里吃东西不要钱?每样都给我来点儿!!”一个肥肥胖胖吊梢眉三角眼的老妇人,来到余记卤菜店门前,趾高气扬地指使着余小草给她称肉。
“哎呦!这不是王瘸子的婆娘吗?这老娘们最爱占便宜,而且死抠不讲理,还爱胡搅蛮缠。有好戏看喽!”观望的人,见前面尝过的或多或少都买了些回去,闹不明白这品尝到底免不免费,依旧远远的看着,直到这肥胖老娘们儿过来,才渐渐靠近了看热闹。
余小草从这肥婆娘的神态上,觉得她应该跟张氏是一类人。不过,从她的衣着上看,不是穷得买不起菜的那种。再抠的人,总得有招待客人的时候吧,还有过年过节的时候,也得给家里人弄个肉菜吧。在余小草看来,只要不是街边的乞丐,都是她的潜在客户。
她带着热情的笑容,用甜美的声音,解释道:“大娘,是免费品尝!您看中了哪种菜,可以尝一块试试味道!!”
“一块?一块能试出什么味道来??既然免费,就不要这么抠抠搜搜的。”说着,她肥胖的手拿起一根牙签,狠狠地朝着盘子里的卤菜叉过去,带起了四五片卤肉。
余小草拦住了她的手,指着墙上贴的告示模样的宣传单,大声道:“大娘,您要是来参加免费品尝活动的,我们欢迎,也请您遵守活动的规则!我们写得很清楚,每样菜品只能品尝一块,目的是让每一个对我们余记卤菜店有兴趣的客人,尝尝菜品的味道。而不是让您当饱了吃的!!”
“我嘴大,一块尝不出味儿!!你们到底做不做生意?说免费品尝了,还不让人尝,把我们当二傻子哄是吧?赔不起,就不要搞这些虚头巴脑的!!”王瘸子的婆娘闻到卤菜诱人的香味,不住地咽着口水,捏着牙签的手,努力想挣脱余小草的桎梏。
余小草目光坚定,态度坚决:“我还是那句话,您要是来参加活动的,就按规则来!!否则……我们就要请知府老爷来判断判断,到底是我们欺骗客人,还是你无理取闹!!”
人群中,一个声音响起:“王瘸子,你也来啦?赶紧把你家婆娘领回去,别在这丢人现眼。人家小姑娘说了,告示上也贴了,一人只能品尝一块。看看你家馋嘴婆娘干的啥事?”
王瘸子婆娘被抓住的手一哆嗦,脸顿时变了,忙放下手中的牙签,低头做鹌鹑状。王瘸子这人还算不错,但有两个毛病,一是爱面子,二是打老婆。不过,大多数时候是他婆娘找挨揍!!
“干啥呢?”王瘸子挤进人群,阴鸷的目光,仿佛受伤的老狼盯着敌人似的。
那肥婆娘浑身的肉哆嗦了一下,声音颤抖地小声道:“没……没干啥……听说……这儿开了个卤菜店,寻思着买点新鲜的吃食给你回去下酒……”
肥婆娘知道自家男人最爱面子,要让他知道自己刚刚为了多吃两块肉,跟人家撕吧起来,回家等她的准是一顿痛揍!
余小草见状,指着墙上的宣传单招呼道:“这位大叔,我们卤菜店今天试营业,开展免费品尝和半价活动。您来尝尝味儿,帮我们提提意见呗!”
王瘸子年幼时家境不错,是读了几年书的,他认真把墙上的活动规则看了两遍,来到橱窗前,把每样菜都细细地品尝了一遍儿,又看了看价格,道:“这脆皮烤鸭、烧鸡和咸水鸭,跟珍馐楼的味道差不多,价格稍微便宜一点点。不过,也不是我们小老百姓能买得起的。这些卤肉和熏肉,味道也很独特……那就称两斤卤香肘吧。”
“好嘞!卤香肘二斤,一斤二百六十文,两斤就是五百二十文,给您打半价,只要二百六十文……”余小草给大姑使了个眼色,余彩凤麻利地过秤、包装,然后等着收钱。
王瘸子看了自家肥婆娘一眼,皱了皱眉头,道:“还愣什么?赶紧付钱……”
肥婆娘摸摸荷包,哭丧着脸道:“我……我出来没带钱……”刚刚还说帮他买卤菜下酒,这会儿又说没钱,没钱你来买什么菜?围观的人一阵哄笑。
王瘸子看向婆娘的目光更加阴翳,狠狠地瞪了她一眼,然后对余小草道:“小姑娘,这两斤肘子帮我单放着,我们回去取钱。放心吧,我家离这不远,一会儿就把钱给你送来。”
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