《孤城掩红妆陈沐沐陆锦丰》第394章 生意经

    白天的酒楼很热闹，因为宣传到位，又有几位有头有脸客人引荐，加上望江楼本身的酒菜味道好价格便宜，菜品新鲜，几乎直到晚上，都座无虚席，火爆全场。
    容荣柳数钱数到手软，然而算完账，整个人都不太精神。
    “今天应该是大赚了一笔，怎么还不高兴？”酒楼打烊后还赖着不走的唐小莫问道。
    “比预想中少了许多银子。”容荣柳拍着胸口，一脸的痛心疾首，“除去购买食材，酒菜流水，小二厨子工资，单纯进账不足一百两。”
    比起上次酒楼开张第一天的五百两，简直天差地别，能叫他不心塞吗？
    “怎会这么少？！”唐小莫一脸震惊，“如果我没记错的话，你们望江楼上次第一天开张，好像还有五百两银子的纯收入？”
    真是哪壶不揭提哪壶。
    容荣柳一个白眼翻过去，“不知道就别瞎bb，听得人闹心。”
    “谁说我不知道，你别忘记了，我家也有个酒楼，比你这望江楼还大三倍，每天进账最少一千两！”容荣柳不服气辩解道。
    扎心了。
    谁把这个不会看眼色不会分场合的混球拖出去！
    容荣柳脸色一暗，“你们临仙楼那么好，怎么不滚回你的临仙楼去，呆在这里碍事什么？”
    这话里的嫌弃，唐小莫总算听出来了，尴尬一笑。
    “我就是随口说说而已，别介意别介意。临仙楼有临仙楼的好，望江楼有望江楼的好，不能一概而论，两者不分伯仲各有千秋。”
    “别别别，唐少，你这话我可承受不起，望江楼一个新开的酒楼，哪里能跟你家老招牌相提并论。”容荣柳哼了一声，傲娇起来，“万一再惹得谁嫉妒，把我这望江楼给砸了，我岂不是哭都找不到地儿？”
    ……又来捅刀子了，谁没个黑历史时候，不都说浪子回头金不换吗?他都早八百年改邪归正了，还动不动就翻旧账。
    好心塞。
    好尴尬。
    好无语。
    唐小莫摸了摸鼻子，睨一眼侧边看戏的陈沐沐，掩嘴打个哈欠。
    “出来忙碌这么久，也够累了的，本公子先回去了，明天见。”
    他倒也聪明，扔下这句话，便屁颠颠往外走去了。
    陈沐沐默然盯着他背影，轻叹一声:“容掌柜的，这就是你的不对了，今天我们望江楼第一天开张，各种忙碌，唐公子可没少帮忙，你这样把人气走，很不人道的。”
    “别以为我不知道你们在打什么鬼主意。”容荣柳白她一眼，&我说过了，老子不好断袖那一口，无论怎样，我都不可能跟他在一起。”
    “也没人说你们两个必须在一起。”陈沐沐有些好笑，“唐公子确实有些三观不正，但作为朋友来说，确实没有任何问题，该仗义的时候仗义，该出手的时候出手，我们望江楼能有今天，他唐小莫功不可没。”
    望江楼在即将开张这几天，唐小莫四处奔走拉资源的事情她一直都看在眼里，别说什么因为协议所以唐小莫做那些都是应该的，那种不平等条约整一下肥羊无所谓，但若对方成为了朋友……
    陈沐沐眼眸闪了闪，到道:“容荣柳，以后对他好一点吧。”
    其实唐小莫除了爱动手动脚占容荣柳便宜这点不好外，其他的还真挑不出什么毛病来，他们给他的任务不但都完成了，还超标了呢。
    这份情谊，他们又不是瞎子，当然都看得到。
    “被占便宜的不是你们，你们当然站着说话不腰疼。”容荣柳撇嘴，“若事情跟你们相关，只怕你躲得比谁都快。”
    “或许吧。”陈沐沐也不否认，只是淡淡开口，“不过，容荣柳，作为一个男人，被占便宜你很吃亏吗？你又不是娘们，怎的脸皮那么薄？”
    “被女人占便宜，老子当然不吃亏，更甚至你把我扒光了都没关系。”容荣柳哼了一声，“可他唐小莫是谁？他是女人吗？整天被一个男人摸来摸去，换谁受得了。”
    “瞧你这小样，还真是委屈你了。”
    “那可不是，要不是为了望江楼，老子才不这么委曲求全。”容荣柳说着更愤怒，扭头看她，“要说望江楼也不是我一个人的，怎么感觉整天里就只有我一个人在瞎操心，你不是我老板吗，怎么没见你为了店里鞠躬尽瘁，死而后已?”
    这话可说过了啊，还死而后已呢，哪有那么严重。
    陈沐沐飙汗。
    “尺有所长，寸有所短，各在其位，各司其职。”
    她一本正经说道，“你看，你是酒楼的掌柜，当然要包揽酒楼的大小事务。而我是老板，拉人脉动关系，找资金找地盘，这些属于我责任范围内的事情，我有哪样落下了?我还给酒楼写菜谱，教厨子出新菜……你说我闲着，那这些事情都是谁做的?”
    容荣柳一愣。
    陈沐沐拍了拍他肩膀，语重心长说道，“不要用眼睛看问题，而是用心去看，你没看到别人在做事，别人未必就在偷懒。作为酒楼的掌柜，你对任何事情都不能存有偏见，否则以后怎么管理酒楼?”
    ……说得好有道理，他竟无言以对。
    容荣柳点点头，正要附和两句，倏忽发觉不对劲。
    眉头一皱，“你什么时候那么忙了，拉动人脉关系这不是唐小莫去做的，地盘已经有了，哪里还用得着你去寻找？”
    分明是偷懒，还振振有词，当他傻不成?
    “刚才还说不喜欢唐小莫，现在又这么维护他。”陈沐沐啧啧两声，“说你们两个没奸情，我是半点都不信的。”
    容荣柳黑了脸，“有事说事，别偷换概念，那些事情本来就是唐小莫在做，我不过是陈述事实罢了。我虽然不喜欢他，却也不会抹去他的功劳。”
    “好伟大的容掌柜。”陈沐沐撇了撇嘴，“你硬要这么说也行，不过拉动人脉关系这些事情，好像不仅仅是他在做吧?你敢说我没有在背后做点什么？”
    譬如秦天漓风灵惜苏燕燕背后的人脉关系，凭唐小莫那纨绔子弟能拉得到？
    见容荣柳不吭声，陈沐沐再问道，“还有，地盘虽早就有了，但你敢说不是我找的？我对它没有花心思？”
    容荣柳再次被逼得哑口无言。
    陈沐沐的嘴皮子厉害，明明是她在偷懒，他去找她的茬，怎么到了她嘴里，还是他这个做掌柜的没有思虑周全，无理取闹了。
    偏偏该死的，他还真说不过她，就算知道她在强辩，他也说不过她，真是个无奈的事情。
    摆摆手，“罢了罢了，我说不过你，总归都是我不是，你是老板，你做的全对。”
    “那可不是。”陈沐沐丝毫不忏愧，“我凭实力装逼，有什么问题？”
    容荣柳：“……”
    都这么直白了，还让他怎么接话？
    陈沐沐眼珠子在他面前的账册扫了一瞬，嘴角一勾：“今天成绩还不错。”
    “还不错？”提到收入，容荣柳又忍不住暴躁了，“比你上次的五百两，简直天差地别。”
    他说着说着，更加郁闷了，“这次的望江楼，装修比上次好，规模比上次大，酒菜比上次精致，客人也比上次多，我就想不明白了，怎么钱倒是比上次少了那么多。”
    “正因为一切都比上次好，所以赚到的钱才比上次少。”陈沐沐一脸的理所当然，丝毫不见半分奇怪，“投资比上次高，客人数量却也就那么点，加上有几桌贵客是免单的，扣去这些杂七杂八的，纯收入当然所剩无几。”
    顿了顿，再补充道，“你别太难过，投资和收成往往成为正比，吃小亏赚大钱，我今天主要是拉住客源，压根就没想着赚钱。能有一百两进账，都是出乎意料的喜事了。”
    扬唇，“安心吧，这样的收益还得稳定三天。”
    优惠券，特邀客人免单要进行三天，这三天就别指望赚大钱了，鱼和熊掌不可兼得，这三天他们主要是稳定客流量，等吃惯了望江楼的食物，后面就会有惯性客人，有稳定的客人，酒楼就不愁生意了。
    毕竟他们开酒楼，不是只做一两天生意，而是做长久稳定的生意。
    “放长线才能钓大鱼，目光放长远些，别只看到眼前。”
    容荣柳初期还觉得郁闷，但听陈沐沐一番话下来，心情豁然放松，仿佛拨开了眼前的迷雾，整个人都明白了。
    他眼里掠过一丝激动和明了，感激说道，“接下来我知道怎么做了，相信我，我会好好打理望江楼，把它变成京城第一家酒楼的！”
    “好目标，加油！”陈沐沐扬唇，笑得眉眼弯弯的，“你的能力我一直都不曾质疑，望江龙交给你，我很放心。所以接下来的日子，你可要更勤快更积极，不要辜负了我的期望。”
    “嗯，我会的！”容荣柳信誓旦旦点头，“望江楼在我手里，一定会大放异彩，让所有人都羡慕！”
    毕竟，他们有了那么好的开端。
    资金，人脉，物源，人才，他们都有了。
    天时，地利，人和，他们也全占了。
    望江楼生意不红火，完全没道理。
    不过，陈沐沐这么说……
    突然意识到到不对劲的容荣柳脸色一黑。
    “那你呢，你去哪里了？莫不是又想把所有事情都交给我，自己跑出去逍遥吧？”