到了大堂里面,孙小梅用叶子包了两个丸子递到掌柜的面前。
曲掌柜看了她一眼,又看看丸子,有些不确定的说道,“你要卖的就是这个东西吗?”
孙小梅笑着点头,“你可不要小看这东西,利用好了可是能让你的客栈翻身呢。”
曲掌柜瞪大了眼睛,有些不可置信,手指的那两个丸子,“你说,就这小小的东西?能让我的客栈客似云来?”
孙小梅依旧是笑着点头。
曲掌柜咽了咽口水,用湿帕子擦了擦手,然后小心地捏起一个鱼丸。很软,很有弹性,香味也非常浓郁,不腻,倒是很清淡,就是不知道是什么东西做的。
“这是什么?”
“这是鱼肉做的丸子。”
曲掌柜有些怀疑是不是自己的耳朵出了问题,用另一只手掏了掏耳朵,稍微凑近了一点孙小梅,“你再说一次,你说这个是什么东西?”
“是鱼。”
曲掌柜又看向孙承安,见他也点头之后,有些不确定的说道,“那,现在能吃吗?”
“可以,不过热一热口感会更好。”
曲掌柜摇摇头,他对这个丸子已经好奇到了极点,根本不想等这个时间。
他小心地咬了一口,果然,闻起来香,吃起来更香。
他快速地嚼了几下,又吃下第二颗,等意识到自己的失态之后,他迅速地露出一抹笑,指着那三个背篓说道:“这些我全要了,你给个价格吧。”
孙小梅这会儿倒是不急了,跟他谈起了鱼丸的各种做法来:“这个鱼肉丸子无论是单独蒸着吃,还是跟着别的菜一起炒着吃,都有它自己的特色。”
“而且您也瞧见了,无论是热着也好,凉拌也罢,大抵味道都是不差的,曲掌柜,您觉得呢?”
曲掌柜不知道她要卖什么关子,顺着她的话点头,“不错,吃过一次之后简直是欲罢不能,你还是赶紧给个价吧,等会儿让我吃个够。”
“曲掌柜不用着急,之前我所说的凭这鱼丸能够让你的客栈翻身,如您所见确实是名副其实。”
“只要在你们的特色菜里面,稍微添加几个丸子,或者专门设立一个特色菜,给他一个稍高的价格,或者利用这鱼丸做一个促销,只要你们的菜品好,之后无论客人点不点这一道鱼丸,你们的生意也不至于像现在这么惨淡。”
曲掌柜沉吟一会儿,越想她的话就越让人热血沸腾,他大手一挥:“二十文钱一斤怎么样?”
在他看来,鱼在河里池塘里,只要有水的地方到处都是,根本就不缺货源,而且也相当的廉价,他给二十文一斤的价格已经是高出了市场的收购价格许多。
怎料孙小梅却摇摇头。
他心下一沉,“怎么?小姑娘难不成你嫌这个价格低了?”
孙小妹意味深长的对他笑了笑:“刚才我说这么多,想来曲掌柜心里也跟个明镜似的。先不说你们有了鱼丸这一道菜之后,客栈的生意会怎么样?单单说鱼丸这道菜。,无论我拿到哪里去卖,价钱都不会比你给的价钱低,况且,酒楼里的鱼卖价不是一盘子一两银子吗?”
“我也不跟曲掌柜的要太多,我这丸子十个能装一盘,我要一半的价格也就行了。”
曲掌柜“嘶”的一声,像是看怪物一样看着孙小梅:“你是不是说错了话?一半的价钱?那可是五百文钱啊,五百文就十个丸子,怕不是在抢吧?”
“可是我这个丸子也有它的价值,不是吗?”
曲掌柜苦笑了下:“但你也要给个合理的价格呀,你这要的也太多了些。”
说着,他眼神炽热地看着那三个杯喽,“再说,这三个背篓里面的丸子上千个不止吧。要不这样子,咱们都爽快点,论斤卖,一百文钱一斤。”
“这已经是我能给的最高的价格了,要不然……唉。”他叹了口气,“要不然我们也只能少买一些,自己吃了。五百文十个真心是买不起呀。”
他内心里暗暗感叹,跟这丫头谈起生意来他都会下意识的不把她当成孩子,总有一种他在她一个成年人交谈。
孙承安全程都在紧紧的闭着嘴巴,不影响妹妹谈价格。他已经被这些价格给吓蒙了,他从来没有想过,区区一斤的鱼肉丸子竟然能卖到一百文钱一斤,那可是天价。
猪肉才多少?十三文一斤。
妹妹倒好,一开始要了五百文钱十个吓死人不说,眼神都没见她晃一下,哪有什么心虚的表情,那定力堪称大神。
当曲掌柜定到一百文钱一斤的时候,他竟然有种曲掌柜占了便宜的错觉。但他还是很有理智的,这个价格在普通农户眼里也是高的离谱,他恨不得立马替妹妹给应下来。
但终究他还是咬紧了牙关,死死的憋着,紧紧的盯着妹妹的嘴巴,生怕她拒绝,怕出去这一家之后找不到更高的价了。
孙小梅也很有自知之明,这个价格确实比她想的要高许多。她是按猪肉的价格来算高一点点的,二十文一斤就是她内定的价格。
如今高出了五倍,心中早就乐开了,但面上却是不显,装作思考了一会儿,就答应了下来。
还唉声叹气地说道,“曲掌柜的,你这下子真是占了便宜了。这三个背篓的鱼丸顶多有三百斤左右,够你卖好几天了,保存方面也要注意了,最好放冰窖里面,没有冰窖当阴凉地窖也行,注意通风。”
“预祝你这客栈重新开张之后,每天客人爆满了,生意兴隆啊。”
曲掌柜见她应了下来,松一口气的同时,又有些肉疼。
三百斤的肉丸子,一百文钱一斤,那就是三十两银子,他从来没有进过价格这么高的货。
但他到了这个年纪,能经营下这么一个客栈,除了有几分魄力之外,自然也有他的眼光。虽然只是浅尝了两个丸子,但是那个味道,真是让人欲罢不能啊。
想到对面酒楼的厨师研究了以鱼肉为主材料的菜品就天天客人满座,甚至还有排队的也不愿意进这客栈。
他也恨不得自家厨师也能够研究出一道鱼肉的菜品,没等来自家厨师的好消息,却是等来的这个小丫头。但是,这好像也不错了,虽然贵了点。
曲掌柜搓搓手,笑呵呵地说道:“小丫头啊,那么这个秘方……”
孙小梅似笑非笑地看着他:“三十两银子……就想买我手里的秘方?”
曲掌柜讪讪的笑笑:“那你觉得多少钱合适?”
孙小梅摇摇头说道,“暂时不能卖给你,毕竟近段时间我还要得靠它挣钱。”
曲掌柜严肃的说道:“小丫头啊,既然你已经决定卖给我们客栈了,那么别的地方你可不能卖了呀。不然我这生意被抢了,那又该如何翻身呢?”
-
小说推荐
- 龙凤双宝:农家娘子喜种田
- 一场车祸让苏沁穿越成了一对五岁龙凤胎的娘亲,还是单亲的那种 古代生存技能为零,两个需要抚养的孩子,一群时刻想要拿她换银子的亲戚,怎么看都惨 好在家传的手镯里竟然藏着一个逆天空间,让她带着两个可爱懂事的孩子走上逆袭路 婆家算计,她以其人之道还治其人之身,搅得婆家鸡飞狗跳,哭着喊着求分家 坏人陷害,她用
- 一朵花儿开连载
- 最新章:第173章 舟舟也成功了
- 重生农女喜种田
- 一朝穿越,苏沫儿的生活就陷入水深火热里。流民环绕,易子而食,瞧着被洗干净的小老弟脱得光溜溜的,苏沫儿一口气差点上不来。两脚羊,那是不可能吃的。饿死也不能吃。好不容易逃出了火坑,准备带着一家包子发家致富,又被各种极品乡亲盯上。朝堂跌宕,国家破败,大厦将倾,苏茉儿撸着袖子护着家人,生生的闯出一个恶名。好
- 凛冬已至1连载
- 最新章:第八十七章 怎么把你奶想的那么坏
- 古秀云莫成
- 剁手党莫名穿越,成了农家女,有着穿越女主的标配:包子爹娘和极品亲戚,更有闪亮金手指随身淘宝,然而,金手指还未派上用场,爹爹死了,尸骨被拒之门外,娘痴了,肚里却还有个遗腹子,这日子要怎么过?路边水坑里捡了个帅哥回来,没想到却是个傻子,好在,这个傻子待她一心一意,知道护着她,挡在她的身前,谁敢欺负她,他
- 随身淘宝:农女喜种田连载
- 最新章:第479章 大结局
- 肥婆种田:山里相公太腹黑
- 花花弄雨最新鼎力大作,2017年度必看都市小说
- 花花弄雨连载
- 最新章:第765章 天价礼物
- 农家肥妻有点田
- 一朝穿越,二十一世纪首席特工变成古代山村的小肥婆。缺衣少粮,极品后娘,儿子财迷,老爹无良,好在空间在手,天下我有 任你起点再差,生活再惨,也能风生水起。上山下水,打猎摸鱼,变富变美的时候,顺手从山上捡了一个美男子 谁料请神容易送神难,美男子摇身一变成了世子爷。世子死缠烂打倒贴求上门 财迷包子紧关大门
- 凛冬已至连载
- 最新章:第493章 等我三年
- 我靠科技种田兴家
- (划地盘,种田,谈恋爱,给主角们一个更无拘无束环境快乐的折腾。十六岁到六十岁畅读无障碍 理科毕业的大龄女青年,穿越到魔法盛行的全新大陆,随便活一活就有三五百的寿命,身边还总有一款咒语满足你的需求,从此,人生简直不需要追求了 为什么‘咪咕米轱辘’就能变出来水呢,明明没有H2O的任何元素在里面吗。呵呵,
- 程嘉喜连载
- 最新章:第一百七十四章 遭罪
- 农家小寡妇:带着包子种种田
- 夜子柒连载
- 最新章:第632章怀孕
- 农家肥妻有点田
- 一次意外,21世纪首席女特工变成古代小肥婆 既穷又丑,还附赠一个无良小包子,这也就算了,外面男人嫌她丑,村里秀才嫌她穷 幸好空间在手,医术我有 丑?褪掉黑斑、减去肥肉,摇身一变成了风华绝代的大美人 穷?手握空间,开山修路,一不小心成为商界女王 秀才后悔了,捧着真心来求婚 宋时初冷笑“今日的我你可高攀
- 凛冬已至1连载
- 最新章:第560章 怎么办?
- 随身淘宝:农女喜种田古秀云莫成
- 剁手党莫名穿越,成了农家女,有着穿越女主的标配:包子爹娘和极品亲戚,更有闪亮金手指随身淘宝,然而,金手指还未派上用场,爹爹死了,尸骨被拒之门外,娘痴了,肚里却还有个遗腹子,这日子要怎么过?路边水坑里捡了个帅哥回来,没想到却是个傻子,好在,这个傻子待她一心一意,知道护着她,挡在她的身前,谁敢欺负她,他
- 黄花菜连载
- 最新章:第479章 大结局