吃过饭,四九就去帮着挑拣草药了,木元丰收拾好厨房也去了。
只是木元丰没办法帮着挑拣草药,他要把野野猪处理一下。
看着野猪,四九道:“这头野猪少也有一百来斤,这么多肉,我们三个不知道哪一年能吃完,要不把这个留一部分,卖一部分,怎么样?”
木元丰想了想点点头,如果这些能在浅水湾卖掉那自然是好事。“要不你去问问爹,看他的意思,他卖就卖,不卖就不卖。”四九觉得很有必要把邴老爹放在前头,他毕竟是长辈,如果是以前,他们两个人就可以了,但是现在不行,有了邴老爹,怎么都要尊重他。
“好。”木元丰听四九的话去了药堂。
没一会木元丰进来对着四九点点头。
四九开心一笑,如果这个卖掉就有钱了,聚少成多,以后就有钱了,把茅草房拆了重新盖。
中午的时候,木元丰也处理得差不多了,把野猪肉切成一块块的用猪鬃草系好,整整齐齐的放在篮子里。
野猪肉弄好之后,就烧午饭,新鲜的野猪肉自然是少不聊。
四九觉得木元丰的手艺不行,亲自上阵。木元丰把肉按照四九的要求切成不厚不薄的片子,等着四九来炒。
只见四九先把肥的野猪肉放锅里炒着,炒出油,再把瘦肉放进去继续翻炒,瘦肉炒到变色,下生姜蒜子继续炒。
在冉家最多的料也就是生姜蒜子,酱油也会有一点,再加上辣椒,辣椒面,别的什么辅料都没樱
邴老爹是个对生活有讲究的人,好多瓶瓶罐罐装的料,但是四九不会用。木元丰也不喜欢那些味道,也便不问不学了。
野猪肉炒好了,但是还没有那么烂透,四九让木元丰烧了个炉子,把野猪肉装在瓦罐里,加了一些水放在上面煨着。
也不知道邴老爹怎么放出了消息,野猪如对外卖,来了不少人。
在浅水湾,打猎的人不多,要么靠着几亩薄地,要么外出找活儿干。对于能打到野猪肉的那也是实属少数。有些比较可怜的人家经常一年到头是没有肉荤腥的。
以前木元丰也打过野猪,弄好让村长帮着卖的。
可以用银子,不过拿银子的极少,基本都是用粮食来换。而衡量的标准只在乎于换东西的两个人,两个人觉得东西是等价的,那便成了。
大家过来,有拿鸡蛋的,有拎着大米的,有提着面粉的,还有各种材。
邴老爹喊木元丰帮忙,他负责换,元丰负责拿肉。
两大篮子的肉,很快就换完了,余下了好多的米、麦、面。
这样也好,不用木元丰回去抗,也不用吃邴老爹家的老本。
尽管之前木元丰回家搬粮食被邴老爹讲过,但是木元丰还是宁愿吃自己家的,他和四九两个人窝在邴老爹家吃,怎么也不校
肉自家留了约莫二三十斤。木元丰拿到厨房,问四九怎么保存。
四九把这个肉切了然后炒熟,放在瓦罐里,把肉油封住封面,然后密封,什么时候想吃了什么时候拿。
原来还有这种保存方法!木元丰的十几年是不知道的。
午饭四九已经烧好了,瓦罐里的肉散发着阵阵香味儿!
跟着一起来换肉看热闹的村西头的江河,闻着肉香味儿舍不得离开。躲在门边上,看到木元丰又怕但是馋虫又被瓦罐里的野猪肉给勾住了脚。
木元丰出来的时候看到在前堂和后堂的门之间露出的脑袋,随即会意,返回厨房对四九指了指。
四九伸头就看到了江河的脑袋,顿时明白了。走出厨房来到门边,
对着眨巴着大眼睛的江河笑着:“江河,你是不是饿了?我们刚好准备吃饭了,你一起来吧。”
江河的爹娘都在县陈做工,他娘生他满了月子就走了,把他丢给了他奶奶带,他家虽然不缺吃穿,但是省得很,一年到头也就他爹娘回来看他们的时候才有荤腥。
“四九姐姐,你好了吗?”江河五岁了,对于所有的事情都处于懵懂的状态。
四九笑着牵起他的手:“是啊,我好很多啦。我中午烧了好多野猪肉,要不要留下来尝尝我的手艺啊?”
江河咽了咽口水,心里痒得很嘴巴也痒得很,但是想到木元丰还是会害怕。
“江河,木元丰他不会打人也不会骂人,更不会对孩子怎么样,以前啊,都是大人吓饶。所以你放心吧,不会有事的。”四九就知道他担心的是木元丰。
“真的可以吗?”忐忑的娃,心里两股子执拗在较劲。
“嗯。”四九点点头,想到了什么:“要不要找个人给你奶奶捎个话,你在这里。”
江河摇摇头:“不用,奶奶上山了,下午才回来,早上给我烙饼了,让我中午吃。”
“那就没事,跟我进来吧。”四九牵着江河,带着他往后走。
有了四九的话,江河胆子大多了,跟着她进了厨房,看到木元丰的时候,还是不由自主地躲到她身后。
被一个几岁的孩害怕,着实挺尴尬的,但是木元丰没有跟孩子接触过的经历,所以他也不知道怎么做,能做什么,索性不去管。
四九拉着江河坐在桌子边上,要起身去帮忙的时候被江河的手拉住。会心一笑,这孩子还真是怕木元丰,便也不去做什么了,等着木元丰把饭菜端上桌子,饭盛好,然后喊来邴老爹才开始吃饭。
江河看到邴老爹也怯怯的往四九怀里钻。
“哟,这是春花家的孙子吧。”邴老爹也属于爷爷辈的了。
江河点点头,看着邴老爹没有任何严厉的脸,放开了一些,邴老爹洗手的时候问江河要不要洗手,四九推推他让他去。
所有的孩子都是会看脸色的,会感觉得到的,比如邴老爹和木元丰对他没有任何不高兴,他能感觉的到,也就不那么怕了。
四人都洗手之后才开始吃饭。
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