因为今天是年夜饭,顾名思义是一年之中最后的一顿了,加之又有刘倪乐这个会做吃的吃货在,这一顿想要不丰富都是不可能的。
必备的就有鸡、鱼、肉,什么年年有余、发财就手、四季平安……整整十个菜,象征着十全十美,当然怎么能少得了汤水呢。在这几年里面刘倪乐早就发现了这里的人并不会煲汤,最多会把东西放下去生滚几下,那就端上来叫汤水,又或者是炖的补汤,这些在刘倪乐的眼里通通都不能完全称作是汤。前世的时候身为地道的广城人,特地抽空到老式的粤菜酒楼里面跟着老师傅学着煲汤,平时不用出任务的时候就在家煲点汤滋润一下,那个叫做美滋滋啊!
所以来到这里没有汤水喝的刘倪乐显得很不习惯,终于在第一年夏天的时候,忍不住了!上山去采了些在这里只被当作是草药的汤料回来手把手地教会了娘亲苏氏,这才能在往后的这些日子里面经常地喝到娘亲亲手煲的老火靓汤。
在今天这些重要的日子里面,老娘的这手汤是必备的!
“嗯~娘亲,您煲汤的手艺又精进了呢,好香啊!让我猜猜您今天煲的是什么汤?可是玉米胡萝卜猪骨汤?”
苏氏也喝了一口,随后笑着回答道:“你这孩子果真是什么都瞒不住你的嘴啊。”顺手又那提起那汤勺给刘倪乐见底了的汤碗满上“大过年的。难免吃得油腻,跟平常的吃法不一样,正好煲点这汤也能下下火,不至于这些天吃得整个人都不舒服。”
“哇!~还是娘亲想得周到,嘿嘿~那我就不客气了。”到了最后这一顿刘倪乐没有吃多少菜,反倒是喝了不少汤。
三房家的李氏也很喜欢这汤水,从前做多也就喝过点鸡汤,那还是随便煲煲的,哪里比得上这慢火熬制的汤,晚饭过后,男人们在一旁“摆阵”,女人们则在这边话家常,这样其乐融融的场面一直到了后半夜子时来临的时候就被家家户户开年的爆竹声打破了。
“哎,二嫂,这都子时了该放爆竹了啊!”李氏兴奋地拉着苏氏是手激动地说着,脸上眼里都是真心的。这一幕看在刘倪乐的眼里,可以说是可以放心了。之前着这个三婶婶接触得不算太多,并不清楚地了解她的为人,害怕自家那包子娘亲被人家挑唆了都不自知,所以一直都有在暗中观察这这里氏的一举一动,直到这一刻,才完全地可以确定这三婶婶的确的个没什么坏心眼的好人家,眼里有的只是真诚和身为农村妇人的淳朴。
于是刘倪乐捧着手里的年糕来到娘亲身边坐下,笑着道:“娘亲,三婶婶这些是新打的年糕,来尝尝吧!至于爆竹的事情啊,我刚才就看见爹爹和三叔还有我大哥一同兴奋地拿着爆竹出去院子里了,现在估计已经在放了。”
“那就好,那就好!”说完李氏咬了一口被黄豆面包裹着,表面还蘸了糖浆的年糕,顿时惊喜地瞪大了演:“嗯~乐儿啊,这是啥啊,咋那么好吃捏?嗯~你这丫头也太手巧了吧。”嘴巴里面细细地嚼着这从来没有这样吃过的年糕,一脸羡慕地看着自家的二嫂:“二嫂诶,你这闺女可真好啊,我都羡慕了呢。这一手的好菜,可真真地让人稀罕了呢!可惜就可惜在以后也不知道便宜了那个小子,我这个做婶婶的可是要好好帮帮眼才行,得是最好的哦才能配上这丫头呢!哈哈哈哈哈哈~”
“哈哈哈哈,瞧你说的,我这丫头啊贴心能干是真的,可是皮起来就一泼猴!还小子呢!不过三弟妹倒是说对了,要是真的有是得好好把把关的,说实在的我可舍不得我的丫头嫁出去呢!”说着说着苏氏忽然有些伤感了,看着刘倪乐的眼眸里面明显地裹上了一层水光。
“娘亲~”刘倪乐本来听着娘亲和婶子忽略当事人在谈论自己将来婚嫁之事的时候确实是不太好意思的,粉嫩嫩的耳垂早就红透了,可耐不住自家娘亲话语中浓浓的不舍啊,精致的眼眶也渐渐开始变得湿润了。
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