那名少女看着贝伦手中的肉脸上尽是难以置信,因为她可是亲眼看着后者从靠近棕木熊骨架附近拿的。
要知道,凡是这类生物的肉,越是靠近骨头的部位,兽臭味就越是强烈,再则,棕木熊本就是野性十足的野兽,那股腥味就更加不用说了。
不仅是这位少女,就连场下场外的许多厨师透过投影看到这一幕后也是愣了一愣,一般而言是不会取那些部位的肉的,更何况这还是比赛,那个男人居然要做那么危险的尝试吗?
詹福烈见状也是哈哈一笑,如果是他来做的话,他不一定会如那个男人一样,但在听了那女人所言之后,他的方式一定和那个男人一样,毕竟在面对香辛料专家高手,没有十足的把握,就只能冒险一试了。
以棕木熊的肉为主食材的话,做出来的料理不是臭气十足就是美味无比,比赛就要有比赛的刺激感。
“有趣有趣。”
这位红发青年翘起了二郎腿,饶有兴致的观望着比赛
贝伦没有再去管那个一脸难以置信的少女,而是又取了许多骨架附近的肉类,他这可不是有着绝对的把握亦或者是瞧不起对方,而是太过重视对方所以才出此一策,毕竟,没把握的事情,有时候也会创造惊喜。
“哼。”
那少女回过神后,冷哼了一声,对方想要打什么主意她也是大概猜想到了,但她依旧不觉得对方能赢。
贝伦拿着那些肉回到了露米娅的身旁,然后开始低着头沉思,既然已经选了这些肉,那就要冒一定的风险,而他并不觉得自己能在香辛料上赢了对方,如此一来,着重点应该放在肉本身的风味上了。
用什么方法呢?
就在贝伦有些苦恼的时候,他忽然转过头看向了一旁正盯着熊肉的露米娅,眼睛转了转,他想,或许后者有些奇特的想法也说不定,问问好了。
“这些熊肉,你看该怎么处理?”
见贝伦问她,露米娅也是想了想,然后伸出一根手指,笑着说道:“咱们也用炸的吧!味道肯定很不错!”
炸?!
听到露米娅的话,贝伦心头顿时一个激灵,他忽然想起了第一场比赛时,那两个男人所做的,可不就是油炸的吗?
回想着那两个人的制作过程,贝伦的眸子也是微微一眯,虽然不是全部适合处理这些熊肉,但是如果能更改一些东西的话,未必不可行!
“露米娅,谢谢。”
已经得出答案的贝伦心情顿时豁然开朗,他向露米娅道了一声谢,但紧接着便是注意到露米娅盯着熊肉的眼神,微张小嘴,就差流口水了。
这家伙,是不是自己想吃啊?
不过这主意真不错。
“露米娅,可以帮忙准备一些配料?”
“恩,好。”
于是,贝伦将自己所需要的材料告知了露米娅,女孩点了点头,然后就跑到了一旁拿起了自己的菜刀,提起菜刀的那一瞬间,这个女孩的杀手气质尽显无疑,杀气弥漫开来,竟然连对面那位容易害羞的女孩子都是察觉到了,娇躯忍不住打了个寒颤。
女孩感受着那股杀气,下意识的抬头望向了露米娅所在的放心,看到后者提着菜刀,吓的她向后退了一小步,还以为是朝着自己来的。
气势十足!
就算是那些没法亲身感受杀气的人,在看到女孩那提刀姿势时都是莫名的身体一颤,这少女难道是什么超级强大的厨师吗?竟然单是提起菜刀居然就有那样的气势,只是看着都是感觉十分凌厉。
“那个男人是准备用那些肉来熬汤么?”
许多人见到贝伦将处理完后的熊肉放进锅里都是一愣,难道是要炖煮么?的确是不错的想法,毕竟炖煮能融合的味道就多了,可以用来解决腥味的难题。
另一边的两个少女组合也是开始了她们的料理准备,那位性子高傲的少女所挑选的是肩胛部位的里脊肉。
虽然那位少女从一开始就将许多人的注意力都转移到了自己妹妹是香辛料专家这件事情上,但此刻,她似乎才是主厨,所以一举一动也是十分令人关注。
她正在往那些切成许多大块的熊肉上涂抹着妹妹所准备好的碎末,那是由大蒜生姜洋葱等材料所制成的,在关注到她的动作之后许多人都是看出来了她接下来的动作。
通过腌制来让肉变得柔嫩。
而少女还打下了鸡蛋在小盆里,还加入一些片栗粉,用长筷将之搅拌制成了面糊液,在其一旁还有在锅中正在煮热的油。
这是要做炸食吗?
场外许多人都是猜测出了少女的想法,心头一怔,这一组是要做炸熊肉类的料理么?
的确,如果能成功将熊肉的美味完全凝缩在面衣里,那股味道的的确十分的美味,是一道很成功的料理,并且有着香辛料的专家,或者不仅在期内,甚至在表面都是有着巨大的发挥空间。
但是要做炸食,对于熊肉来讲还是有着巨大的难度的,毕竟如果在去腥这一过程中不加以注意,那是没法往下做的。
可一想到那个被称为香辛料专家的少女,或许在这一点上根本无需担心了。
“那个人也要做炸食吗!?”
当有人惊呼出声,场外立刻连锁反应的将目光落在了贝伦与露米娅的身上,当看到这一组也准备了面衣与油时,所有人都是一惊。
他们不是要炖煮吗?!
加面衣油炸,最重要的好处就是十分的鲜嫩,因为表面封锁住了所有能被的水分,但除此之外就看不出太多好处了。
因为棕木熊的肉,本身腥味是十分严重的,更何况那个男人是挑选了最靠近骨头部位的肉,那味道就更不用了。
除非他是有着对香辛料绝对的自信,否则就糟糕了,难道说,他是想要凭借油炸来去除腥味吗?但是那种程度的腥味可不是高温油炸就能轻易去除的了。
“他是想要干什么?”
红发青年的眸子微微一凝,因为他注意到了已经把那些熊肉全部嚼碎黏合的锅碗,而一旁正是那用熊肉正在熬制的热汤。
“他难道想...!?”
当想到那一点的时候,红发青年的眸子顿时睁大,眼中满是难以置信,难道真的有这么疯狂的家伙吗?
舍弃一切防御,向对手发起进攻!?
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