♂? ,,
在经过短暂的震惊之后,秋白也立即回过神来,对于这样的事他反正是不愿意相信的,同时也认定了叶浩然只是在做戏,而那颗白菜其实就是他的道具。
其余几人大都有这个想法,毕竟这种事他们见所未见闻所未闻,也唯有秋贺愁眉不展,因为他的见识要超过这里所有人,这种事并非不可能,他的师傅也能做到,不过并不是一次性。
“难道他比我师傅还要利害?”秋贺心中嘀咕着,一直注视着叶浩然的一举一动。
刚刚的切菜,叶浩然是动用体内不多的真元激发出了这刀身的刀气,就跟剑气一般,能隔空伤人,他隔空切菜自然不在话下,所以在外人看来,他没有切到菜,实则却是将刀身的刀气灌入了那白菜之中,然后在抖动白菜的时候再牵引那些刀气从白菜的菜茎之处溢出,将那菜叶给切出来,这也就使得菜叶脱落,而那些菜茎部留在了叶浩然的手里。
叶浩然也不顾众人的神色,用铲子缓慢搅动着这锅里的菜,而在这搅动的过程之中,也动用真气去让这锅里的油渍浸入菜叶之中,让这菜叶之中的油渍保持一个合适的度,不多也不少,方便后续的调料入味。
易牙最擅长的就是调味,这刀功和火候的控制也不算是尽善尽美,最主要的一步就是调味了。
叶浩然准备的调味料也不多,毕竟在易牙的认知之中,对于现代的这些味精鸡精等一些列调味的东西都是没有的,所以要按照易牙的做法,那也就只能用一些原始的调料代替,譬如干辣椒,花椒这些东西。
“笨手笨脚,一看就不会做饭!刚刚差点儿把我蒙了过去!”秋白看到叶浩然不算娴熟的手法,心中也稍稍松了口气。
虽然开始做了这么久,但叶浩然的锅里也就只有一股淡淡的油烟味儿,没有特别浓重的香气,这菜色由于火候不高,所以也基本没变,只是比刚刚入锅的时候稍微淡了一些。
“我倒要看看,能做出什么东西来!”秋白脸上带着笑意,心里却是在不断鄙夷着叶浩然。
叶浩然不急不缓,将那些准备好的作料,一样一样地放了进去,几乎霸占住了整个锅的一半,那些菜也都和这些调味料搅在了一起,不过这锅里的味道却是没有丝毫改变,从里面飘出来的也仅有一些淡淡的油烟味儿。
“叶经理,这锅里的调味料该不会是假冒伪劣的产品吧!怎么一点儿味道也没有!难不成是我的鼻子出了问题?”秋白看到叶浩然这锅里的东西,也忍不住问到,叶浩然这样一做,这菜就没有丝毫的卖相可言了。
“鼻子没问题,这味道是用来入菜的,当然不会飘散出来,味道都跑了,这菜又哪儿能好吃勒!”叶浩然也缓缓答到,一边还是如先前一般轻轻地搅动着这锅里的菜,虽然这些菜都被搅乱了,但叶浩然的真气在他的控制之下,也将这些菜死死裹住,不让他们的味道挥发出去,尽量保住这菜的滋味。
“呵呵,的意思是说能控制这菜味道的扩散?”秋白闻言,也冷冷一笑,他显然不愿相信莫寒生叶浩然说的话,毕竟味道的飘散是无可阻挡的。
这味道的飘散其实也就是一些物质的小分子运动的结果,而这分子多小大家也都心知肚明,肉眼根本看不出来,要掌控这些东西,显然是不现实的。
“依我看,叶经理,这菜也就不要做了,还是让我的侄儿来吧!菜不飘香,根本就不叫菜,色香味俱,那才是好菜!对于这方面,我这侄儿可是颇有心得,若是不会,那就让他好好教教好了!”秋白也随即说到。
叶浩然锅里的东西,这卖相是没有了,也没有该有的香气,所以在他看来这菜已经是个失败品,不用尝也知道好吃不到哪儿去。
毕竟在一般人的印象之中,色香味俱那才是真真正正的好菜,好的卖相可以增进人的食欲,而飘绕的香气,更能吸引人,这一没卖相,二没香气缭绕,这菜一般人也不会多想吃,就像是人一样,不管内心多美好,只要样子不美,那也没有多少人愿意去了解的内在,这菜也是一样的。
闻言,秋贺也没有说话,他多少还是有些做菜的本事,所谓外行看热闹,内行是看的门道,他看的就是门道,叶浩然做菜的门道他多少也能看出一些来。
“不知道秋经理有没有一种做菜的手法叫做锁味的!”叶浩然说话的时候,这菜也出了锅,不过这些调料也在叶浩然精美的手法之下,部被剃了个干净,入碟的只有那些带着些许色泽的菜叶,随后便用一个盖子将这菜盖住,叶浩然将手搭在这盖子上面,也朝着这里面输入着真气。
“锁味?呵呵,叶经理也就不要故弄玄虚了,没味道就是没味道,还什么锁味!这不是虾扯蛋?”秋白也一脸鄙夷,认为叶浩然这是在为自己的失败找借口。
而一旁的秋贺脸上却是露出了惊色。
“这招真的是锁味?”秋贺也忍不住发声问到。
“嗯!”叶浩然缓缓点了点头。
“不可能,锁味已经失传了几百年,这东西不可能会的,我也仅仅是从师傅口中听过,一定是在骗我!”秋贺否决到。
“真有锁味这一说?”
秋白闻言也愣了一下,这秋贺出言,显然这事儿就不假了。
“这锁味只是在历史的记载之中出现,方法也就是将这菜的味道锁在这菜品之中,不让其流逝,为的就是让这菜品更有味道!在入口的时候菜味才会完爆发,给人一种极致的体验!”秋贺也出言解释到,“锁味之法,早在好几百年前就已经失传,怎么可能会!一定是在骗我!”
面对秋贺的质疑,叶浩然只是淡淡一笑,随即揭开了这盖着菜的盖子。
全文,txt下载,全集txt下载,请记住138看书网
小说推荐
- 唐允儿顾恒席
- 前世她是强大神秘的异能杀手,被最爱之人和妹妹联手背叛,活生生抽干了血做实验!未曾想,死后重生若干年前,未婚夫和伪善妹妹还在她跟前惺惺作态。她冷魅一笑,决定不会再傻,定要夺回自己所应有的一切。却不曾想,再次遇见那个以她做实验的男人,他诡异一笑:你似乎,很怕我?她想逃避,却因牵连不断,不得不与他纠缠,却
- 异能重生:绝品大小姐连载
- 最新章:第240章 大结局
- 异能重生:绝品大小姐唐允儿顾恒席
- 前世她是强大神秘的异能杀手,被最爱之人和妹妹联手背叛,活生生抽干了血做实验!未曾想,死后重生若干年前,未婚夫和伪善妹妹还在她跟前惺惺作态。她冷魅一笑,决定不会再傻,定要夺回自己所应有的一切。却不曾想,再次遇见那个以她做实验的男人,他诡异一笑:你似乎,很怕我?她想逃避,却因牵连不断,不得不与他纠缠,却
- 魅生连载
- 最新章:第240章 大结局
- 梦魇主宰
- 多元宇宙旷阔无垠,有强大不朽的诸神在外层位面铸造神国,有混乱嗜血的恶魔在深渊窥视人间,更有冷酷残忍的魔鬼蛰伏于地狱,蠢蠢欲动。而在无尽星界和混沌海中,存在着数不清或新生,或成熟,又或即将迈入消亡的主物质位面,它们承载着无数物种和生灵,而每一个物种和生灵又是诸神与恶魔争夺的对象。卑微的凡种们只能向诸神
- 异地他乡2连载
- 最新章:第二百九十九章? 传奇之上的道路
- 末世异形主宰
- 末世异形主宰最新章节,末世异形主宰无弹窗,末世异形主宰全文阅读
- 龙青衫连载
- 最新章:第3245章 河系边缘
- 都市极品最强主宰
- 《都市极品最强主宰》是西瓜帅猫精心创作的都市,八二小说网实时更新都市极品最强主宰最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的都市极品最强主宰评论,并不代表八二小说网赞同或者支持都市极品最强主宰读者的观点
- 西瓜帅猫连载
- 最新章:第1148章 临阵倒戈
- 超绝异能
- 出身低微,却有一身傲气,意外获得命运的赏识。人心、兽心、人面兽心,闭着眼睛也知真假。不管甜言蜜语,还是阴谋诡计,一眼看穿。打你的脸,不是为了装逼,只是为了让你无逼可装
- 南渡连载
- 最新章:第一百九十五章 我包夜
- 陆飞苏娜
- “呼”地一声,一个雪球从空中抛下,落在海岛市女子会所后的月亮湖上。雪球砸起一片水花,并迅速融去。一个20出头的青年被扔到湖畔上。青年留着短短的刺头,浓眉大眼,高大帅气,只是那双亮亮的眼睛里泛着迷茫之
- 神品异能师连载
- 最新章:第668章 拯救地球
- 战歌欣兰
- "浩瀚宇宙,邪恶在蔓延!芸芸众生,战争从来没有远离我们!阴谋,诡计,我们一力破之!为了和平,我们的英雄随时准备
- 极品异能兵王连载
- 最新章:第155章 大决战
- 极品异能学生
- 极品异能学生
- 一梦或千年连载
- 最新章:第2832章 不方便