第214章 干锅店开张
贺瑶被她身上的自信弄得全身一怔。
“再见。”楚忆轻轻地颔首,抱着文件离开了走廊,昂着头回到了教室。
贺瑶反应过来的时候,勾起一抹冷笑,喃喃自语:“真是大言不惭!”
开学以后的事情会变得特别多,每天从早晨到晚上都是课程内容,一中又是重点高中,节奏非常的快速。每天仿佛有做不完的作业,有背不完的课文内容和英语,还有各种复杂的定理公式。
就算是徐玲玲这一群人,在如此高强度的学习中也没有精力做什么,她们完全失去了找楚忆麻烦的想法。目前她们只想考一个好成绩,然后将楚忆狠狠地踩在脚下,看她还有没有脸面继续当班长。
特别是看到她每天都特别的忙碌,做自己的事情都很少有时间处理,一个个都显得特别兴奋。照这样下去,楚忆根本没有时间学习,以后成绩肯定会一落千丈,给她们垫底。
班上要说最轻松的话,当然是杨程。那些课本内容都是对方认识他,他不认识对方。每天上课的时候都是在打瞌睡,要么直接趴在桌子上睡觉,跟其他学生完全是格格不入。
由于老师很害怕他带坏其他学生,又不能将他开除,于是给他单独准备了一个位置,在最后面,他想做什么就做什么,老师们都是睁一只眼闭一只眼。
时间终于到达放假的时候,学校里只准休息一天时间,所以她在星期六的时候就让母亲准备开张事宜。等到星期六放学时,她邀请了韩雯雯、宋小霞、周健、张鸷宇几位好友明天早晨来参加开业庆典。
骑着车来到了火锅店门口,商标已经做好,就叫七月雪火锅店。王雪、小叶、吴强三个人在里面打扫清洁,整理桌椅。看到她回来,热情的招呼了一声。
看到墙壁上挂着的餐饮经营许可证,法人证书等等,心里才感觉到了踏实。曾经做过餐饮的她很清楚,这些许可证一定要早点办理齐全,不然到时候出了事就非常的麻烦。
她放下书包一起帮忙打扫清洁,很快就将里面打扫的干干净净,就等着明天早晨开张。
她和王雪坐在椅子上,微笑着询问:“妈妈,你觉得辛苦吗?”
“还可以。”王雪应道。
“紧张吗?”
“有一点。”王雪承认,她看着偌大的店铺,忽然觉得像是在做梦一样,以前的她从来没有想过会开一家店铺,可能连梦里都没有出现过这种事情。
楚忆握着母亲的手,微笑着说:“别害怕,明天我会陪着你,不会有什么事。”
“嗯。”王雪看着自己的女儿,短短几个月的时间就变成如今模样,全是因为她的关系,全是她的功劳。
吴强端着干锅从厨房里出来,放在她们面前,像是一个在等待决断的学生:“你们尝尝看味道怎么样?”
小叶将碗筷拿了过来,一起坐在位置上,楚忆夹了一块放入口中,吃着味道开始评价:“外面有点干,不够酥脆,里面比较柴,吃起来口感还不够。”
吴强叹息一声,心情算不得很好。
王雪劝道:“你才刚刚开始学习,别着急慢慢来。”
“干锅鸡比较难做,因为肉质都很瘦,做的不好口感就不行。刀工是一个必须要注重的点,切肉的时候要肥瘦均匀,大小合适。不能太大,太大了味道进不去,太小的话炸出来吃不出鸡肉味道……”她开始传授经验。
吴强和王雪认真的听着记着,他们其他的都已经差不多做的很好,就是干锅鸡特别的考验手艺,就连王雪如今也做的不是很好,所以明天开张的时候菜单上还没有这道菜。
楚忆和他们说过,菜品要随时更新,不能一直都是那几样,久而久之就不会有人喜欢,都想吃出一个新意来。
楚忆看着他们认真的模样,微笑着说:“别着急,以后可以更新的菜品特别多,我们一步步的走。”
“好!”他们应下。
“都辛苦了一天,先吃饭吧。”她拿起筷子继续,其他人也开动,整个店铺里显得热闹。
同时,有人来到门口,询问:“老板,现在可以吃饭吗?”
众人纷纷停下手中的动作,一时之间不知道如何反应。楚忆站起身,从善如流一般的来到对方面前,解释:“不要意思客官,今天我们还没有开张,明天才正式开张,明天中午就可以来吃。”
“干锅是什么东西?”中年男人一看穿着就不简单,疑惑的询问。
“就是一种新的做法,我们正在吃的就是。”她解释。
男人来到他们吃饭的桌子前,朝着盆子里看了一眼,闻到了一股香气,“那好,我明天再来尝尝。”
“好,欢迎你明天光临。”楚忆将他送到门口,发现有一些出来乘凉的人也停在门口,注视着他们挂在门口的招牌。
她今天心情非常好,热情的为他们解释了一下,说了一下价格,说的这些人一个个忍不住地咽了咽口水。
回来时,她才发现自己忘记了一个很重要的事情。就是前期的宣传工作。应该去印刷一些小广告,散发出去可以招揽更多的顾客。回头扫了一眼大厅里的座位,一共加起来有二十八个座位,摇了摇头,不去打广告或许也能坐满。
吃了饭,她们回到家休息,这一夜王雪和小叶都睡得不太好,都在想着明天要发生的事情。楚忆则是看了一会儿书,倒在床上就睡了过去。一家餐厅开业,对她来说已经不是大事情,是她上一世最熟悉的生活。
第二天一早,他们便来到了店铺。吴强已经将椅子从桌子上放了下来,采购回来的菜已经全部做完。
楚忆惊讶的看着他:“强哥,你什么时候起来的?”
吴强摸了摸脑袋,瑟瑟的笑:“昨晚睡不着,我四点钟就起来去菜市场买了菜,没事就做完了。”
她失笑,王雪和小叶也跟着笑。
“我知道你们昨晚肯定没有休息好,今天是开张的日子,千万不能马虎哦!”
“好!”
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