《都市极品仙厨》第200章 没有可比性

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    五号考官正在魂游天外，考虑着回去该怎么和姑姑解释今天的事情。
    三号那家伙也太过分，直接打分把那小子淘汰就是了，非要骂的人家泪奔而去，让自己难做人。
    自己虽然出于报复心理给汤云飞打了个零分，但是他的“不二之山”实在是太出色了，连自己这个不爱吃生鱼片的人都差点陷了进去。现在只能期望这个方渝能给姓汤的小子找点麻烦了，不管他做的菜有多难吃，自己肯定要给他一百分。
    五号考官想的正入神，突然听到扬声器里有人在不断叫自己。
    “啊...”五号考官有点懵，不知道发生了什么。
    “五号，人家问要不要米饭呢，怎么不回答。”三号考官含糊的声音从扬声器里传来，听起来好像嘴里塞了好多东西一样。
    “米饭？今天就在这里吃工作餐？”五号考官奇怪的问到。
    “刚才不会把汤云飞的河豚肝酱汁都喝了吧，怎么现在还没清醒。”
    三号考官依然不改她的毒舌本色。
    “方渝刚才问要不要来碗米饭配他的菜。一号、二号都要了一碗，我准备再添一碗。”
    “米饭配菜？”五号考官越发迷糊了。
    他看看眼前的那盘炒肉丝，虽然色泽鲜艳、香气四溢，一看就让人很有食欲。可是作为一流的大厨，他对于美食的抵抗力还是要比一般人强的多，不至于被引诱的失去控制。
    既然他都能忍住，怎么三号会如此反常，在考核现场吃起饭来。当然，以三号的脾气有什么奇怪的举动也正常，可连一号、二号两位都会跟着一起违反规矩胡闹，那就太奇怪了。
    五号考官夹起一筷子炒肉丝，仔细的观察，心中怀疑方渝是不是也加了什么违禁的食材在里面，能让几位资深考官都中招的东西可不多，难道是来自那些地方的东西？
    五号考官还在疑神疑鬼，突然听到四号考官突然惊叫了一声。
    “不可能”
    “四号，怎么了，这个菜是不是也有问题？”五号考官紧张的问了一句。
    “问题？对，这菜一定有问题。”四号考官的声音有些恍惚。
    “在我的模拟中这些食材无论怎么混合都不可能形成这么逼真的味道，一定有问题。”
    四号考官抓住话筒，盯着屏幕里的方渝：
    “方渝，老实说，到底偷偷加了什么东西。”
    “四号，违反规定了。除非本人同意，即使是考官也没有资格强迫候选人坦白他的食谱。”一号考官出言警告道。
    方渝两手一摊，无所谓的说：
    “没事，我的食材很简单，就这些了，除了备餐台上的食材和调料，我就没有再加其他任何东西了。”
    四号考官调整摄像头，将画面拉近放大。把备餐台上的所有食材和调味料一一仔细看了一遍。
    虽然由于长期在国外留学的原因，他对于华国菜肴不算很有研究，但是至少也能确认备餐台上都是普通的食材，佐料也不过是川蜀菜系中最常见的东西，并没有超出他的认知范围。
    正当四号百思不得其解的时候，五号考官终于按耐不住好奇心决定尝一口。
    他也是做了一番思想斗争后才下决心的。虽然心里有些紧张，但料定方渝也没胆量伤害考官。要说怕丢人，刚才能丢的都已经丢完了，何况现在其他的考官也都已经尝过了，自己也没什么好怕的。
    这盘炒肉丝看起来好像有很多酱汁，但是夹起来的时候却是只见油不见汤，所有的酱汁好像都被吸在肉丝上一样。
    五号考官鼓起勇气一闭眼将筷子送入嘴中。
    “唔...酸酸甜甜、咸鲜入味，肉丝浓香嫩滑，木耳爽脆、笋丝清甜，搭配的不错，确实挺想来碗米饭。”
    五号考官意外的发现这盘炒肉丝挺好吃，不过也只是好吃而已，并没有...
    五号考官突然僵住了。
    “这味道...这味道...为什么会有这味道？”
    五号考官拿起筷子将菜拨开，来回的寻找自己想象中的佐料，可是一无所获。
    “方渝，”五号考官也将画面切换到方渝的小厨房，对着话筒激动的叫道：
    “...到底是怎么让肉丝变出鱼香味的！”
    方渝微微一笑，说道：
    “就是这样啊，我可是在诸位评审考官的眼皮底下制作这道菜品的，用了什么材料和技法您应该都看到了。”
    五号考官噎住了，他也不好意思对方渝说，“我刚才都在想心事，压根没看做菜。”
    恰好四号考官这时开口，顺便解了他的围。
    “不对，还是不对。虽然借了那些食材和佐料构建了鱼香的框架，但是这些还不足以让这种味道如此清晰鲜明，一定还有其它我没有发现的要点。”
    四号考官一边说一边下意识的用力揉着自己的头发。
    “怎么做到的现在不重要，反正我已经决定要向他购买这道菜的使用授权了。”
    三号考官将盘子里最后的一点肉丝和酱汁都倒入了自己的碗中后，一边搅拌米饭一边说：
    “让我头疼的是，刚才我们已经给了汤云飞一百分，这道菜我们可怎么给他打分呀。”
    汤云飞并不知道方渝用什么食材制作了什么菜肴，但听到考官们的交谈，心中就觉得有些莫名奇妙，不知道为什么他们一个个的向方渝要起米饭来。
    后来听到五号、四号考官提到了鱼香味，更是感到奇怪。就算考官们特别喜欢鱼香味，自己的“不二之山”里都是鱼，也没见他们向自己要求上米饭，为什么方渝的菜品就能让他们如此偏爱。
    当听到三号考官言语间的意思，似乎是觉得方渝的菜品还在自己之上时，汤云飞终于忍不住了。
    “三号考官，难道方渝的菜品比我的“不二之山”还要优秀吗？”
    “呵呵，比的更优秀？没那回事，两者完没有可比性。”三号考官直接的回答道。
    “既然他的菜品不如我，为什么诸位考官会对他的菜品如此惊讶、推崇？”汤云飞继续追问道。
    “呵呵”
    三号考官放下手中的筷子，双手交叉垫在下巴上，玩味的看着屏幕中一脸疑惑的汤云飞：
    “小子，我看是误会了。我现在就和把话说清楚。
    我说们两个的菜品没有可比性，可不是说的菜品比他好。
    我的意思是，的菜品和他的相比，完不是一个层次上的东西，所以没有可比性。”
    汤云飞脸色一变，双手抓紧备餐台，咬着牙问道：
    “我的菜品不如他！我们的菜品完没有可比性！您凭什么这样说？如果您没有一个合适的理由，我将向烹饪协会提出申述。”
    “嚯，小朋友还来脾气了。”
    三号考官嘴角露出一丝嘲讽的笑容：
    “理由很简单，的菜品只是拓展了一种早就存在的菜式，虽然精彩但并不稀奇，这种程度的改进，整个烹饪协会每天都有人在进行。
    但是，方渝就不一样了。
    他的菜品开创了一种新的味型，我认为这种味型可以叫做‘鱼香味’，他将作为这种味型的开创者载入史册。”
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