《搞事系统》第155章 高级厨艺

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    “儿子回来了？吃饭没有？”带着行李箱安回到家，没有再节外生枝让高斯松了一口气，这还没换鞋呢，高远的声音响起。
    因为不确定任务所说的家，是不是非要自己的家，高斯怕麻烦，所以先回一趟自己家，这个时候都晚上八点了，所以老爸老妈都在家。
    老妈还在厨房做饭，老爸在看着电视。
    “爸，妈，刚回来，还没吃呢，们今天吃饭怎么这么晚。”相对于之前，高远和张芳今天吃饭确实很晚了，以前都是七点左右就吃了。
    “还知道回来啊，半个月不着家。”张芳听到声音，拿着锅铲探出头来。
    对此，高斯只能报以傻笑，不敢说话，虽然他很想说自己没有半个月不着家，也就十几天。
    “忙了点事，回来晚了，正好待会一起吃。”高远喝了一口水。
    “好，我把东西放到房间。”高斯换鞋。
    在房间里面把行李箱放在房间角落，领取了任务奖励，高斯走了厨房。
    高斯闻到厨房的香味，忍不住走进去了，看着厨房里面的食材，感觉手痒痒，想做菜。
    “妈，做几个菜啊？”高斯问道。
    “和爸是准备做两个菜就够了，回来了，饭也不太够，就加个菜加个汤吧，都少吃点饭，喝碗汤。”
    “好，我帮洗菜，要做什么？”高斯觉得自己与这些食材特别熟悉，一碰这些食材，完知晓它们的情况。
    “做个苦瓜炒肉，再打个番茄蛋汤就够了，洗一根苦瓜，洗两个番茄。”
    “苦瓜呀。”高斯听到这个词，现在就是苦瓜脸了，这玩意太苦了，高斯不喜欢吃。
    “苦瓜清热解火，夏天吃正好。”张芳这个借口用了不知道多少年的夏天了。
    “那我先烧一壶水，待会苦瓜切好，用热水加点盐焯一下，苦味就没这么浓了。”
    高斯说完这句话一愣，自己怎么知道的？说这话的时候，完是潜意识就说出来了。
    对了，高级厨艺。
    自己手痒痒想做菜，对这些食材的熟悉感和处理食材的方法，都是因为高级厨艺，因为有高级厨艺，自己才有这样的感觉。
    刚刚一说到苦瓜，高斯脑袋里涌现了几十种苦瓜的做法，让苦瓜不怎么苦的方法，直接脱口而出，而且高斯还知道，这样处理苦瓜，用苦瓜做很多菜都非常好吃，比直接干炒绝对好吃。
    “热水加盐焯一下？听谁说的？”高远张芳都吃苦瓜，但是他们也受不了苦瓜太浓郁的苦味，所以每次炒一盘苦瓜，第一次都没怎么吃，放着，下次热一热，这样吃，就没这么苦了。
    哪怕在农村，都有说苦瓜要吃剩的才好吃的说法，这都是老一辈的经验了。
    高远以前做厨师，那苦瓜也是因为有很多调料，把苦瓜的苦味压下去才好吃，家里哪有这么多调料？
    为什么都说餐厅的菜比自己家里做的好吃，家里能有几十种调料让做个家常菜？
    高斯完不吃苦瓜的，最多是苦瓜炒肉的时候吃肉，苦瓜炒蛋的时候吃蛋，苦瓜炒辣椒的时候……吃其他的菜，吃辣椒有啥意思。
    “在网上看到的啊，都说这样不苦的，太苦我实在是不想吃。”
    “那我今天试试？”张芳一边炒着菜，一边说着，她也知道刚炒出来的苦瓜是在难以入口，是做好了明天吃的准备，要不然也不会额外加一个汤菜。苦瓜炒肉，是留着肉给高斯吃的。
    “好，我也不太清楚，多尝试嘛。”心里确定这样做的好吃，但是嘴上不能说那么确定，不然就被怀疑了。
    洗完苦瓜和西红柿，高斯拿着菜刀，现菜刀在他手上变得特别顺手，比使用了十几天的打野刀都显得要顺手一些。
    苦瓜对半切开，高斯要把里面的瓤给洗掉。
    高斯突然意识到，刚刚自己拿着菜刀对着苦瓜随意的一划，居然就把苦瓜切成两半，而且两半切的十分均匀。
    要是以前，高斯肯定把苦瓜放在砧板上，用菜刀比划半天才敢切下去。
    太会玩了，直接拿在手上划，自己还真不怕划到手，但是刚刚就是这么有自信。
    去瓤，用水冲一下，切片。
    高斯把苦瓜放在砧板上，苦瓜的切法就是直接切片，没有其他方法，切薄一点，也不会这么苦。
    高斯拿起刀咔咔咔开切，十秒钟不到，一根苦瓜就切好了，切成均匀等薄的苦瓜片，高斯自己都不敢相信这是自己切的。
    “咦，儿子切的？切的这么好？”张芳没看到，但是听到切菜的声音也惊异了一下，转过头看到高斯居然切好了。
    “呃，们出门在外这么久，我天天自己做饭，把刀功练出来了。”高斯打了一个哈哈解释。
    张芳显然不太相信这个解释，她做饭一二十年都不敢说自己能够切这么好，但她也没有说什么，只能认为高斯天赋好，继承了高远的天赋，会做饭。
    切好西红柿，高斯又从冰箱里拿出猪肉，清洗之后也都切好了。
    “妈，要不后面两个菜我做吧，休息一下，相信我的厨艺。”想到自己有高级厨艺，高斯对做饭有些跃跃欲试，一直都处于手痒痒的状态呢。
    “行。”张芳知道高斯做饭的水平，不说好吃，至少不难吃，看到高斯这样的表情，只能同意了，正好今天忙了一天，她也有些累了。
    张芳把自己做的两个菜端到桌子上，高斯开始做苦瓜炒肉。
    开水入锅，加盐，焯苦瓜，捞出，水留着待会洗碗。
    热锅，倒油……高斯每一个动作都无比娴熟流畅，做菜完不像是做菜了，那是在做艺术品，完就是几十年的大厨了。
    每次放调料的时机也把握非常准，保证味道的最佳，又能够留住营养。
    因为苦瓜焯过水，所以熟起来也很快，不用一直炒，炒老了反失去口感了。
    苦瓜出锅，高斯打鸡蛋，做西红柿蛋汤。
    高斯做的两道菜出锅，端上桌，一致受到了高远张芳的好评，光闻到味道就让人有食欲，让人食指大动。
    高远吃了都夸赞不已，说比他做的还好吃。至于是为了鼓励高斯还是真的比他做的好吃，那就不得知了。
    苦瓜真的不哭了，高远也说了，餐厅里面的苦瓜都说切好很多之后用水泡着，用的时候再拿，那样也能消减苦味，或许用热水加盐焯一下是没问题的，以后就用这个方法做苦瓜。
    以前不怎么吃的苦瓜，不说高远张芳，高斯都吃了不少，最终满意的解决了四个菜，一点不剩，高斯让张芳去休息，自己去把碗给洗了。
    洗完碗，高斯拿着行李箱出门，说把萧玄兰的东西给她，今天晚上就不回来了。
    现在高远张芳知道高斯去找萧玄兰，哪怕高斯夜不归宿，他们都不说什么。
    高斯打开门，还是八戒最先迎接高斯。
    “我说八戒怎么突然跑到门口站着，回来了。”萧玄兰连忙跑过来，接过高斯手上的箱子。
    “事情总算是忙完了。”高斯换鞋，除了之后要去一趟麒麟池，高斯不用再出远门了，差不多是忙完了。
    “这里面是什么，晚上要在这里住吗？”萧玄兰把行李箱放在一边，抱住高斯。
    “给八戒买的一张毛毯，还有一些小装饰品，可以打开看。”
    “这是……狼皮吧。”萧玄兰确实有些好奇，放开高斯，打开行李箱，把里面的狼皮拿了出来。
    悟空一开始还抓在萧玄兰的肩膀上，对这张狼皮有些恐惧，连忙跳开了。
    (本章完)
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