*** 第二锅出酒最多,时间也长一点,接下来又换了几次水,第三锅酒味有些淡,第四锅更淡了,第五锅已经带着点酸味。
“二锅和三锅出的酒可以混起来,味道更加合适了。”王二手里提着两个酒舀,从酒坊里面走了出来。
“东家,你尝尝这个,二锅和三锅混起来的酒,这个酒舀里面掺进去第四锅出的酒,味道偏淡一些。”
刘天宇依次把两个酒舀里面的酒喝了一,细细品了一下,和王二的一样。
二锅出的酒和三锅出的酒混在一起可以发买,喜欢酒味偏淡一点的可以掺和进去一些四锅出的酒。
出完第五锅,酒粮已经完成了酒槽,清理出来,学徒用木桶装起来,抬到外面堆到一处。
这个东西可以做饲料,有些家里养牲的人会来酒坊订上一些回去,不过一般都是给猪羊吃。
王二把两个喝完的酒舀交给一名学徒工,让他带回去。
然后,他看向刘天宇,讨好的道:“东家,这样的好酒肯定好卖,好酒就要有个好名,东家给起个名吧!”
刘天宇想了一下,笑着道:“就叫汉府佳酿吧!”
写完标示的鲁久走过来,正好正好听到了这个名字,连忙奉承道:“东家好文采,以后咱们汉府佳酿一定能够大卖四方。”
刘天宇笑了一下,挥挥手,道:“你们两个别都在外面,去里面盯着一点,别出了事情。”
鲁久和王二连忙点头,一起走回后面酿酒的酒坊忙去了。
刘天宇拽过来一个酒坛,坐在了上面。
酒香也怕巷子深,他十分清楚,好酒要有好的销售渠道才行,后世哪一家名酒不是各种广告满天飞,否则别人都不知道,凭什么去买你的酒。
坐在酒坛上,心中盘算着是不是要开一家酒楼,以点带面,慢慢打开汉府佳酿的销售渠道。
中午简单吃了些东西,所有人继续忙碌,陈三得到五的通知,来到了酒坊。
“东主,你找我?”陈三改,和其他人一样称呼刘天宇为东主。
刘天宇拍了拍旁边的酒坛,示意他做下。
等到陈三坐稳,他才道:“酒坊已经开始出酒了,我担心有人打酒坊的主意,我需要你手下一些熟悉街面的混子,每天出现在外面的街上,只要有陌生人靠近酒坊,都给我盯住,决不允许他和酒坊里面的人有接触,能做到吗?”
“能!”陈三站了起来,大声保证道,引来一些进去的学徒工们注意。
刘天宇抬手压了压,示意他坐下,含笑着道:“不用紧张,以后南街那一摊子也归你管,既然屠户张已经死了,你可以接手屠户帮的那些人。”
“是,属下一定做好。”陈三激动的想要站起来,被刘天宇抬手制止。
“行了,回去安排吧!下午我就要看到你手下的人出现在外面的街上。”刘天宇挥了挥手,示意陈三可以走了。
陈三告退一声,离开了院子。
一直到夜幕降临,天色黑下来,酒坊里忙碌的众人才停下手中活计。
鲁久和王二两个人脸上虽然带有疲惫,可两只眼睛里却是亮晶晶的闪着光。
一坛坛酒摆在酒坊里,上面贴着鲁久写的标示。
五和王大富已经完成吩咐,回到刘天宇这边。
晚风吹过,院子里的酒气飘散了不少,所有在酒坊做工的人,都被叫到院子里。
刘天宇笑着扫视一圈,而他身后的五轻声道:“除了一个学徒工,其余的人都齐了。”
他不动神色的点了点头,然后笑着对院子里的人道:“今天出酒,你们有大功,鲁久王二每人奖励两个月工钱。”
话音刚落,院子里一片兴奋惊喜,鲁久和王二更是笑得眼睛都睁不开了。
这可是四两银子的赏赐,足够普通人家开销一年了。
惊喜之后,两个人连忙跪下感谢,刘天宇上前搀扶起两个人,又道:“其余人奖一个月工钱。”
哗……欢声雷动。
广记酒坊的学徒工收入,快顶的上其它地方的大工工钱了。
真正出酒才第一天,就已经多给了一个月的工钱,这些学徒工个个都是喜笑颜开,一脸激动之色。
等周围欢呼喜悦声了一些,刘天宇笑着道:“今天白面烙饼,大铁锅炖牛肉,大家管够。”
一听有牛肉吃,人人振奋,院子彻底热闹开。
牛肉是草原那边的秏牛肉,大明禁制宰杀牛,普通人家一辈子也未必吃上一顿过一顿牛肉。
完了奖赏,刘天宇面容严肃起来,清了清嗓子,不得不高声大喊道:“从现在开始,你们或者你们的亲戚,有人开设酒坊或者入股其他人的酒坊,只要被我查出来,就别怪我灭你们满门。”
萧杀之气很快驱散了院子里欢乐气氛。
刚才还是奖励和犒赏,突然间变得杀气森森。
鲁久下意识向后闪了闪,踉跄几步,额头上突然冒出了冷汗。
院子一下子安静下来,没有人敢再胡乱的言语。
刘天宇脸上有了笑容,只不过这笑容看在鲁久的眼里,让他从心里面感到胆寒。
只听刘天宇继续道:“我是什么人,你们应该清楚,前不久南街的张屠户一家被人灭了满门,而我……能灭了那些响马大盗,自然也能灭你们的满门。”
“我不会圈你们一辈子,只要好好做事,吃好喝好,工钱年年会涨,但要是起了什么心思,我提醒你们一句,不要害了自己和自己的家人。”
院子里的那些学徒工们,包括鲁久和王二,各个脸色煞白,寒蝉若惊。
边上的五扯着嗓子喊道:“我们东主仁义,但也绝不含糊,谁要起了心思,家遭殃。你们真要做了什么对不起大家的事情,我可以保证,南街张屠户一家就是你们的下场。”
这话的很多人脸色更白,好几个人身体都在发抖发颤。
刘天宇缓了下语气,笑着道:“你们可以给家里捎个信,让他们搬过来,酒坊周围的院子都被广记买了下来,足够安置你们的家人,也可以让你们的家人留下来做工,工钱照给,这样大家都放心些。”
看着面前心惊胆战的众人,他语气柔和一些,道:“我这个人习惯把丑话在前头,让你们心里能有数,省的出了事情,你们还觉得自己委屈,回去好好想想,想得通想不通都由不得你们了。”***
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