*** 听到要自己开酿酒坊的时候,五猛然放大瞳孔,睁大了双眼,不得不出来一个关键问题。
“广记根本没有人会酿酒?”
“不会酿酒不是问题,可以请会酿酒的师傅,只要肯花钱,总有人愿意来。”
五不看好酿酒这个行当,广灵县以前不止一家酒坊,到现在只剩下城南的一家勉强支撑。
便出言劝道:“这几年天时不好,粮价虚高,酒坊的生意不好做,很多都赚不到钱,最后弄得关门。”
“为什么不用高粱?城外的高粱一石才二三百文。”刘天宇反问道。
听到高粱酒,五脸上出现一丝难以言表的表情,道:“高粱酿出来的酒我以前喝过,味道太差太烈,跟用木棒子砸在脑门上一样,这酒做出来卖不上价去,只有苦哈哈们才会买着喝。”
五听出来了,自家大柜对于酿酒根本不懂,便用自己事例来劝解。
“怎么会?我记得高粱酿的二……”到这里,刘天宇突然顿住。
忽然想到二锅头出现是在后来的清朝,明朝这个时期,根本没有所谓的二锅头。
脸上的喜色一闪而过,他忍不住用手一拍桌子,面带激动的道:“开酒坊,就用高粱酿酒。”
“大柜,要不要在考虑一下,高粱酿的酒真的没法喝。”五顾不上喊东主了,直接喊起了大柜,希望能劝住开酒坊的事情。
“不用劝了,我决定就在县城开一家酒坊。”刘天宇从座位上站了起来,绕过书桌,走到五跟前,拍了拍他肩头,“一定把酒坊当成广记最重要的事情去做。”
看到劝不管用,五无奈的点了点头,“我马上安排人找酿酒师傅,在找寻一个出兑的酒坊。”
“嗯,抓紧去办,以后你会明白的。”刘天宇担心五会因为抵触情绪而消极怠工,多提醒了一句。
就算没有后面的提醒,开酒坊的事情五也不敢不用心,第二天就找来了两名会酿酒的师傅来到了广记。
两个酿酒的师傅长相都是黑黝黝的,手脚粗大,看上去五十开外的年纪,实际上一个才四十出头,另一个更年轻,还不到四十。
年纪大的那位叫鲁久,家传的酒坊,后来经营不善关了门,专心伺候祖辈留来的那点田地。
碰上这几年年成不好,辛辛苦苦忙碌一年,家里地收不上多少粮食,家中人又多,只好出来找份活计做,贴补家用。
不到四十的那位叫王二,没有什么正经名字,家里排行老二,便叫了这个名字。
他原来是在酒坊做活,从学徒做到了烧火下料的大工,后来酒坊关门,只能去各处找一些散活维持生计。
鲁久家中有地,就算不出来打工也饿不死,但要吃好吃饱却做不到,只能保证不会饿死。
王二就不比他了,自从没了酒坊的活计,靠在外面打散工,经常饥一顿饱一顿,听到广记招酿酒师傅,马上自己找上门来。
“老爷,这两年酒坊的生意确实不好做,年成不好,粮价高起来,酿酒无利可图,不少酒坊都逼的关了门。”
鲁久到底是做过酒坊的,对整个流程都很清楚,所以担心广记要求太高,他就算想做酒坊的活计也做不了。
刘天宇眉头挑了挑,沉声道:“城外种了不少高粱,价格应该不贵吧?”
“高粱?”王二愕然,旋即苦笑的道,“老爷,高粱是不贵,那东西也能旱涝保收,平常种田埂上或是荒废的沟渠边上都能长得很好,去年一石才二百多文,可那玩意酿完酒根本没法喝。”
一旁的五随之摊开了双掌,那意思仿佛是在,不是他一个人这么。
边上的鲁久也跟着道:“王二的没错,高粱酿出来的酒味道太差,卖不上价来,听草原上的鞑子会买一些,可根本指望不上。”
听到可以卖给鞑子刘天宇和五眼前都是一亮。
刘天宇颇为有兴趣的问道:“出了新平堡就是土默特,咱们这里离着也不远,怎么就指望不上了?”
鲁久抬头心的看了一眼刘天宇,发现对方不像作伪,是真的不清楚。
犹豫了一下,他解释道:“土默特草原是离着咱们广灵县并不远,可从广灵县到土默特中间有一匹恶狼在,酒很难直接运过去。”
完,他紧张的看了看周围。
看到鲁久吓成这个样子,刘天宇感到好笑,恶狼还能比的过他们甸顶山的土匪。
“你的恶狼是草原上的马匪?”一旁的五好奇的问道。
鲁久摇了摇头,转而道:“要是马匪就好了,大不了多请点护卫镖师,保证安还是没有问题的。”
“那是谁?”刘天宇很是好奇,好奇到底是什么人,把曾经开过酒坊的鲁久吓成这个样子。
“唉!”鲁久叹了一气,旋即道,“既然老爷你打算开酒坊,那早晚会知道这个人,他是恶狼,实际只是名字里带着一个郎字,叫武二郎,可这个人心狠手辣,一个人独占了所有从新平堡运酒去土默特的生意。”
听他一,刘天宇眉头拧在了一起,没想到这里面还牵扯到一个地方豪强,坐地分润酒上的利润。
他看了一眼王二,发现王二眼中茫然不知,想来以前在酒坊里只是一个干活的雇工,对于其它的事情一无所知,或者只有酒坊的东家才清楚。
对于鲁久的事情他相信是真的,这种事情稍微一打听就能打听到,用不着编个谎话出来。
“他一个人哪来这么大本事?”五好奇的问道。
刘天宇看向鲁久,他也十分好奇这个武二郎的底细。
能够做这种坐地生财的生意,没有过人的背景根本做不到。
鲁久道:“听是大同廖参将的路子,具体是什么关系就不太清楚了。”
“又是那个廖参将。”五恨恨的了一句。
刘天宇眉头一挑,瞪了五一眼,吓得五连忙住声。
随后,他看向鲁久,道:“那个什么武二郎的事情先不着急,一切等酒坊开起来再。”***
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