唐楠楠走这一圈,可是赚足了好感,后面就去了带着香琴到了地里。看着都有序的忙活着,她才回了家里。
这边赚的差不多了,看了看日头,唐楠楠就到了厨房,墨沉他们也把肉都切好了。冬琴也是洗好了锅。连肉都过了水,就等着唐楠楠动手了。
唐楠楠看着这些弄好的食材,配料:“先把肉炖了,这个怎么也要半个多时辰。”
冬琴烧着火:“姑娘,赶紧开始吧,这锅都热了。”
唐楠楠喊了香琴帮忙处理鱼,和菜。然后就开始烧热大锅,下了一大捧冰糖,炒到冰糖融化,糖液在冒泡,就把五花肉块倒了一盆下去,迅速翻炒,以免糖色糊掉。
放入葱姜蒜,香叶八角,桂皮,翻炒到香味散出,然后才是酒和酱油,继续翻炒上色,最后舀了旁边大锅里的热水,没过肉块三指高,就大火烧开,压了小火儿慢炖。
墨沉是不懂唐楠楠这一番操作,他反正就看着锅里的肉很香。跟着他来的几个人,就差把眼珠子放在锅里了。记住了唐楠楠的每一步动作,还有下的东西。
第二锅香琴看的手痒:“姑娘,要不我来试试,您在边上看着。”
唐楠楠也觉得没事,就在一旁指挥,香琴做的倒也轻松。待得把两大锅的红烧肉都炖好,那边本来在烧火的冬琴也不知道什么时候已经在弄家里人吃的菜了。
唐楠楠又去了外面,做辣子鸡,这煎辣子鸡,这么大两锅,可是要臂力的,唐楠楠就叫了墨沉一起出去,让他颠勺。
墨沉是一开始怎么也不愿意,这多多手下人看着呢,后面还是唐楠楠说那就不送了饭了,这才老老实实的拿着锅铲在锅里翻来覆去的炒开了。
墨沉这一副不情愿的样子,惹得做饭的女人们哈哈大笑,就连向阳和孙德青听了,也;跑过来看热闹。
向阳还说道:“墨沉,你就不能翻快点,锅里都糊了。”
惹得那些楚鸿留下来帮忙干活的人偷着乐。
这外面忙着有热闹看,大家干活也轻松多了。还闻着顿红烧肉的味道。那些楚鸿的亲卫们更是咽了口水,之前就听将军说唐姑娘做的红烧肉有多香。现在真的闻着味了。才知道这是真的太香了。
里面烧火的人出来:“姑娘,锅里好像可以了。”
唐楠楠看了他一眼:“好的,马上来。你在营里是干什么的?”
那人笑嘻嘻的说道:“我是伙房的掌厨的。你叫我杨掌厨就成,将军让我们过来学两招。嘿嘿。”
唐楠楠了然的点点头,我就说他肯定有事。原来让你们来学手艺了。
唐楠楠看了看锅里:“那你来掌厨吧,放点盐,收好了汤汁,就可以出锅了。”
那个掌厨的高兴的跟个孩子一样,拿着铲子就在锅里翻动。没一会就好了。旁边三个眼尖的,拿了他们早就洗好的装菜的桶。
掌厨的拿了大水瓢就往里装红烧肉,那边唐楠楠也在收汁。厨房里的香味更浓了。向阳站在外面:“姑娘,今日的红烧肉格外的香,给我留一碗。”
唐楠楠笑骂道:“这是给楚鸿的亲卫准备的,你问问他们同不同意。”
向阳这话,惹得外面几十个人刷刷的向他看来。
向阳也怂了:“那还是给他们吃吧,我都吃腻了。”
唐楠楠无奈的摇摇头,向阳现在也是嘴欠了啊。以前可不是这样的,多高冷的一个人。
外面婉婷指挥墨沉炒的辣子鸡也装好了。唐楠楠这边给楚鸿做的饭也好了。
“墨沉,带着人赶紧送去吧,不然一会凉了。”唐楠楠说道。
墨沉也不矫情。带着人,提着东西就骑马走了。这边唐楠楠又做了一锅红烧肉。当时给这些干活的人也加个菜。
这边唐楠楠加紧做着,墨沉也是提了两个菜一刻不停的就到了大营。
楚鸿知道墨沉来了。就知道饭来了:“收拾一下,吃饭吧。”
下面的人,收拾是收拾了,可是人没走。楚鸿笑骂道:“又想抢我吃的?”
“将军,今日还是姑娘那里送来吃的?”狗剩不死心的问道。
墨沉上前来,到楚鸿跟前说了些话,楚鸿就高兴了:“都走吧,去外面一起。”
这十几个人出了营帐。到了伙房外面。好家伙,这么多人围着了。
“都干什么呢!还有没有点规矩。”楚鸿一开口。所有人都安静了。
楚鸿说道:“这是你们未来夫人亲手做的,就是慰劳你们辛苦了,今天大家都加两个菜。”
楚鸿一说完,底下的人就高兴了。楚鸿先拿了碗,一样菜来了一勺,伙房的人自然是给他弄的一大碗。
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