两人到了上次的房间坐下,韩祖平也不墨迹:“丫头,你手里还有没有这样的东西,有就往我这里送,这灾年刚过,家家户户都还没喂鸡呢。店里的招牌也是做不出来。”
唐楠楠听见这个事情,来了兴趣:“韩叔,你们这一品香,据说,云岚国可都有店啊。”
韩祖平听了,笑呵呵的道:“是啊。云岚国每个县城都有一品香。你这个丫头口气不小,你就只管给我供鸡就行,肯定不差你银子。每个县城都有,但是你韩叔就管着,这陆海郡的店铺,放心拿来就是。”
唐楠楠有些疑惑:“韩叔,你们酒楼用鸡做啥招牌菜啊。我看写了个烤鸡,我有两个菜,不知道你们感不感兴趣。这个灾年的,外面多少人吃不饱呢?”
韩祖平:‘你这个丫头,这还不简单,你把菜做出来,真要是打动你韩叔我,银子不少你的,那些富人,可是有的是银子。’
唐楠楠听了这就放心了,笑呵呵的说道:“韩叔,这两个菜,保准你吃了还想吃,可是下酒的好菜啊。到时候保准让您酒楼赚的盆满钵满的。”
“你这丫头,话可别说这么满,做好了,我尝了才行,不然我们东家哪里也不好交代。”韩祖平笑呵呵的道。
唐楠楠也不废话,是骡子是马,拉出来溜溜就知道了,
韩掌柜和唐楠楠去了后厨,要了一个小号厨房,里面的调料还是很全的,起码辣椒和花椒还是有的。
唐楠楠收了点放进空间里面,可以取子种种,之前的没种活,估计不是这个时代的。还是要收集这个时代的种子才行,
把鸡洗净改刀成块加入姜和蒜,食盐腌制两刻钟,葱姜蒜辣椒改刀备用。锅内倒油,油热后倒入鸡块大火翻炒两分钟后调小火炒至九成熟出锅。加姜片、蒜蓉、花椒、干辣椒爆香后加入鸡块爆炒至成熟,加入调味品和葱花即可。
韩祖平和大厨王有味。在外面闻着这个味,那个香啊,忍不住的咽了口口水。
唐楠楠闻着味也是馋的不得了,但是要把虎皮鸡蛋红烧了才行。
两个菜都做好了。唐楠楠端出去,放在桌上,:“韩叔,你们尝尝。”
“这道菜的颜色火红火红的,再配上青椒,这就是“万红丛中一点绿”了吧!让人看了就口水直流三千尺。”韩祖平迫不及待的拿了筷子,夹了一块鸡肉放进嘴里。
“外酥里嫩,后劲香辣,好,好,好。”
唐楠楠看着自己做的菜这么成功,也是笑咪了眼。
韩祖平吃了大半盘子的辣子鸡,又吃了虎皮鸡蛋。觉得也很不错“丫头,不错啊,有一手。我们去楼上谈谈。”
韩祖平别看刚才还笑眯眯的,现在立马就不一样了,唐楠楠看了直感叹,不愧是生意上的老手。两人喝着茶,唐楠楠也不开口,就当没看见韩掌柜直直的眼神。
最后还是韩掌柜的忍不住了:“唐丫头,你这两个菜方子打算怎么卖啊,”
唐楠楠笑眯眯的说:“不卖。”
韩祖平有些吃吃惊声音都高了几分:“不卖???丫头,你这是逗你叔呢?”
“也不是不卖。我们合作。我那菜谱给你们酒楼,这两个菜,只要你们卖出去的。我要三成利。以后每个月,我再给韩叔上两道新菜色。”唐楠楠慢悠悠的道。
韩祖平以为自己听错了,但看着唐楠楠那个样子,又很确定自己有听错。
韩祖平打量了唐楠楠一会:“丫头,不错啊,怪不得刚才就问,一品香开的到处都是,原来在这等着呢。你这个胃口不所谓不大啊。但是这个事情太大,我做不了主,我可以去信问问我们东家,最近你先给我供鸡和蛋,有回信了告诉你。”
“嘿嘿,谢谢韩叔,最后肯定是双赢的局面。不会让你们亏了。”
韩祖平无奈的摇摇头,少爷眼睛可正毒,还是自己低估了这个丫头啊,怪不得上次少爷让自己多照顾这个丫头,不是没有缘由的。
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