不等周青云回答,罗玉峰便用手指了指旁边的服务员道:“去,把后厨的牛师傅叫过来,再把刚才负责泡茶的服务员也叫来。”
“汤的问题我或许这时候不能给你一个答案,可是咱们玉膳坊一直都是用山泉泡茶,就算要应急,店里用的也是喜千家的纯净水,根本不可能用到孩儿乐矿泉水。”
偏巧这时候花冲天的那一份馨香鲍丝汤送来了,放在他的面前,他是吃也不是,不吃也不是。
看着一脸淡定的周青云和有些急眼的罗玉峰,花冲天有种想哭的冲动,自己就是嘴贱,见不得好吃的。
陶雯娜这个时候自然是站在周青云一方,冷眼旁观着,脸色不算好看。一边的罗玉菲低声和她说着什么,只是效果似乎不太好。
幸好还有罗玉芳在打着圆场,才让气氛不至于太过冰冷。
过了不大一会儿,一个满脸肥肉,笑着露出一口白色大牙的厨师进到门里来。显然他已经知道自家老板叫自己过来的目的,点头哈腰的解释道:“罗总,对不起,实在对不起!这桌席您早上才安排做,想赶上中午这饭点实在来不及了,我们就用高压锅赶了赶。您请来的这几位还真是行啊,厉害厉害,一尝就知道了。要不几位明天再过来,我、我们按程序,完完整整的重做一回。”
这下子罗玉峰只觉得脸上无光,心中羞愤难当。可是眼前这位牛师傅是玉膳坊的当家大厨,虽然是给他打工的,却轻易得罪不得:“牛师傅,你提前告诉我一声也好啊,这不是砸我们店的招牌吗?”
“不会不会,我们用高压锅最多就是为了出味,那样汤味更浓。当然肉味可能就淡了点,也就是罗总您请来的大美食家能够尝出来,一般人是绝对尝不出来的。实在对不住啊,罗总。”
看这胖厨师一脸奸诈的模样,也亏得是自家老板问起,如果是一般客人问这个事,他绝对是打死都不会承认的。
罗玉峰有气没地方撒,对着门口的服务员怒道:“今天谁负责泡的茶,怎么半天都没找过来?”
门口的服务员也知道今天罗玉峰这会儿心情不好,不敢在这儿触他的霉头,赶紧应了一声跑去找人。不多一会儿,便有一个年轻的服务员哭丧着脸,犹犹豫豫的走了进来。
“罗、罗总,对不起。我,我不是有意的。泡茶的山泉水用完了,正好我自己带了两瓶孩儿乐的矿泉水,我就想矿泉水总比喜千家的纯净水更像山泉水吧,于是就用孩儿乐的矿泉水泡了茶。我,我真不是故意的。”
说着,这个年轻的服务员都快哭出声来了,显然是被脸色铁青的罗玉峰给吓坏了。
“你下去吧,不是什么大事,不要有心理负担。”罗玉芳同是女人,对着服务员使了个眼色,让她赶快下去,然后转头对周青云道,“周师傅,真看不出你还有几下子,这汤和这茶,怎么尝出来的?”
罗玉峰愤怒之余,更多的还是尴尬,见罗玉芳问了话,他索性就闭了嘴,看周青云怎么回答。
可惜周青云是那种你不惹他就算了,真要惹到他,一定让你后悔的那种人。他不依不饶的道:“我当然有几下子,正好这位牛师傅也在,几位想再听听?”
看着周青云宜将剩勇追穷寇的气势,花冲天暗暗心情,暗道这位周大哥可不能够轻易得罪了。想得罪他或许不容易,但是真要得罪了想脱身,不脱一层皮根本办不到。
“我,我洗耳恭听。”罗玉峰半天憋出一句话来。
“那你们是想听听我对这汤的意见,还是对这店的意见?”周青云这下子半点都不客气了。
“都要听。我只希望周师傅知无不言,言无不尽。我以前一直以为路边摊,小饭馆都是上不得台面的地方,今天看来确实是我孤陋寡闻了。”罗玉峰似乎已经调整了心情,只是这一番话说出来,还是把自己摆在一个居高临下的位置,一副接受谏言,而不是听取意见的态度。
周青云双目微眯,当然看得出罗玉峰还在努力维持自己的风度,他将目光一转,看向牛师傅道:“这馨香鲍丝汤用高压锅我可以理解,不过用双氧水发泡,然后再做成汤给我们吃,又是几个意思?”
牛师傅原本只是想进来走走过场,随便表达一下歉意就行了,可是他一听周青云的话,脸色一下子变得雪白,结结巴巴有些说不出话来。
“双氧水!”
罗玉菲、陶雯娜还有罗玉芳一齐惊呼一声,接着怒视着罗玉峰和牛师傅。
罗玉峰脸色比牛师傅好不到哪里去,显然周青云并没有胡说八道。
“呃,这个双氧水有什么问题吗?”在场的估计只有花冲天这个宅男缺少生活常识,有些不合时宜的问了一句。
“一种用于医疗、军事和工业的原料,什么漂白.粉、消毒液、洗发水之类的都有可能用到双氧水。”周青云淡淡的说道。
丁当一声,花冲天刚才犹豫了半天,抱着不吃白不吃的心态拿起来的小勺,直接掉在了汤碗里。这下子他是下定决心不再喝那个汤了。
“大家也别担心,其实用双氧水发泡,只是为了漂白,增加卖相。我想牛师傅既然是罗老板重金从沿海请来的有名大厨,处理这方面问题的技术肯定是过硬的,对人体的危害并不大。”周青云说得轻松,却把牛师傅和罗玉峰的冷汗都给弄出来了。
罗玉峰赶紧把牛师傅打发走,再把候在包间里的服务员也全都赶了出去。
周青云的话题越来越火爆,再让他说下去,还真不知道要给自己多少难堪。这时候包间里的外人当然是越少越好。
“这汤,那就不说了吧。那茶又是怎么回事?”罗玉峰有些不死心的道。
“茶啊?凑巧吧,孩儿乐矿泉水的取水源地在顶架山南边的映泉潭,那里有一种独有的桂香鲤。有这种鱼存在的水源,水中会有一种特别的桂花香,这种香和真正的桂花不一样,带着淡淡的腥气。”
“我喝的茶水里,正好有这种带着桂花香的腥气,虽然被茶叶的味道盖过了不少,可谁让我的味觉太灵敏呢?”
虽然周青云说是凑巧,可是就算是凑巧,也把在场的几个人给镇住了。
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