有一年闹灾荒,很多老百姓没饭吃,都要饿死了。
有一个财主准备设粥棚。财主让人把家里粮仓中多年积攒下、已经发霉的陈年旧粮全拾掇出来,拌上糠,煮成稀稀的粥给人喝。
很多灾民饿的没办法,只能喝这种难喝的粥。喝完,都骂着走了。
财主的儿子就问父亲:“别人舍粥都图个好名声。你这样做,又赔了粮食,又让人骂。为什么?”
财主说:“人最怕养成贪得无厌的依赖心理。灾荒年,只要饿不死就行了。如果我好吃好喝的供着他们,恐怕他们会养成依赖心理。以后也不好好劳动,永远是穷人。一有点什么灾荒,就要吃大户。”
财主的话不管真假,却告诉我们,即使是做慈善,也不是简单的撒钱。
白来的东西不心疼,尤其是形成“白来的东西天经地义是我的”这样一种恶劣心理,不但让做善事的人心伤,也间接摧毁了被资助人的品性。
所以,现代很多人做慈善都是很有讲究的,在我看来,有几个原则要把握:
1.分清导致困难的原因
是外界不可控的原因,如疾病、自然灾害,还是因为个人原因,如懒惰等,造成的困难。前者可以帮助吗,后者不可以。
2.救急不救穷
在最需要帮助的地方帮助,不给予超出困难范围的帮助。帮助度过难关,但不要养成依赖心理。
3.有条件的话,要让被资助人付出点代价
邵先生在全国很多高校捐出大楼,但没有一座大楼是邵先生全拿的钱。他的要求就是高校自己要拿出一部分,剩下的自己拿。
同样,当你要捐赠的时候,如果有条件,要让被捐赠人付出一点代价。这样,一方面告诉他,天下没有免费的午餐,要吃一定是自己赚的。另外一方面,减轻被捐赠人的压力,维护他的尊严。
――……――
有一年闹灾荒,很多老百姓没饭吃,都要饿死了。有一个财主准备设粥棚。财主让人把家里粮仓中多年积攒下、已经发霉的陈年旧粮全拾掇出来,拌上糠,煮成稀稀的粥给人喝。很多灾民饿的没办法,只能喝这种难喝的粥。喝完,都骂着走了。
财主的儿子就问父亲:“别人舍粥都图个好名声。你这样做,又赔了粮食,又让人骂。为什么?”
财主说:“人最怕养成贪得无厌的依赖心理。灾荒年,只要饿不死就行了。如果我好吃好喝的供着他们,恐怕他们会养成依赖心理。以后也不好好劳动,永远是穷人。一有点什么灾荒,就要吃大户。”
财主的话不管真假,却告诉我们,即使是做慈善,也不是简单的撒钱。
白来的东西不心疼,尤其是形成“白来的东西天经地义是我的”这样一种恶劣心理,不但让做善事的人心伤,也间接摧毁了被资助人的品性。
所以,现代很多人做慈善都是很有讲究的,在我看来,有几个原则要把握:
1.分清导致困难的原因
是外界不可控的原因,如疾病、自然灾害,还是因为个人原因,如懒惰等,造成的困难。前者可以帮助吗,后者不可以。
2.救急不救穷
在最需要帮助的地方帮助,不给予超出困难范围的帮助。帮助度过难关,但不要养成依赖心理。
3.有条件的话,要让被资助人付出点代价
邵先生在全国很多高校捐出大楼,但没有一座大楼是邵先生全拿的钱。他的要求就是高校自己要拿出一部分,剩下的自己拿。
同样,当你要捐赠的时候,如果有条件,要让被捐赠人付出一点代价。这样,一方面告诉他,天下没有免费的午餐,要吃一定是自己赚的。另外一方面,减轻被捐赠人的压力,维护他的尊严。
――……――
有一年闹灾荒,很多老百姓没饭吃,都要饿死了。有一个财主准备设粥棚。财主让人把家里粮仓中多年积攒下、已经发霉的陈年旧粮全拾掇出来,拌上糠,煮成稀稀的粥给人喝。很多灾民饿的没办法,只能喝这种难喝的粥。喝完,都骂着走了。
财主的儿子就问父亲:“别人舍粥都图个好名声。你这样做,又赔了粮食,又让人骂。为什么?”
财主说:“人最怕养成贪得无厌的依赖心理。灾荒年,只要饿不死就行了。如果我好吃好喝的供着他们,恐怕他们会养成依赖心理。以后也不好好劳动,永远是穷人。一有点什么灾荒,就要吃大户。”
财主的话不管真假,却告诉我们,即使是做慈善,也不是简单的撒钱。
白来的东西不心疼,尤其是形成“白来的东西天经地义是我的”这样一种恶劣心理,不但让做善事的人心伤,也间接摧毁了被资助人的品性。
所以,现代很多人做慈善都是很有讲究的,在我看来,有几个原则要把握:
1.分清导致困难的原因
是外界不可控的原因,如疾病、自然灾害,还是因为个人原因,如懒惰等,造成的困难。前者可以帮助吗,后者不可以。
2.救急不救穷
在最需要帮助的地方帮助,不给予超出困难范围的帮助。帮助度过难关,但不要养成依赖心理。
3.有条件的话,要让被资助人付出点代价
邵先生在全国很多高校捐出大楼,但没有一座大楼是邵先生全拿的钱。他的要求就是高校自己要拿出一部分,剩下的自己拿。
同样,当你要捐赠的时候,如果有条件,要让被捐赠人付出一点代价。这样,一方面告诉他,天下没有免费的午餐,要吃一定是自己赚的。另外一方面,减轻被捐赠人的压力,维护他的尊严。
――……――
有一年闹灾荒,很多老百姓没饭吃,都要饿死了。有一个财主准备设粥棚。财主让人把家里粮仓中多年积攒下、已经发霉的陈年旧粮全拾掇出来,拌上糠,煮成稀稀的粥给人喝。很多灾民饿的没办法,只能喝这种难喝的粥。喝完,都骂着走了。
财主的儿子就问父亲:“别人舍粥都图个好名声。你这样做,又赔了粮食,又让人骂。为什么?”
财主说:“人最怕养成贪得无厌的依赖心理。灾荒年,只要饿不死就行了。如果我好吃好喝的供着他们,恐怕他们会养成依赖心理。以后也不好好劳动,永远是穷人。一有点什么灾荒,就要吃大户。”
财主的话不管真假,却告诉我们,即使是做慈善,也不是简单的撒钱。
白来的东西不心疼,尤其是形成“白来的东西天经地义是我的”这样一种恶劣心理,不但让做善事的人心伤,也间接摧毁了被资助人的品性。
所以,现代很多人做慈善都是很有讲究的,在我看来,有几个原则要把握:
1.分清导致困难的原因
是外界不可控的原因,如疾病、自然灾害,还是因为个人原因,如懒惰等,造成的困难。前者可以帮助吗,后者不可以。
2.救急不救穷
在最需要帮助的地方帮助,不给予超出困难范围的帮助。帮助度过难关,但不要养成依赖心理。
3.有条件的话,要让被资助人付出点代价
邵先生在全国很多高校捐出大楼,但没有一座大楼是邵先生全拿的钱。他的要求就是高校自己要拿出一部分,剩下的自己拿。
同样,当你要捐赠的时候,如果有条件,要让被捐赠人付出一点代价。这样,一方面告诉他,天下没有免费的午餐,要吃一定是自己赚的。另外一方面,减轻被捐赠人的压力,维护他的尊严。
――……――
有一年闹灾荒,很多老百姓没饭吃,都要饿死了。有一个财主准备设粥棚。财主让人把家里粮仓中多年积攒下、已经发霉的陈年旧粮全拾掇出来,拌上糠,煮成稀稀的粥给人喝。很多灾民饿的没办法,只能喝这种难喝的粥。喝完,都骂着走了。
财主的儿子就问父亲:“别人舍粥都图个好名声。你这样做,又赔了粮食,又让人骂。为什么?”
财主说:“人最怕养成贪得无厌的依赖心理。灾荒年,只要饿不死就行了。如果我好吃好喝的供着他们,恐怕他们会养成依赖心理。以后也不好好劳动,永远是穷人。一有点什么灾荒,就要吃大户。”
财主的话不管真假,却告诉我们,即使是做慈善,也不是简单的撒钱。
白来的东西不心疼,尤其是形成“白来的东西天经地义是我的”这样一种恶劣心理,不但让做善事的人心伤,也间接摧毁了被资助人的品性。
所以,现代很多人做慈善都是很有讲究的,在我看来,有几个原则要把握:
1.分清导致困难的原因
是外界不可控的原因,如疾病、自然灾害,还是因为个人原因,如懒惰等,造成的困难。前者可以帮助吗,后者不可以。
2.救急不救穷
在最需要帮助的地方帮助,不给予超出困难范围的帮助。帮助度过难关,但不要养成依赖心理。
3.有条件的话,要让被资助人付出点代价
邵先生在全国很多高校捐出大楼,但没有一座大楼是邵先生全拿的钱。他的要求就是高校自己要拿出一部分,剩下的自己拿。
同样,当你要捐赠的时候,如果有条件,要让被捐赠人付出一点代价。这样,一方面告诉他,天下没有免费的午餐,要吃一定是自己赚的。另外一方面,减轻被捐赠人的压力,维护他的尊严。
――……――
有一年闹灾荒,很多老百姓没饭吃,都要饿死了。有一个财主准备设粥棚。财主让人把家里粮仓中多年积攒下、已经发霉的陈年旧粮全拾掇出来,拌上糠,煮成稀稀的粥给人喝。很多灾民饿的没办法,只能喝这种难喝的粥。喝完,都骂着走了。
财主的儿子就问父亲:“别人舍粥都图个好名声。你这样做,又赔了粮食,又让人骂。为什么?”
财主说:“人最怕养成贪得无厌的依赖心理。灾荒年,只要饿不死就行了。如果我好吃好喝的供着他们,恐怕他们会养成依赖心理。以后也不好好劳动,永远是穷人。一有点什么灾荒,就要吃大户。”
财主的话不管真假,却告诉我们,即使是做慈善,也不是简单的撒钱。
白来的东西不心疼,尤其是形成“白来的东西天经地义是我的”这样一种恶劣心理,不但让做善事的人心伤,也间接摧毁了被资助人的品性。
所以,现代很多人做慈善都是很有讲究的,在我看来,有几个原则要把握:
1.分清导致困难的原因
是外界不可控的原因,如疾病、自然灾害,还是因为个人原因,如懒惰等,造成的困难。前者可以帮助吗,后者不可以。
2.救急不救穷
在最需要帮助的地方帮助,不给予超出困难范围的帮助。帮助度过难关,但不要养成依赖心理。
3.有条件的话,要让被资助人付出点代价
邵先生在全国很多高校捐出大楼,但没有一座大楼是邵先生全拿的钱。他的要求就是高校自己要拿出一部分,剩下的自己拿。
同样,当你要捐赠的时候,如果有条件,要让被捐赠人付出一点代价。这样,一方面告诉他,天下没有免费的午餐,要吃一定是自己赚的。另外一方面,减轻被捐赠人的压力,维护他的尊严。
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一份简单的食材,却能够缔造不一样的美味,生活之中的幸福就是简单为我们带来的特别额味道。麻麻鱼一份看看似简单的家常菜,却是宴请宾客的下酒好菜。鲜红的辣椒,雪白的鱼肉再搭配上一撮小香菜,红与绿的搭配,最简单却又最赏心悦目。花椒和辣椒经过热油的洗礼,散发出阵阵椒香。
麻鱼相传这款鱼的吃法源自于川江上渔民和船工,过去他们是最贫困一族,长年累月生活在江上,无钱买肉,只靠鱼解馋。傍晚收工,锅内油煎熟,掺和点豆瓣、花椒、泡姜、泡海椒、取各种不同品种、大小的鲜鱼麻麻杂杂(大杂烩)煮一锅,那鱼肉之鲜嫩、汤料之麻辣、滚烫、吃法之粗犷、酣畅,的确是即解寒意又饱口福,因吃时众人分不清锅内鱼的品种,故统称该吃法为“麻麻鱼”,也称麻辣鱼。
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