叶清再去酒楼大厅找了赵掌柜要来纸笔,将这三道菜都写了详细的做法。
然后她亲自走到三楼,让茶室门口的伙计将纸送去给唐掌柜的。
她也没进去,直接就回到了一楼大厅,反正她有自信,这都是后世经典的糖醋菜。
鳜鱼鲜美,藕片爽脆,咕咾肉有嚼头,唐掌柜的一定不会故意说她做的不好吃。
此时,叶熙已经回去书院上学了,而一直在等待比赛结果的人也都焦急起来,他们不知道为什么方大厨还不来宣布比赛结果。
“诶……你知道出什么事了吗?这都过去快两刻钟了,怎么还没出结果?”
“我也不知道啊,不过听说刚才那个10号厨子叶清被单独叫过去了,你说她会不会就是冠军啊?”
“俺听说叶清并没有得到评委们最多的好评,是那个蔡崀得到最多的好评,他才应该是第一名。”
“怎么不是高丽花第一名?那个蔡茛做菜哪有高大娘做的好啊,都是顺福楼的两个大厨偷摸着帮忙的。
这都是取巧,如果是他得了冠军,老子就去举报他!”
“切,比赛又没规定别的酒楼的大厨不可以当帮厨。只要做的菜好吃,获得了最多的好评,就应该是第一。”
“我还是看好那个叶清,她做的菜好吃而且还新奇漂亮。
决赛的时候她获得的群众评委的票数是最多的,听说她不但做菜厉害,刀工也是一绝,那些雕花做得活灵活现的,跟真花一样。”
“是啊是啊……我也听说叶清做的菜好吃极了,别的厨师做的菜基本都有剩下一点,唯独她做的一点渣渣都没有了!”
“是不是啊?一个小丫头片子能做多好吃的菜,不会是你们听错了吧!”
“嘘……方大厨跟九把刀老爷子过来了。”
人群很快就安静下来了,都竖起耳朵认真听着。
方大厨先开的口,说了一通客套的话,就让九把刀老爷子宣布比赛结果。
出乎大家意料的是,这次没有冠军,而是两个并列第二,高丽花跟叶清。
呼声最高的顺福楼所派过来的厨子只得到了第四名,并且被淘汰了。
第三名反而是大家之前都不看好的253号司徒兄弟。
听了这个结果,人群一下炸锅了,说什么的都有。
其中最大嗓门的自然是顺福楼派过来的人,他们高喊着比赛不公平,天雪居店大欺客!
不过九把刀老爷子却说出了一个让大家心服口服的答案,那就是顺福楼做的一品牛肉锅子里,添加了他们“烹饪行会”明令禁止的一种特殊“香料”。
他们不但被淘汰了,而且这事还要上报官府,顺福楼的大掌柜李明宏也将面临官府给出的一大笔罚银。
最重要的是这事证据确凿,已经在那个云大厨身上搜出了一包香料,顺福楼的名声这次算是彻底败了!
李明宏是无论如何也想不到,这次他是赔了夫人又折兵,他想让自家的厨师在贵人那儿露脸,却被其中的一位贵人吃出了他们做的牛肉锅子有问题。
而且贵人还发话了,若是在顺福楼的其他菜里面也发现用过了这种“香料”的话。
顺福楼将要面临的只有一个下场,那就是关门倒闭,酒楼大掌柜李明宏还要被抓去大牢里待上一年或者打五十大板。
因为这种香料吃了能让人上瘾,并且越吃越觉得好吃。
但吃的过多之后,人的精神就会开始恍惚,身体虚弱,久而久之会威胁生命,简直就是慢性毒药。
叶清听了之后,眼眸闪动了一下,没想到后世禁止的那种全民皆知有害的“火锅香料”,在这个时代就有了。
虽然不一定就是叶清知道的那种东西,但成分估计差不多。
都是让人吃了上瘾,会觉得那些菜热的很好吃,冷的也好吃,吃了还想吃。
然后没有得吃的时候就想得心慌气短,烦闷口渴。
比赛结果就这么决定了,胖胖的方大厨宣布:颁奖仪式在半刻钟之后在天雪居后院举行,这次所有人都可以进去围观了。
而且今天晚上所有的食客还将享受天雪居推出的指定菜品半价优惠的活动,并且消费满十两银子还能获得一坛十年陈酿。
叶清听到这儿,眼睛一亮。
这天雪居很会做生意啊!
而就在这时,叶清又被小伙计请去了三楼的那间茶室,这次方大掌柜的并不在里面。
只有唐远楠一个人正低着头打着饱嗝,摸着他吃得有点撑的圆滚滚肚子。
“唐掌柜的,看来您老这次吃得还算满意?”叶清站在茶桌三尺远处笑着问道。
“满意,满意!”唐远楠抬起头说道。
“满意就好。”叶清也露出了一个满意的笑容,那三道菜的做法也很简单,不麻烦,没花她多少功夫。
看来一百五十两银子还是很好赚的嘛!
要是早知道,就早点来卖菜谱了。
不过她很快想到:要是当初她一头热就跑来这里找方大掌柜的,说要卖几样菜的做法给天雪居,估计话还没说完,就会被当成疯子赶出去了。
唐远楠从座位上站起身,又笑着说:“没想到小丫头做的糖醋鱼比方圆那小子做得好吃多了,不单单好吃,还好看的很,最主要的是半点腥味也无。
这不,那老小子都有些不好意思待在这儿了,而是跑去厨房试做你写的那道松鼠鳜鱼去了。
小丫头,年纪轻轻就有这等手艺,你可真是不简单啊!”
“承蒙唐老夸奖,那……银子的事儿?”叶清说完,呵呵笑了一声。
“小丫头还是个小财迷啊,银子不会少你,一会儿就给你银票。
不过,老夫有一件事还是想再问问你,你真的不愿意做方圆的关门弟子么?”
叶清摇了摇头。
唐远楠叹息了一声,“那挂名弟子的事,还算不算数?”
叶清沉默,之前她是有这个念头的,后来见方圆的态度冷漠,她就打消了这个念头。
见叶清没开口,唐远楠明了,看来这丫头改主意了,或者说她之前也是搪塞之词,叶清估计根本就不想当方圆的徒弟吧!
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