叶清把自己带来的食材先拿出来,然后也走到大榕树下的食材架子上挑选了一些食材。
她发现天雪居真是非常阔气:天上飞的,地上爬的,水里游的各种动物水产的肉类。
五花八门都有不说,还有各种蔬菜瓜果,很多还不是本地当季生长的。
最特别的是还有一个很大的冰鉴放在那儿,里面是好几大块冰。
调味料也十分的齐全,基本上这镇上店里有卖的,这里都有。
叶清挑选好自己要做的点心跟菜的食材之后,带上一把普普通通的菜刀就上场了。
在她开始清洗食材的时候,右手边一个年纪有些大的老汉过来对她说道:“小姑娘,你是哪家饭馆派来的厨子啊?
他们给你准备的厨具也太寒碜了点吧,还有他们也不给你安排几个帮厨吗。”
“你是?”叶清抬头看了他一眼,疑惑的问道。
老汉还没回答,站他旁边参赛的99号厨子就不悦的说:“戴老头你管别人那么多做什么,别忘了你是我的帮厨,快点切菜去。”
“是,少东家。”戴老头马上转身去切菜了。
叶清瞄了几眼那说话的99号厨子,见他三十多岁,身材清瘦,下眼睑很厚,眉骨很高,不是好说话的主。
“哟,春风斋的常兄也在这呢。”站在99号厨子身后灶台的178号厨子,走了过来对99号厨子笑着说道。
但他那笑容中看不出半点真心实意,薄嘴唇一开:“听说你们饭馆找来一个刀工很厉害的厨子,不知是不是真的,该不会就是那老头吧。”
“牛兄的消息倒是灵通,的确招到了这么个人,确实是那戴老头。”
常鑫眉毛一扬自得的说道,很快又一副不以为然的样子,撇撇嘴开口:“不过也就是刀工比你们这些人厉害一些罢了,厨艺就不过尔尔。”
言下之意,就是他比戴老头还有他们那些人的厨艺还有刀工都要更好。
178号厨子皮笑肉不笑的看了他一眼,挺着自己圆滚滚的大肚腩走回自己的灶台。
心里暗咒了一句:“草包。”
叶清的目光,也朝那戴老头看过去,他此时正一丝不苟地在切菜。
他神情专注,左手按住一个白萝卜,右手挥刀切萝卜,速度极快,只能见到刀影。
看来他几乎是凭着直觉切下去的,一点也不担心会切到手。
叶清心中暗道,这人的刀工确实是不错的。
不过她并没有在意,因为论刀工,这里估计没有谁比她强。
这不是她自大,而是她的自信。
单单论拿刀做菜的时间来说,在这里参赛的厨子,估计三个加起来都不如她多。
叶清的前身在一个叫提尔瑞斯星的西方大陆,意外修炼过很高深的精神力,后来她回到地球就自创了一门切菜的刀法,不管什么食材到了她的手里,都是一刀就切完。
那个时候她的刀功在地球上,更是无人能及,她的称号“叶一刀”就是这么来的。
这时叶清旁边的灶台传来高丽花的声音:“不知那顺福酒楼派出的厨师是哪位?”
“姐,我打听到了那李明宏派出的,是咱们本地菜名厨夏定邦和云州大厨金一帆。”高赛虎说道。
“果然是他们。”高丽花脸色没有大多惊讶。
那金一帆是李明宏夫人的远房堂哥,有比一般厨师要强许多的味觉,能以最快最合理的方法搭配调料。
听说他自创出来许多外面没有的调味料,吃过的食客都大加赞赏。
“姐,你觉得你今天最大的竞争对手是谁?”
“应该是顺福酒楼的厨子或者我旁边灶台那位10号的小姑娘。”
高丽花这样一句话突然冒了出来,让竖起耳朵正在听的叶清愣了愣。
高赛虎跟他旁边的另外一个帮厨也都愣住了,齐齐看向一旁的叶清。
高赛虎诧异的问道:“姐你说你的对手是顺福酒楼的,我也不说什么了,那个胖丫头居然成了你眼中的对手?
你也太抬举她了吧,一个黄毛丫头罢了,估计待会儿她做的菜都没有几个人愿意吃。”
这个不知从哪儿冒出来的无名之辈,竟然会是姐的对手,姐也太眼拙了吧。
“不,她……我看不透。能进入前十的厨子都是方大厨亲自选的,绝不可能出现滥竽充数的可能。”高丽花说道。
“看不透?姐你没说笑吧,一个小丫头,在咱们这些掌勺的圈子里听都没听说过,姐你也太瞧得起她了,不过是不知道用了什么歪门邪道入围的。”
高赛虎大笑道,然后又对一旁的帮厨嘻笑的问道:“二表哥,你听过吗?”
“我也没听过,也许是哪个小饭馆没人出来了,才让她今日充数来的吧。或许昨日做菜入围的不是她,是她家什么人。”那帮厨也嗤笑说道。
高丽花听他们这么一说,也愣了愣。
是这样吗?
昨日自己并没有来参加第一轮比赛,她是直接入围的唯一一个厨子,所以她对这也是女的,的叶清充满了好奇。
她前面见这小姑娘一直面色平静,态度从容,而且镇定自若的装扮好才进来灶台这边,让她忍不住多观察了叶清一些。
她那身装扮,在高丽花看来并不像多余的不伦不类的打扮,而是很实用的。
比赛还没开始,高丽花忍不住就走到叶清身边问道:“姑娘,你家的饭馆开在哪儿?今日怎么就你一个人来参赛,其他人呢。”
“没有其他人,我也不是哪家饭馆来的厨子,我一个人来这里比赛的。”叶清淡淡的说道。
“真是一个人……”高丽花见叶清态度清冷,也没再多问。
或许是自己想多了,她刚才特意打量了下那姑娘的手,不像是多年掌勺的样子。
或许昨日是取巧入围的吧?!
叶清把食材都清洗妥当了,她稍作休息了一下,转过身去看其他人。
只见一个胖胖的厨师正拿着一根黄瓜往天上一丢,一抬手,手上的菜刀迅速挥舞。
接着另外一只手拿着一个盆接着。
咚!
咚!
咚!
黄瓜落进盆里时,已经自动分成许多大小均匀的小块儿。
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