叶清站起身,去提了一桶水过来,她开始处理南瓜藤。
先把叶子摘下来,一边用水冲洗,一边轻轻揉搓。
这样可以去掉叶子上的绒毛,虽然不能去得很干净。
但剩下的一点点绒毛做熟之后,不会很扎人,所以吃起来也不太受影响,还能增加一点点口感。
叶瑛带着儿子走进了厨房,她把木槿花还有茉莉花都拿给了叶清。
吴瑞明一坐在桌子边上,立马鼻子凑到了那盘排骨边上:“娘,我饿了,可以吃晚饭了吗?”
“还得等一会儿呢,瞧把你给急的。”
叶瑛摸了摸儿子的脑袋:“你可以先吃一块排骨,或者喝一碗汤。”
“好!”吴瑞明马上点头,叶瑛拿了一个饭碗跟汤勺过来,给他先挖了一块糖醋排骨出来。
“你就坐在这儿先吃点,一会儿娘忙完了再陪你去后堂吃饭。”
“嗯。”
叶清找来一小碗面粉,将面粉倒入大碗里加入蛋黄,又加入了一点点碱面再加水,搅拌成为无颗粒状的面糊备用。
白萝卜切成细丝再切成细末,放入碗中加少许盐跟酱油做成蘸汁备用。
洗好的木槿花先裹上一层红薯粉,再裹上面糊。
入烧热的油锅中炸制,炸制的时候一开始油温要高,放入食材后改小火。
她又如法炮制的炸了一些南瓜花还有芹菜叶子,全部食材放入后再改大火,炸制金黄捞出沥油即可。
“姐姐,姐夫一会你们尝尝,吃起来可香酥了。”叶清唇角轻勾,很有信心的说道。
叶瑛笑了,吸了吸鼻子,夸赞道:“嗯,看起来就好吃!”
叶清将茉莉花用少许清水泡软,捞起;南瓜花洗净之后,将茉莉花、南瓜花都剁成细粒。
紧接着鸡蛋打入碗内,搅均匀后,加盐、一点点胡椒粉、双花粒,搅均匀。
然后锅内放清油烧热,下双花蛋糊,煎至两面金黄。
将煎好的双花蛋铲入洗干净擦干的菜板上,改刀成菱形块后,装盘即成。
叶清开始蒜切片,辣椒切丁,锅烧热后倒入油,下蒜片和辣椒丁爆香。
然后将处理好的南瓜藤倒入锅内一起爆炒,最后加调味料,出锅点上香油,一盘蒜片清炒南瓜藤就做好了。
叶清最后做了一碗南瓜花瘦肉汤,看了看做好的几盘菜,觉得可以端到客堂饭桌那儿了。
“这些都分出一些,用小盘子装了,给那镖师端过去,剩下的我们吃。”
“好。”叶瑛点头。
“看着点明子啊。”叶瑛把菜都放在一个木制大托盘里,嘱咐了一声就端着菜往客堂走去。
叶瑛端着几盘菜来到墨澈面前的时候,他正夹起一片鱼脍,沾了点辣根酱送入口中。
这客官只是随意的坐着,分明满脸胡子,但看他吃东西却莫名的觉得赏心悦目。
他刚吃进去,就微微蹙眉,不过觉得味道还算鲜甜,过一会儿冲鼻的辛辣味过去之后,倒是挺可口的。
叶瑛一边放菜,一边很好奇的问道:“味道怎么样?”
“还行。”墨澈又尝了一片,细细嚼了。
小说推荐
- 丑女种田:山里汉宠妻无度(锦绣农女种田忙)
- 杨若晴看了眼锅里剩下的,一碗留给娘,一碗给五叔和二堂哥永进留着。至于自己,她随便喝几口蛇汤就成了 这副身体形体不好看,穷家养出的胖丫头,爹娘都把口粮省给了自己吃,吃出一个大胖子来,要减肥,重塑完美的腰身“爹,你就可劲儿的吃,那么大的乌蛇,还有大半锅呢 屋子里,杨若晴眉眼亮晶晶的对杨华忠比划着 汉子犹
- 巅峰小雨连载
- 最新章:第6260章 猫腻
- 邪王溺宠:我家兽妃爱种田
- 外人都道摄政王冷血无情,手起刀落就是一条人命。可是王府众侍卫眼里的主子,是这样子的。一号侍卫:王爷,王妃把您那价值千金的国凤牡丹拔了,说要种菜…摄政王:那你还愣着做什么?还不快去帮王妃翻地!二号侍卫:王爷,王妃把郡王妃给打了!摄政王:王妃手可还好?让燕六拿玉雪膏过来。二号侍卫心里翻起惊涛骇浪,被打的
- 小脚林连载
- 最新章:第143章 全村唯一的希望
- 丑女种田:山里汉宠妻无度
- 又胖又傻的丑女杨若晴在村子里备受嘲弄,被订了娃娃亲的男人逼迫跳河。再次醒来,身体里灵魂被顶级特工取代,面对一贫如洗的家境,她带领全家,从一点一滴辛勤种田,渐渐的发家致富起来。在努力种田的同时,她治好暗伤,身材变好,成了大美人,山里的猎户汉子在她从丑到美都不离不弃,宠溺无度,比手无缚鸡之力的书生好多了
- 巅峰小雨连载
- 最新章:第7242章 难言之隐
- 神医狂妃种田忙
- 21世界最顶尖的内科医生陆江蓠带着系统穿越到穷乡僻壤里,还附赠个妖孽萌娃 偏偏恶毒继奶、黑心婶娘、好吃懒做的叔叔、白莲花、极品亲戚还轮番在她面前作死 于是,她凭借着超高的医术,清奇的脑回路,一次又一次的打脸这帮奇葩,一不小心就打上了人生巅峰 某女“小宝,娘亲的选夫六要素是什么”某宝“人美心善、有钱有
- 昙枂连载
- 最新章:第29章:母子的小船翻了
- 悍女种田忙
- 化学院硕士生穿越成了一个农家大胖妞,家徒四壁,被人退亲,乔秀莲是崩溃的。好在带了个空间,她还能发家致富!只是,说好了一起赚钱的大兄弟,你怎么就撩上了呢
- 六小姑娘连载
- 最新章:正文 第54章 采买
- 林家娇女种田忙
- 从小奶奶就说思其命里有劫,本以为是母亲早死,谁知道却是遭雷劈,思其命苦…被雷劈到穿越你敢信 还好穿到了不错的人家。穷是穷了点,好在家人一条心,爹宠娘疼爱,爷爷奶奶当宝待,还有颜值爆棚青梅竹马小情郎一枚,日子美滋滋 展开种田新模式,齐心协力排除万难,发家致富奔小康,家有余粮,竹马高中,可算是能成亲了
- 夜寒梓连载
- 最新章:第1271章 自己去找
- 农女逆袭种田忙
- 一穿便是新嫁娘,看看这夫君,怎么越看越像打鬼驱邪的钟馗那般凶悍!胡子一撕,哇塞!妖孽美男你有故事!欢欢喜喜把田种,斗了极品娘家斗小白花。夫君,我们该圆房了。娘子,正经点。两人终于吃上肉了,公爹你的休书算什么?一场医斗初成名,农妻逆情路坎坷
- 小丝子狗连载
- 最新章:大结局
- 锦绣农女种田忙
- 又胖又傻的丑女杨若晴在村子里备受嘲弄,被订了娃娃亲的男人逼迫跳河。再次醒来,身体里灵魂被顶级特工取代,面对一贫如洗的家境,她带领全家,从一点一滴辛勤种田,渐渐的发家致富起来。在努力种田的同时,她治好暗伤,身材变好,成了大美人,山里的猎户汉子在她从丑到美都不离不弃,宠溺无度,比手无缚鸡之力的书生好多了
- 巅峰小雨连载
- 最新章:第7257章 老耗子
- 空间农女种田忙
- 祁可穿成了一个娘死爹不爱、因失去利用价值而被家人谋杀的小可怜。天灾四起,民不聊生,外敌入侵,朝廷不稳,眼看战乱将起,祁可趁机与这无良家族切割关系、捞钱走人。反正她有空间灵境在手,存粮无数,走到哪儿都不怕饿死。于是,她来到了一处海边村庄落户定居,一边带领村民种地,一边靠海产治疗她的大脖子病和夜盲症。海
- 爱打瞌睡的虫连载
- 最新章:第1143章有一根妖藤(十)