邹游为懒的再理会满脑子都是利滚利的便宜儿子,决定最近带着媳妇出远门,一时半会不回来的那种。
“没想到这里还算县级市,我以为只能算小县城。”刘颖感叹的坐在竹筏上,时不时把脚往水里泡一下。
不过这里空气真是清爽宜人,稍微大点的市区,通通都是粉尘为常态,车水马龙的街道上,绿化都蒙上了一层灰。
“所以这里还是个旅游景点,每年来这里爬山的人数不胜数。”叶知秋同样做着划水的小动作。
不过刘颖有些纳闷:“你带我来这边是干嘛?初一交给老师你不担心吗?”
叶知秋老家是沿海城市X市,这会跑来W这个县级市,刘颖脑袋上一排的问号。
叶知秋巧笑嫣然,眼睛就好似这湖水一般沉静:“自然是来找茶叶的,这边地域盛产红茶、绿茶、白茶和岩茶。是甜点的一个好材料,我过来就是找一家供货商。”
刘颖不懂手艺人的追求:“那叫其他工作人员来不就得了。”一看她就是习惯性吩咐手下的大老板。
“要是叫其他人过来,你就享受不到现在这种惬意了,反正店铺还在装修,装修不好还能修改,烘焙原料除了差错,影响可就复杂了。”叶知秋的讲究不是穷讲究,而是有门道的。
“原料可不是过来就能拿到的,茶叶这东西利润大,还有许多各种手法整出来的假货。
我们不求能够拿到最好的,可也要原汁原味,各种添加剂并不是一个好选择。”叶知秋耐心十足的仔细讲解。
刘颖完全没想到这里头还有这么多的门道:“茶叶竟然也有假货。”
叶知秋轻轻一笑,颇有些出水芙蓉的清新脱俗:“有一阵时间特别流行桂圆香,你知道想要以此牟利的人是怎么做出来的吗?”
刘颖侧耳倾听,含着好奇。
“那商家将茶叶和白砂糖放在锅里一起炒,炒至白砂糖有焦香,这泡出来的茶叶可不就有桂圆香了。”叶知秋撇了撇嘴,甚是不屑。
刘颖呆愣,现出一副少有的乖巧模样:“那你是怎么知道的?”这种事只要不说,压根就没人会知道。
叶知秋摇头失笑:“这里头的结局就有意思,天气太热,茶叶沾惹上的糖分被气温一过,糖分溶解之后,茶叶就变得黏黏糊糊的。”
详细过程还被不知名人士报道出来,引起一阵哗然,过来旅游的人买茶叶也更加小心。
没有熟人介绍,不懂这行的,轻易不敢尝试,各种知名口味,都能够作假。看似高雅清新的茶叶,其实并没有想象中的干净可口。
刘颖心有戚戚:“我刚刚还想买来着,被你这么一说,我都不大敢买了。”
叶知秋失笑道:“也没有你想象中的那么吓人,我有熟识的朋友在这边开店,到时候去她那里看看。”
在X市的十五号是M国十五号的缩小版没错,可东西还是有各种讲究的,到时候配合地域性口味的甜点才是亮点。
新店不能和总店一个样,不同的地方有不同的口味,开发各种新口味才是叶知秋的爱好。
并不是所有人都喜爱甜口,叶知秋和刘颖的新店打算限定为一个精致风的定位,女人吃甜品总有带上男人的时候,不爱吃甜食的男人干看着,岂不是很无聊。
茶叶味道微苦,以及清香的气味,是一道极好的口味选择,做成冰皮的白玉卷,和微苦的提拉米苏是完全不同的两种甜点。
而常用的茶叶通常是乌龙茶、红茶、绿茶这三种,岩茶正好属于乌龙茶系,红茶选一芽一叶最好,不浓不淡,绿茶选用大白茶树种的春茶嫩芽,做出来的茶叶肥大青绿。
叶知秋打算进的茶叶,不止是拿来当做制作原料,还有搭配的茶饮,Z国人的生活,茶水属于日常的一部分。
叶知秋的朋友吴娇,是位清瘦的女士,身着黑底银凰的旗袍,店铺则在红袍街一处拐角,古香古色的装潢,落地玻璃的店面,阳光充足。
店内有着原始不上漆的黄花梨大长桌,叶知秋早早就打了招呼,一进门和朋友来了个大拥抱之后,就坐在长凳上,往桌子上直愣愣的趴下,感受桌面的清凉。
“可把我热坏了,明明才五月份,怎么就这么热了。”
吴娇笑出标准的八颗牙齿,毫不客气的埋汰道:“自个往太阳底下潇洒了一整天,不热才怪。”
五月份的太阳已经充足有力,往下面待久了,中暑那叫一个轻而易举。
刘颖拿着闻香杯嗅着香味,眼睛亮晶晶的发问:“这什么茶,香味挺好闻。”
“水仙,陈了四年,保存的还不错,怕你们喝岩茶不习惯,水仙的滋味醇厚,所以就泡了陈茶,口味淡雅些。”吴娇爽朗中带着一颗细致入微的心。
叶知秋用紫砂杯细细品味:“看来我还是得在你这里拿茶叶来的放心,价钱好商量,东西会对才是最重要的。”
某些方面,叶知秋异常大方。
吴娇挑眉,看来原本是没打算在这里拿,看来她拿自己的收藏来招待,还招待对了,立马从善如流的接口:“成,交给我你还有什么不放心的,我一定一道一道的帮你尝过去,不是精品不往你那里送。”
刘颖就喜欢这样的干脆,她不是小家子气的人,不爱在这方面来虚的,不是不会讲价,而是这人是叶知秋的朋友,说多了伤感情。
在商言商的同时,要懂得保持情分,很多时候情分远比蝇头微利来的重要。
“那感情好,谈完详细供货程序,晚上咱们一起吃个饭,让小吴带我们一起去吃土特产。”刘颖对山清水秀的美食也相当感兴趣。
叶知秋听到这个,顿时笑的有些意味不明,与吴娇对视一眼,笑的狡黠动人。
刘颖一听到这笑声,就有点明白其中必然有诈,想到刚刚提起的土特产,赶紧拿出手机上网搜索,看看土特产有什么特别之处。
可翻来覆去并没有什么奇怪的地方,刘颖困惑不已。
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