《洛神卿紫烟项羽》第51章 会稽烟雨楼

    紫烟提心吊胆的走了一路，终于回了项府。勉强撑着没有在项羽面前露出破绽，回到客院打发了无光，紫烟也撑不住了。
    眼见着云烟脸色惨白这要说什么，紫烟挥了挥手，示意她不要多说：“你去和雨烟说，让她动作快一点。”
    这项府是呆不下去了。只有雨烟安排好了退路，她们才好脱身。
    如今的项府对她们来说已经不是安全之地，她们要小心隔墙有耳。
    云烟点头，说了一声：“诺”。
    但是不知道是不是项羽察觉到了什么，对于紫烟的监管猛然严密了起来，连进出都有人跟着。
    但是幸好，项羽会关注的是紫烟，谁会看重云烟这么一个断掌的小丫头呢？。
    云烟来历、身份都没有问题，奴坊有她的身份记录。唯一的空白谁也不会知道，云烟消失那一会她就已经认了主人。
    当初云烟入府时的全盘计划都是紫烟刻意营造，所以她才会让项羽开口收她为婢。
    只有这样，才能最大程度消除项家戒心。云烟之后定会被项家警告要她监视紫烟，一个孤女和一个根深势大的家族相比，谁都会知道要怎么选。
    但他们却不会想到，紫烟已经先一步收了云烟。有了云烟这个双面间谍在，紫烟行事也会方便许多。
    只是紫烟也没有想到，当初随手埋下的一个伏笔，如今，却成了她唯一的退路。
    更幸运的是，紫烟发现，云烟和雨烟，都可以修炼。这几乎是这一片困境里唯一的喜讯了！
    没几天，云烟就给紫烟带来了很多的消息。
    第一个，就是雨烟收容的孤儿远比紫烟预料的要多，本来以为收个十个八个就顶天了，没想到雨烟在短短数天之内，就见到百多个将死之人。不仅有鳏寡孤独，还有残疾的男人，生病的女人，而且这个数字还在不断得上涨。
    这样的现实让紫烟满脑袋黑线，但是这就是这个世间悲哀的事实。
    有生皆苦啊。
    但是既然已经决定了做善事，那就帮人帮到底，送佛送到西。
    这个时候，公输家族的支援也到了。
    紫烟用珍妮纺纱机和双踏板织布机换了公输家族一批物资，其中占据了大头的，就是各式各样的生产工具。
    人多了，也不是全都一无是处的。雨烟收容的人里，就有人提供了一个安身之地。在会稽城外，现在的项家还没有查探到的地方，有一个山坳。唯一与外界的通路，就是一条仅容人匍匐而过的山洞。
    这样天然的桃花源，紫烟怎么会放弃？勉强抽身去查探了山谷的地形，觉得尚算满意，便不惜代价得布置了一个迷踪阵。
    现在她要的不是难民收容所，而是紫烟自己的退路，是紫烟自己的藏身之地，她怎么会吝啬？
    下雨也有下雨的好处，起码蘑菇长得快。有了公输家的物资，紫烟的援助，和下雨天人工养殖出来的蘑菇，那一百多个老老少少，总算有了安身之地。
    而雨烟还带来了一个好消息。
    要说紫烟从后世带来的最大技术，不是那些在浩如烟渺的网络资料库中惊鸿一瞥的各种信息，而是我大吃货国五千年的吃货精髓啊！
    若论美食，我大吃货国一出，谁与争锋？！
    在这个为了吃肉而开始的计划中，紫烟就让雨烟去找地方，开一家酒楼。
    紫烟真的受够了这个年代贫瘠的饮食和烹饪！
    虽然在这个年代很多的事物都没有传入中原，但是一些最基本的材料还是具备的。
    比如黄酒，比如小葱，比如酱油。虽然对于老百姓来说，都是奢侈品，但是做一些简单的菜式，足够了。
    比如最简单最有名也是后世最常见的家常菜，肉，可以做红烧肉。
    把肉切成一片一片的。有手指那么粗，半个手掌那么大。先把肉放到水里煮会，煮熟就行，不能煮老了。煮熟后拿起来晾千，晾干以后放到油锅里一炸，再放上酱油，放上一点五香，放上一点黄酒，再放上水，就用文火慢馒地炖，炖上两个小时，水差不多炖干时，红烧肉就做成了。夹一片放到嘴里一咬，味道是，肥的是肥而不腻，瘦的是丝丝饱满。为什么要用文火炖肉？就是为了让味道全部炖进去。
    鱼，没有辣椒，那就清蒸。
    鱼洗净了，改成花刀。在鱼肚子里面放上几片火腿，几片生姜，几片香菇，在鱼身上抹上一层盐，浇上一些黄酒，撒上一些葱花，然后炖了半个时辰，从锅里取出来时是清香四溢……
    世人没有不吃猪下水的说法，要是做好了，那也一样是人间美味。
    猪肝先是切成片，很小的片，然后放到一只碗里，放上一些盐，放上生粉，生粉让猪肝鲜嫩，再放上半盅黄酒，黄酒让猪肝有酒香，再放上切好的葱丝，等锅里的油一冒烟，把猪肝倒进油锅，炒一下，炒两下，炒三下……炒四下……炒五下……炒六下。
    不，只能炒三下，炒到第四下就老了，第五下就硬了，第六下那就咬不动了，三下以后赶紧把猪肝倒出来。
    紫烟眨巴眨巴嘴，口水都要流出来了。
    可惜，这年头面粉都是稀罕物，生粉就更加别想了，少了生粉总觉得少了点鲜嫩。
    原本的家常菜现在都成了人间美味了，这样的日子是人过的吗？
    为了满足自己的口腹之欲，她才想到了开酒楼这个主意。
    但是一个酒楼，里里外外的事情，怎么可能让雨烟一个人操持的过来？
    然后雨烟就捡到了一大家子。
    家主叫常隶。
    雨烟是在会稽的暗巷里捡到吐血昏迷的常隶。
    他原本是一个贵族人家的管家，不是会稽人。受到如今暗流涌动的影响，出了一些事，树倒猢狲散。他也被牵连，散尽家财，也只能保下家人的性命，自己却被以前结下的仇人打到吐血，慌慌张张得逃到会稽，躲避仇敌。
    他这上有八十老母下有三岁小儿的一大家子，大多都是老弱病残，全靠常隶一个人养着。
    明明一个个穷困潦倒地要死了，可是常隶宁可自己累得吐血也不肯放弃任何一个家人。
    可想而知在这种层层剥削的社会环境下，他就算是累死也是养不活这么一大家子人的。
    雨烟看重他的有情有义，紫烟也这么认为的，就让他在酒楼当的掌柜。
    酒楼紫烟也没有费脑子想名字，把雨烟的名字倒个个，就直接用上了。
    好吧她那时候想的是《射雕英雄传》里的嘉兴烟雨楼……