《异世厨神》第一千一百一十四章烤鱼

    第一千一百一十四章烤鱼
    两种完全相反的预警，不由让齐修露出了一抹疑惑。
    不过很快，一切都恢复了平静，不管是身体的警示，还是直觉的警示都消除了。
    齐修眯了眯眼睛，那个方向是小白离开的方向，难道小白跟什么人起冲突了？
    这么想着，他当即联通了跟小白的精神联系，想要了解一下情况。
    然而，他刚唤了一声‘小白’，就发现小白在另一边拒绝了联系。
    齐修懵了一下，还没等他想明白什么情况，小白就又接通了两人的精神联系，说道：“干嘛？本大爷抓鱼呐，误吵！”
    “……”齐修懵了一下，随即翻了翻白眼，行！你是大爷！
    他也懒得在问什么，真要出事了倒霉的也只会是别人！
    与其关心这些，还不弱多做些美食储备起来，说起来他百页里存放的美食基本都在这次雷劫中消耗光了，是应该在储备一些……
    小白丢下那么一句就关掉了与齐修的精神联系，尽量收拢自己外放的威势，这是接受传承记忆的后遗症。
    灵兽的传承记忆实际上就是父母、祖辈的记忆，是只有血脉高级纯粹的灵兽才能拥有的金手指。
    小白的传承记忆虽然有些断断续续、零零碎碎，但依然很是庞大，其中充斥着各种残酷的物竞天择，从远古时代开始，与自然天灾的相抗，与各种灵兽相争，与修士的相斗等等，这些充满杀戳、残酷的记忆出现在他脑中，冲击的他心神有些不稳。
    不过小白并不慌张，这不是他第一次接受传承记忆，以前也有过，在他第一次猎杀猎物的时候，他就接受了一次传承，只是那次可能因为年纪小，只接受了几片记忆碎片，使得他能更好的猎杀猎物。
    之后随着实力的增长，他又陆陆续续的接受了几次传承，每次的传承记忆都会比上一次多一些。
    这次的传承记忆虽然来得突然，但并没有让他感到慌张，只是这次接受的记忆比之前几次都要庞大很多，而且还跟他自身的某些记忆产生了共鸣，勾出了他心底的那些负面情感，使得他心情也受到了影响。
    不过，这并没有持续很久，很快小白就恢复了原样，周围的空间也像是被解除了禁锢似得恢复了正常，微风继续吹拂、海水继续荡漾……
    小白懒洋洋的伸了一个懒腰，浑身的骨头关节噼里啪啦的作响，带来了一阵舒爽。
    他抖了抖身上的毛，姿态优雅的立在半空中，懒洋洋的看向了平静的海面，转了转脑袋，似乎是在寻找什么。
    突然，他瞪大了眼睛，像是一只炸毛的小狮子，完全没有了一开始的优雅，惊怒道：“我的鱼呢？！！”
    食材飞了！美食木有了！嗷——
    小白急急忙忙的找那些被他吓跑的鱼的事情齐修是不知道，他只知道当小白回来的时候是带着一堆小山一样的鱼回来的。
    看着那一堆小山一样的不同种类的鱼，在看了看诺雅、岑仓找来的海产，齐修嘴角抽了抽。
    不过，他没有说什么，只是动作麻利的处理了起来，是他承诺的，离开雷海后要大吃一顿。
    竟然小白找来了这么多鱼，那就好好的吃一场鱼宴吧！
    接下来，齐修大显身手，做出了一道又一道的鱼类美食，红烧鱼、糖醋鱼、清蒸鱼、葱油鱼、酸菜鱼、盐烤鱼、水煮鱼……
    各式各样以鱼为食材做出的美食一一端上了桌！
    其中还有剁椒鱼头、鱼头豆腐汤等一些鱼类美食，当然，最受一行人欢迎的是‘烤鱼’，不过，此烤鱼非彼烤鱼。
    这个烤鱼就是齐修一开始打算做的那种烤鱼！
    不是那种直接架在火上像是烧烤一样烤的烤鱼，而是选用了“先烤后炖”的独特做法！
    它充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料精华，融合了腌、烤、炖三种烹饪方法有机集合，采用独特配方调制出麻辣、酱香、泡椒、椒香、尖椒味、耗油味、香辣味等十余种口味，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
    在华夏，深得食客的喜爱！齐修要做的就是这种烤鱼！
    在华夏，这种烤鱼的食材用的最多的就是鲈鱼跟湄公鱼，还有草鱼之类的其他鱼类，此时齐修选用的是利齿鱼，利齿鱼除了一口较为锋利的利齿跟三米长的体型要优于鲈鱼之外，其他的都跟鲈鱼差不多。
    甚至可以说利齿鱼要优于鲈鱼，不仅是肉质要更为的细嫩白嫩，其中的鱼刺也要少很多，不容易卡喉。
    尤其利齿鱼还是灵兽，属于灵气食材，充斥着浓郁的灵气，可以说是鲈鱼的进化版。
    因为利齿鱼的体型有三米，齐修准备的锅、盘、盆都十分的大，完全能够装下三米长的鱼。
    他先是将洗净后处理好的鱼进行腌制，腌制的同时开始处理配菜、佐料，并另外熬了一份骨头汤。
    等到利齿鱼腌制静候好后，在将鱼放在火上用噬炎烧烤，烤制过程中，齐修一手在鱼的两侧刷油、香油，一手均匀的撒上孜然、胡椒粉等作料。
    一股浓郁香味开始弥漫。
    待鱼烤至七八成熟的时候，齐修将之盛到了专用的铁盘子中，用熬制好的骨头汤浇到七八成熟的烤鱼上。
    “嗤啦——滋啦——”
    被划了几刀的鱼肉上冒出了缕缕‘白烟’，原本外表有些焦脆的表皮出现了软和的趋势。
    接着，齐修又用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等调味品炒出底料浇在鱼上。
    一股爆香猛然绽放。
    齐修猛吸了一口香气，动作快速的在鱼汤中放上切好的豆腐、西芹、生菜、黄瓜等爽口菜。
    这样可以去掉鱼的腥味。
    然后他双手灵巧的缀上香菜、花生等装饰菜品，最后将盘子端到盘架上，下面点上一小簇火焰，缓缓燃烧着。
    如此，待鱼汤沸腾时，便可食用了。
    这样的烤鱼可以边烤边吃，还能让味道始终保持在鲜美的状态！