《异世厨神》第九百五十九章佛跳墙

    </br>    之后将猪肚里外翻洗干净；刺参洗净，每只切为两片；猪蹄筋洗净，切成2寸长的段；猪肥膘肉切成块，还有葱姜之类的等等配料，一一洗净切好。闪舞小说网..</br></br>    做完这些，齐修伸手掀开了第一个九阳锅的锅盖，锅中的神水翻滚着咕噜咕噜的气泡，冒着丝丝缕缕的白色蒸汽与热气。</br></br>    齐修就将处理好的鱼翅放进了这个锅中，加葱段、姜片和四季轮回酒，盖上锅盖开始煮。</br></br>    又将鱼唇放进了第二个九阳锅中，加入葱段、四季轮回酒、姜片，开始煮。</br></br>    再将鸽蛋放进了第三个九阳锅中，开始煮，鸽蛋皮薄如纸，吹弹得破，十分不好保存，动作的时候一定要十分的小心才行。</br></br>    然后他将切好的鸡、鸭、猪蹄、羊肘四种食材与净鸭肫一起，一股脑儿的放入最大的那个九阳锅中，熬煮着。</br></br>    在之后他又将猪肚也放入了下一个九阳锅中进行熬煮，还将净火腿腱肉加清水上笼屉用旺火蒸，冬笋放沸水锅中……</br></br>    一时间，一半的食材被齐修放入了九阳锅中进行氽水、煮制。</br></br>    同时，齐修左手微扬，手中射出数股金红色的元力，分别绕向这些煮制着食材的锅中，将那些过缠绕住，调和着其中的灵气。..</br></br>    十分钟左右的时间悄然而逝，齐修收回了元力，将第一个九阳锅中除去腥味后的鱼翅取出，放进碗里，拣去葱、姜，汁不用，鱼翅上摆放猪肥膘肉，加火烧云，上笼屉用旺火蒸。</br></br>    然后是第二个九阳锅中的鱼唇，去腥捞出，拣去葱、姜。</br></br>    这个时候，笼屉中蒸着的金钱鲍差不煮烂了，齐修将之取出，洗净后每个片成两片，剞上十字花刀，盛入小盆，加骨汤、四季轮回酒，放进笼屉再次开始旺火蒸。</br></br>    接着是煮熟的鸽蛋，齐修动作麻利的将之去壳放入一旁的盘子中。</br></br>    还有那鸡、鸭、猪蹄、羊肘、净鸭肫组成的那一锅，齐修将里面的血水捞出，又将里面进行焯水的食材一一取出，放在碗中备用。</br></br>    猪肚，他用沸水氽了两次，去掉浊味后就将它取出切成了十二块，下锅中，加同有汤烧沸，加火烧云，氽一下捞起，汤汁不用。</br></br>    齐修的动作有条不絮，流畅无比，仿佛做过无数次一般，事实上，他做过的次数一只手都能数的过来，并且成功率五五之分。..</br></br>    很快，齐修就将净火腿肉取出，滗去蒸汁，切成厚约一厘米的片。</br></br>    冬笋在九阳锅中氽熟捞出，小小一棵，剥了壳的它就一拇指大小的样子，鲜嫩无比，齐修将每条直切成四块，用力轻轻拍扁。</br></br>    随后，鸽蛋过温油，炸成虎皮鸽蛋，之后将拍裂切块放入冬笋炸成金黄，成过油冬笋。</br></br>    清出一个九阳锅，将之用水洗净，置旺噬炎上，熟猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸约两分钟捞起。随后，将鱼高鱼肚下锅，炸至手可折断时，倒进漏勺沥去油，然后放入清水中浸透取出，切成长四点五厘米、宽两点五厘米的块。</br></br>    在之后，齐修打开了这笼屉的盖子，将金钱鲍滗去蒸汁，取了出来。</br></br>    做这些的时候，齐修的精神力一直外放缠在所有的食材上面，并且他的双手金红色的元力始终都在源源不断的流出，穿透了锅盖，渗透进了食材中，调和着食材的灵气。</br></br>    如此过了两个小时，齐修拣去锅中肥膘肉，将鱼翅滗去蒸汁，还有其他的食材也逐一弄好。</br></br>    九阳锅锅中留余油，用旺火烧至七成热时，将葱段、姜片下锅炒出香味后，齐修往锅中开始倒入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块这些食材，依次加入酱油、味精、冰糖、酒、骨汤、桂皮等食材进去熬煮。</br></br>    丝丝缕缕的香味飘扬而出，锅中的汤水翻滚着气泡，冒着金红色的光晕，那是因为元力的渗入而冒出的光。</br></br>    二十分钟以后，齐修拣去葱、姜、桂皮，起锅捞出各料盛于盆，汤汁待用。</br></br>    这道菜给人最大的触感便是，准备的功夫远大于烧的功夫！</br></br>    齐修采用了煎、炒、烹、炸等多种方法，将几十种原料炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各种口味。</br></br>    之后，齐修拿起放在一旁备用的黑色老酒坛子，将之洗净，加入了适量神水，?放在小火状的噬炎上烧热。</br></br>    然后倒净坛中水，坛底放一个小竹箅，先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、瑶柱、鲍鱼片等海珍用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁。</br></br>    再用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。</br></br>    装好后，齐修将酒坛置于支架上，点燃噬炎，开始用小火煨。</br></br>    同时，他也将掌心贴在了酒坛的封口，金红色的元力穿透了酒坛，渗入进酒坛调和着几十种食材的灵气。</br></br>    这些灵气单独拎出来那是十分的柔软，也十分的有条理，但是当这些灵气集聚一堂的时候，却是纷纷暴躁了起来，就像是领域被侵犯了的凶兽一般，并且这些凶兽一个个还都十分不好惹。</br></br>    所以这里，齐修需要专心的调和灵气，不然一个不小心，没有控制好，那是绝对会炸锅的！</br></br>    不知不觉间，时间再次过了两个小时，但此时此刻没有人注意到这一点，齐修是专心的调和着灵气，甚至是到了紧要关头，鬓角流下了一滴汗珠。</br></br>    而沈乐、芷烟两人则是沉迷的看着齐修的动作，眼睛都不舍得眨一下，丝毫没有察觉到时间的流逝。</br></br>    尽管齐修已经有两个小时没有动了，他们也跟着两个小时没有动，但他们愣是没有察觉到有什么不对的地方。</br></br>    忽然，齐修浑身一震，掌心下的黑色老酒坛“嗡嗡嗡”的抖动了起来，仿佛坛中有什么在横冲直撞一般。</br></br>    齐修两手交叠，压在封闭的坛口，金红色的元力从他手上喷涌而出，包裹了整个酒坛，镇压着摇晃不已的酒坛。</br></br></br>