《杨可欣李昊》第38章 食物的精神……

    李昊在张昆这儿的第一天，早早便起来了，六点多钟，三元村的天，才灰蒙蒙的亮了起来，并没有十足的见光。
    李昊打着哈欠，洗漱之后，直接点火，开始煮饭，他先看了看还有什么能吃的，昨天的鱼头汤底似乎还有不少，冷饭好像也有一点儿。
    李昊决定做一份蛋炒饭，然后，把昨晚上剩下的没吃完给热来吃了。
    此时张昆也起来了，穿着件单薄的衣裳，拿着烟杆，走进了灶房，如果不是霍成坤帯李昊来的话，李昊肯定不会把张昆跟清清肘子联想起来，毕竟，张昆怎么看，都是一个糟老头子的形象……
    根本看不到一丝厨师的气质……
    张昆看了看李昊便问道：
    “今早上吃炒饭啊？”
    李昊点了点头，张昆笑了起来说道：
    “好久没吃到蛋炒饭了啊……既然是小霍的徒弟，手艺应该不差吧？”
    李昊笑了笑说道：
    “哈哈，师公过奖了……我就是一个三流厨师……”
    “嗯，小伙子谦虚点儿不错，不错……”
    张昆笑着离开了灶房，随后来到了屋檐下，坐在椅子上，点燃了一卷叶子烟，巴拉巴拉的抽了起来，他的眼神里，恍惚着一种落寞的神情……
    “师公好了，可以来吃饭了。”
    李昊对着坐在门口的张昆叫到，张昆起身，拍了拍自己的衣服裤子，笑嘻嘻的走进了客厅的饭桌，看着淡黄色的炒饭，再嗅了嗅，随后拍了拍李昊的肩膀，说道：
    “小子，不错嘛，还是由两把刷子的！米饭色泽光鲜，特别是突出了蛋黄色，另外则是蛋也十分均匀，不错，有前途……”
    李昊笑了笑，说了几句客套话，便招呼着张昆吃饭，张昆满意的点了点头，随后跟着李昊吃了起来，吃过饭后，张昆跟李昊闲聊了两句，李昊洗完了碗筷，便叫着李昊跟他一同去鱼塘钓鱼。
    李昊现在反正也没事做，所以跟着张昆一起去了，但是他现在更想的是，从张昆哪儿学到真本事，可张昆不做饭，李昊也不好招呼张昆做饭，只能是跟着张昆，陪着张昆，服侍张昆……
    一天的时间过去了，张昆一天没做饭，全都是李昊在做，第一天，毛都没学到，不过还算是有点儿小收获的，掉了三条不大不小的鲤鱼，晚上的时候，让李昊给烹饪出来，做成了红烧鲤鱼，当做了下酒菜。
    张昆人也不错，喜欢跟李昊吹牛，打屁，只不过，关于菜式，厨艺之类的事情，只字未提，李昊只记得才来的那时候，张昆所做的第一道汤底，除开那道菜之外，他还真没尝过张昆的其他菜式。
    不过也正是因为尝了那道菜，李昊才坚信，张昆是个有真本事，有真手艺的人。
    第二天，李昊仍旧重复着昨天的事情，做菜，煮饭，钓鱼……
    跟张昆吹牛打屁……
    李昊没多想，认为，张昆迟早会交给自己一点儿东西的把。
    若不然，霍成坤让他来这儿是为了什么。
    第三天的时候，李昊依旧重复着昨天的事情在做，唯一不同的是，煮的饭，做的菜，有所改变了而已……
    手机，仍然没信号，无法上网，无法了解到外面世界的情况。
    但李昊也开始担心起来，万一，这个张昆，不交给自己一点儿东西，那会怎么样？结局？会怎么样？
    这不意味着自己的店铺将会直接面临倒闭么？
    今天一天过去了，第四天的时候，李昊终于忍不住了，对着张昆说道：
    “师公，我想，你应该教我一点儿东西才是……”
    “我教你？教你什么东西？”
    张昆听完之后，愣愣的问道。
    李昊露出汗颜说道：
    “师公，我知道，你是霍师傅的师傅，肯定也是身患绝技之人，所以，我想你教我一点儿厨艺……”
    “厨艺，哈哈哈，那是什么东西？做出来的东西，只要能吃能让人填饱肚子不就得了么？在意那么多干吗？走吧，今天接着去钓鱼……”
    张昆笑了起来，随后拉着李昊，直接走到了鱼塘，李昊微微一愣，完全搞不懂现状，他在想，自己来到这儿，到底是为了什么。
    跟着张昆在钓鱼的时候，李昊想了想，自己应该是时候离开了，在这儿消磨下去，根本得不到任何帮助，也根本学不到任何东西，他知道，这个张昆，虽然厨艺惊人，但是绝对不会交给自己，所以他决定离开。
    “哦，回去啊，小霍不是说的你要在这儿留一个星期么？这不是才第四天么？着什么急啊？”
    张昆听了李昊的决定后坦然笑道。
    “对的，霍师傅是这么说的，可是，我现在没时间了，我想，我有更重要的事情要做。”
    李昊淡淡说完之后，准备离开，张昆却叫住了李昊：
    “等一等！”
    李昊别过头看看着张昆，不知道张昆叫住自己的目的是什么。
    “你的厨艺很棒，很一流，只是，缺少了一样东西……”
    “缺少了一样东西？那是什么东西？”
    李昊疑惑的问道。
    “精神！你的失误虽然让我的味蕾感觉到了满足，但是缺乏了食物的精神，那是一种能带给人精神层次面的东西！只是，你还太年轻，根本不懂什么叫做精神……”
    听到这儿人，李昊的兴趣来了，随后走到了张昆的边上，问道：
    “那师公，麻烦你给我解释一下，食物的精神……”
    “哈哈哈，那也不是什么了不得的东西，随着自己的心情来做，就好了……哈哈哈……”
    张昆笑着说道，随后拉起了鱼竿“嘟”的一声，鱼顺着鱼竿被拉了上来。
    “啊，这可是一条大鱼啊，哈哈，运气真不赖，走吧，既然要走，再怎么说，我这个做师公的还是请你吃一顿再走吧。”
    李昊，看着张昆，哦了一声后，随后帮着张昆，领着鱼篮子，离开了鱼塘。
    李昊现在比较期待的是，张昆会做出什么来。
    “嗯，小李，来，帮我生火，我今天就给你做一道地地道道的水煮鱼……”
    张昆整理了一下自己的衣物之后便对着李昊说道，李昊很快就来到了灶台前，帮忙升起了火。
    张昆此时正在处理鱼肉，是刚刚钓上来的那条大草鱼，足足有五六斤的样子，五六斤的草鱼吃起来味道还是不错的，但也要看如何烹制。
    做得好，就是美味，做不好，就是垃圾。
    张昆的做法很普通，不，不如说，就是个普通人家处理鱼肉的做法，不管是刀法，还是制作时候的方法，都是如此简单，没有复杂华丽的工序，就像是在炒家常菜一般。
    李昊看着张昆的动作不由得疑惑起来，这跟他最初的印象，完全不同，起初他还认为张昆是什么级别的大厨师之类的，但是现在一看，完全是他多虑了，他现在甚至在想，这个张昆，真的是做出了清清肘子的大师么？
    要知道，当初霍成坤的刀法可是一流的，完全跟张昆的动作相反啊。
    “好了，把火给灭了，准备吃饭了。”
    张昆呈出了鱼肉，随后端了出去，李昊点了点头，将火熄灭，随后洗了洗手，便拿着碗筷到了客桌前。
    豆芽，大白菜，豆腐，葱，姜，蒜，猪血，鱼！
    这就是一道普通的不能在普通的水煮鱼，红澄澄的汤底，还有舒香的辣椒，已经鱼肉，根本没有任何的奇特之处。
    李昊无奈的摇了摇头，有种自己被耍了的感觉……
    “怎么了？对鱼过敏啊？”
    张昆笑着说道。
    李昊摇了摇头说道：
    “没什么师公，这就是一道普通的不能在普通的水煮鱼，这是连我都能做成的东西……”
    “啊，哈哈哈……”
    张昆笑了起来。
    “怎么了师公？”
    李昊看着张昆放声大笑，便问道。
    “没什么，咳咳咳，你先吃吃看吧，再怎么说你都要走了，我这做师公的不也得请你吃上一顿啊？”
    李昊听完，点了点头，无奈的拿着筷子，夹起了一块鱼肉，放入自己的嘴里……
    色香味，跟自己做的水煮鱼无差别，可以说没有任何的奇特之处，但是李昊吃了之后，还是不由自主的想要大笑……
    因为在那一刻，李昊似乎看见了，看见了一条活跃的草鱼在自己所持着的鱼竿钩子上面不停的来回的晃动，这是一种喜悦，一种钓上了大鱼的喜悦……
    “怎么了？不想笑么？不开心吗？”
    张昆问道。
    李昊点了点头，笑了起来说道：
    “师公，我似乎明白了……这应该就是你所说的精神吧……”
    张昆满意的点了点头，随后说道：
    “不错，这就是食物的精神，我把我现在心情，通过食物，转达给了你，所以，你就会跟我一样，感受到，钓上大鱼的喜悦……快吃吧，你不是还有事情要做么？吃完了，赶紧走吧……”
    李昊听到这儿，心里一惊，说道：
    “师公，不，我要留下，我要跟你学！”
    “哈哈哈，还学什么？该掌握的，你不都是已经掌握了么？还需要我再教你什么吗？”
    “不，我说的是，食物的精神，你究竟是怎么做到的？怎么能通过食物告诉我，你钓上了大鱼的喜悦呢？”
    “这个，我说过，随心而动！想怎么做，就怎么做……”