三人围着牛市转了好几圈,最后刘大爷给挑了一头刚长成的大黄牛,蹄大有力,膘肥体壮,虽然没经过什么调教还不太会耕地,但黄牛性情比较温和,很快就能适应农家劳作,几番争执商定终于谈拢了价钱,三十二两买下了这头皮毛油亮的大黄牛。
陈铁柱心疼的从贴身口袋里摸出银子,大平好笑的看着爹肉痛的样子,乖觉地把牛绳送到爹手里,陈铁柱看着手里的牛绳,想着这头大黄牛以后就要跟自己姓了,虽然贵了点,但看它膘肥体壮的样子,倒也不再老想着那些银子了。
又花了三两银子买了个结实的牛车,捏着口袋里还剩的几两银子,陈铁柱咬了咬牙又花了三两半银子买了半扇猪肉,匆匆啃了几口饼,赶着牛车和刘大爷他们一块回去了。
回到家后大平喝了口水就去水库找二平他们了,陈铁柱则把剩余的几两银子尽数给了陈王氏,让他收着,叮嘱她明天去村里的媒婆那,给大平说门好亲事。
又剁下猪腿连同十斤猪肉,用破油布包着杠在肩膀上送到了刘大爷家用来感谢他帮着自己买牛。又让他晚上来家里喝酒,回来后又割了十斤肉送给弟弟陈铁牛,把卖鱼钱一块给了他,又招呼他一起来家喝酒,陈铁牛知道牛买回来了,自然是痛快的答应了。
买牛算是家里的大喜事,刚歇过晌,陈雪玉就起来准备晚上要吃的酒菜了,割了块猪腹部肥瘦均匀的五花肉做了个红烧肉,昨天杀好的野鸡直接爆炒,兔子肉味有些重,陈雪玉便用了很多调料做了个香辣干煸味的,又做了糖醋鲤鱼,红烧鲤鱼,那条鲶鱼也被捞了出来做了鲶鱼锅贴,又用肉炒了个豆角,又拍了个蒜泥黄瓜,别看才八个菜,但份量十足,又是陈雪玉用心做出来了,比一般人家过年都丰盛的多。
陈铁柱拎出自家酿的米酒,吃着香辣够味的兔子肉,刘大爷已经有些酒意,颇为羡慕地看着热闹的陈家,现在陈铁柱又得了个能干的女婿,买了牛再凭着那卖鱼的买卖,到时候再给大平娶个媳妇,这一家人的日子过得可真是自己没法比的,刘大爷想到闺女家的糟心事,一时间心里有些不是滋味,酒也喝得没了滋味,临到酒席散的时候。刘大爷醉醺醺地说要回去了,抬起摇摇晃晃的身子就朝门口走去,陈铁柱不放心刘大爷自己一个人回家,便让大平给送了回去,陈铁牛也被大安连拖带拽的弄回了家。
睡到半夜,陈铁柱被尿意憋醒,起来去放了放水,被夏夜清凉的风一吹,酒也散的差不多了,回到炕上,看到陈王氏也醒了,闹腾了一天的脑子也平静了下来,想到院子里的大黄牛,一时间有些感慨,小声的问道“孩子他娘,你说咱家日子怎么突然就过好了呢,我是不是没睡醒,还在做梦呢”
陈王氏笑骂了一声“死老头子,我看你是高兴糊涂了,说来也怪,这大丫头打那次病好后,就转了性子,以前什么都不太上心,除了那个白秀才,家里的活也干得不顺当,你说她这一病怎么反倒越来越好了呢。”
陈铁柱得意的哼了一声,道“我闺女就该这样,这性子多好啊,以前畏手畏脚的哪是我陈铁柱的闺女”
陈王氏没好气的回道“是是是,是你陈铁柱的闺女好,哪关我什么事啊。”
陈铁柱被她逗得嘿嘿直乐,两人又说了会子给大平说媒的事,这才睡下。
第二天吃过早饭陈王氏拎着猪前腿去了村里有名的刘媒婆家,给了五十文钱,托她给留心个好姑娘,不求人家姑娘长的多漂亮,但要会持家人和善,最好家庭关系也好,自己家里人口多,陈王氏可不想找个家里天天闹腾的儿媳妇,省的以后大平日子也过不安生。
平时村里人说媒,基本上也就给个二三十文钱,看来陈王氏是真的急了,刘媒婆美滋滋的拿着钱,自然满口答应,信誓旦旦的说用不了几天就有信。
上午陈王氏去给哥哥找媒婆去了,哥哥去镇上了,爹和二平也去了田里,家里只留了个雪花和自己,陈雪玉惦记着开绣坊的事,便寻思今中午把两家人都叫来边吃边商量。
估摸着时间差不多该做饭了,陈雪玉招了招手:“雪花,来,我们来做饭吧。”虽然叫上雪花一起做饭,但雪花毕竟年纪小,身体又不太好,陈雪玉也只是想让她在边上看看大概流程。哪舍得真的让她累着。
拿出昨天放在地窖里的肉,把排骨单独剔除来,做了个糖醋排骨,因为整个排骨都做了,装了足足两大盘,又选了块肉质细腻的里脊肉,放锅里出了遍血沫子,又加葱姜清水煮了切片吃,别看做法简单,却最能吃出肉的香味,再蘸点调好的酱汁,一口咬下去软嫩适中,满口都是肉香。
看昨晚红烧肉吃的几乎都没剩,今天便又做了一大盘红烧肉,菜园子里的韭菜长得肥嫩喜人,直接又割了把韭菜炒了个韭菜鸡蛋,最后摘了几根黄瓜凉拌。
家里养了六只母鸡,本来有两只公鸡,下聘那天经常啄母鸡的那只成了下酒菜,母鸡心情好了,几乎每天都能收三四个白白胖胖的鸡蛋,因为有卖鱼的收入,陈雪玉便不让把鸡蛋拿出去卖了,留着给家里人,时不时的添些营养。
看着满桌子香喷喷的菜,馋的雪花一直劲的往那瞄,陈雪玉有些好笑的点了点她的头:“小馋猫,是不是想吃了?来姐姐给你拿几块先吃着。”
穿着新衣服的雪花捂着嘴直往后退,头摇的跟拨浪鼓似的:“不行不行,娘说过,客人来之前,不能先吃。”
陈雪玉看她可爱的模样,心里越发想逗她“没事,二叔和二婶又不是外人,再说,这几块是盘子都装不下的,你看都快掉出来了,快吃吧,没事。”
雪花眨巴着大眼睛有些心动,嘴上强撑着说:“还是不行,我不能吃,娘说过好东西要大家一起吃才行。”
陈雪玉装作恍然大悟的哦了一声,“既然你不吃,那我可要吃了哦。”说完张开嘴,做势要开始啃手里的排骨。陈雪玉余光瞄到那雪雪紧紧盯着自己的大眼睛,突然觉得自己像诱骗白雪公主吃下毒苹果的坏蛋。
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