《都市灶王爷杨可欣李昊》第95章 剁椒鱼头+茶叶

    “搞什么啊,真是的,这他妈的还不早点公布结果让我们安安心……”
    “对啊,这他妈的吊人们的胃口有什么意思啊?哎……对这比赛无语了……”
    观众们火急火燎的热议起来,这眼看着就要像往常一样公布结果打出比分的。
    没想到,王灰出了这么个歪主意。
    而评委们也觉得这样可能会好一点,可以吊一吊观众们的胃口。
    而节目组自然是求之不得,直接说到:
    “让李昊选手的菜式先呈上来!嘿嘿,就让这次比赛结果,先留在观众们的心里……”
    主持人笑道,随后是杨可欣,呈着李昊的四道菜上来了。
    “这是山药鱼排汤,鱼排的骨量,还有山药,两者切合在了一起,变得非常完美……”
    杨可欣说着就把山药鱼排汤放在了评委的面前。
    “这是茶剁椒鱼头!有着茶叶的清爽,还有双味泡椒的结合,鱼头的鲜嫩……”
    “还有糖醋鱼块……”
    “干锅鱼片……各位评委老师请慢用……”
    评委们听了杨可欣的介绍,点了点头,这四道菜,有着各自的独特之处,山药鱼排汤,是奶白色的,加上几颗红色的枣子,变得相当抢眼,而剁椒鱼头,有着红泡椒,跟黄泡椒的铺垫,也是十分显眼!
    另外是糖醋鱼块,粘稠的番茄酱汁包裹在方方正正的鱼块表层,光泽,饱和度都十分不错,番茄酱的红色,也给评委们带来了极大的胃口,食欲。
    最后是干锅鱼片,干锅鱼片看起来很普通,鱼片在最上层,周边是香菜,辣椒的叠层,看着鲜艳,闻着也十分的有食欲……
    “这四道菜,卖相看起来都十分不错啊,简直就像是高级餐馆里才能吃到的东西一样。”
    “是啊,是啊,而且这四道菜菜式比较繁杂,保不准,李昊选手就能够击败田文迪!!”
    观众们,现在也接受了等待结果的事实,这也给那些以此来赌博的朋友带来了极大的压力,因为他们的心里都没有底,根本不知道谁会赢……
    “霍老板,你说,这次的决赛,谁会胜出?”
    张纯问到。
    霍成坤摇了摇头,笑道:
    “不清楚啊……呵呵呵,好好的看下去吧,李老板的菜式还是有些看头的。”
    霍成坤淡然说到,其实他的心底还是有了一定的定义,那就是田文迪会胜出,李昊会败北……
    不过,比赛还没到最后,谁都不能够保证……
    何雷嘴角上扬,微微的笑了起来:
    “呵呵呵……节目组,没想到这么有趣,竟然想要将比赛结果放在最后公布……这可真是个好消息啊……哈哈哈……这样,我就能完美的进入金楠市的市场啦……”
    摄像师的镜头此刻正在拍摄着李昊,李昊的心,还是有点儿悬吊吊的。
    毕竟,这是最后一场的总决赛了,只要赢了,就能够获得省级美食王的参赛资格了。
    并且还能成为一个月的市级美食王,这个名声,可不小,至少也是会有不少的客人冲着这块头衔而来的。
    李昊并不是说食材不赚钱,钱,也是要赚的,但他认为,赚钱要建立在客人们吃的高兴的基础上!
    田文迪的菜式似乎很美味,似乎很成功,但实际上,很失败,因为李昊能够感觉到评委们的心情……
    评委们相互看了看,随后拿起了汤勺,一人呈了一碗汤出来。
    这跟先前的鱼头豆腐汤,没有太大的区别,除了加入了山药,红枣之外!
    “嗯……很鲜香啊……”
    “不错,还没开始喝就已经闻到了浓重的山药味!”
    “这奶白色的汤头,看着着实过瘾,而且,山药也是纯白色的,更是看着爽眼,卖相,十分不错。”
    评委们还没开始吃便开始品头论足了。
    这几道菜给评委们的印象很不错的。
    特别是四道菜都很鲜艳,且有自己独特的颜色,山药鱼排汤,主要突出的是奶白色,剁椒鱼头是红黄双间。
    糖醋鱼块突出了红色的番茄酱,干锅鱼片光鲜有色泽……
    评委们看了看,决定先从汤开始喝起,随后便用汤勺开始品尝。
    王灰细细的回味了一下,觉得这道汤十分的普通,跟之前的鱼头豆腐汤相较的话,差了点味儿。
    但是这道山药鱼排汤有着浓烈的山药味,还有鱼排的清爽,如果就拿之前的生煎鱼排来做比较,王灰觉得,汤的味道会更好!
    大头鱼的净化全都在于鱼头之中,做成汤之后,味道会更加鲜美无比,鱼排做出来的山药鱼排汤,跟鱼头豆腐汤,鲜美程度是无法比较的。
    王灰接着将目光转向了剁椒鱼头,剁椒鱼头里面加入了茶叶,让原本的剁椒鱼头更加突出了清淡的茶叶香气,王灰笑了笑,随后,将鱼头的首肉,给夹了起来,鲜美的肉质弥漫着茶叶,剁椒的香气,精肉部分流淌着晶莹的液体,那是鱼脑油。
    鱼脑油闪烁着光芒,很是耀眼,观众们看着王灰夹起来的那块肉,不禁吞了一口唾沫。
    “这道剁椒鱼头做的很好,鱼脑油被全部榨出来了!可是,这不知道能不能跟刚刚田文迪所做的鱼头汤鱼头有所比较啊……”
    霍成坤担忧的说道,张纯也是紧张兮兮的看着比赛……
    郭福成,杨可欣,也都在为李昊担忧!
    王灰将精肉送入了自己的嘴里,满嘴的油脂,还有鱼脑油,侵入其舌头,味蕾,最开始的是剁椒的两重辣味,再然后是茶叶的香味,彻底的融入了其味蕾之上,使得王灰的味蕾得到了大大的满足!
    但是……
    王灰的表情变得有些奇怪……
    观众们,都鄙夷的看着王灰的这幅表情。
    眉头紧皱,脸颊两边酒窝凹下去,嘴角微微有点儿上扬,就有一种便秘了,拉不出翔的那种感觉……
    “喂喂喂,王灰这是玩的什么梗?吃错药了?”
    “额,话说回来,王灰老师这是什么表情?怎么跟便秘似得?吃个剁椒鱼头,真的有这么难受吗?”
    观众们开始纷纷讨论起来,对于王灰的这个迷之表情,就连其余的评委们都感到了奇怪,还有主持人,也觉得,十分的稀罕。
    坐在评委席上的其余评委们觉得这样下去不行,所以,让张晓锋走到了王灰的身边,轻轻的拍了拍王灰的肩膀,就在这一刹那,王灰……
    “哈哈哈……”的大笑起来。
    这一下,是把张晓锋给吓了一大跳,其余的观众们,则是投出了想看到神经病似得眼神看着王灰,霍成坤,张纯,郭福成,杨可欣等人,都不明白,王灰这是怎么了……
    李昊也诧异起来,王灰为什么会笑?
    “哈哈哈……”
    众人诧异的眼神并没有阻碍到王灰的肆意大笑,王灰此刻只觉得,很满足,很开心,简直就跟个老顽童似的,不顾及周边人们的眼光……
    “王灰老师……王灰老师……”
    张晓锋在王灰的身边不停的拍打着王灰的肩膀,王灰这才止住了笑容,擦拭了一下眼角,随后说道:
    “哈哈,没事,我没事,哈哈哈……”
    观众们露出汗颜,心里想着,这样了都还没事。
    “切,老东西,还发下羊癫疯……”
    田文迪淡淡说道。
    不过,王灰这样的笑声,让田文迪紧张了起来,这是王灰所有档期以来第一次放肆的大笑出声,田文迪会有所紧张,那是自然的。
    “呼……”
    李昊,张纯,霍成坤等人,则是在同一时间松了一口气,原本他们都还认为,李昊所做的菜式,让王灰吃到羊癫疯了。
    “额……”
    但是,观众,主持人,还有其余的评委们都不约而同的露出了汗颜。
    不过主持人,转念一想,王灰的这声大笑,似乎又会成为一个炒作的节点,随之,主持人马上说道:
    “我们的王灰老师,这是他所有档期以来,第一次放声大笑,究竟是什么样的美味,竟然让王灰老师能够如此的放声大笑出来呢?王灰老师,可以说一说吗?”
    王灰点了点头,随后说道:
    “哈哈,这是我作为美食家二十多年以来,吃到的最为有意思的东西,不仅仅是美味,更多的是,剁椒鱼头,在告诉我,他很喜欢这份茶叶,所以,鱼头跟茶叶,巧妙的融合在了一起,从而,剁椒鱼头,加入了这份茶叶,更多的是它似乎在喝茶一般……这种妙不可言的感觉,让我发自内心的笑了出来!”
    “切……”
    王灰的这番解释,引来了观众们的无限吐槽,但只有何雷注意到了,王灰的这番话的意思,这是在说明一件事情!
    田文迪,危险了。
    “茶叶跟剁椒鱼头的结合,闻着清香,吃着爆辣,还有茶叶沁人心脾的舒爽,难怪,王灰会有这么大的反应……”
    “你别说,改天我回头这么做一做尝试一下,看看是否真像是王灰说的那样,有那种特殊的感觉……”
    张纯也笑了起来说道。
    李昊笑了起来,对于王灰的这个说法,他由衷的感受到了开心……
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