“好!现在所有队伍都已经做好了,那么先请各代表队给大家先容一下自己所做的菜品吧。”
还是之前的工作职员,笑呵呵的讲完之后,对着最边上的万豪大酒店做了个请的手势,意思是从他那边开端。
万豪大酒店的常青清了清嗓子,朝众人先容。
“我们万豪大酒店做的是一品龙虾球炒饭!由米饭搭配各类蔬菜和高端鱼肉制成,粒粒分明,鲜香扑鼻。龙虾球精选印国金线鱼,搭配秘鲁飞鱼卵,口感上佳,营养丰富。”
常青先容完,旁边挨着的金林春天代表队的许崇也严正的开端先容自家的代表菜品。
“我们做的是瑶池香妃鸡!这道菜蓝本是宫廷御品,选用的鸡必须得是金林本地的金林香鸡。再用秘法炮制,出锅后色泽桔黄、酒香扑鼻、卤汁稠而不粘糊,吃口粉爽滋味甜酸香辣咸,五味协调奥妙。”
……
接下来的几家,对所做的菜品先容的都是各种高大上,有些说选用的食材是多么爱护的,还有些说自己的菜是宫廷御品的。
轮到马天瑶这边时,她都有些懊悔没带石小小来了,不然的话,让石小小给他们吹一吹,估计这红烧肉就得力压群雄,变成只应天上才有的稀罕物。
惋惜,石小小没来,凌云又是个闷葫芦,她自己也不会吹牛,只能为难的嗯了半天,憋了一分钟才憋了一句话。
“我们招牌菜做的是……呃……秘制红烧肉!对,秘制的!”
下面的人纷纷认真的听她先容呢,没想到她一句话就说完了,场面一度非常为难。
就连旁边的工作职员都傻了,看了她好半天,成果估计马天瑶也创造有些为难,对着发话器又重复了一句。
“呃……我们这个秘制红烧肉啊……它啊……重要用五花肉和土豆做的,嗯……好,就是这样。”
光头大叔扶着额头不忍直视上面的场景,唉了一声感到脸都丢完了,吴书记也差未几一样赶紧捂着脸。
这时候工作职员终于出来救场了,笑着发布。
“好了,现在进进试菜环节,我们先有六支代表队互相试菜。请!”
一声请之后,马天瑶就看到其他人纷纷挨着开端品菜了,她和凌云也各拿了双筷子,学着人家排在后面。
“呦,你这一品龙虾炒饭不错呀!”
“呵呵,我这是一品龙虾球炒饭。”
“没错啊,是一品龙虾炒饭啊……”
“是一品龙虾球……炒饭,您把球忘了?”
……
“恭喜恭喜,瑶池香妃鸡很不错啊。”
“呵呵,谢谢,你家做的黑松露元贝也好不错。”
“黑松露?那是故乡客做的,我家做的是黄酒醉虾……”
“呃……差未几差未几……”
……
场上的气氛有些迷,五家代表队互相奉承,尝了谁的都竖起大拇指夸一句‘不错’、‘真好’、‘厉害’。
唯独到了马天瑶这里,一个个就跟哑巴了一样,尝的时候表情也千奇百怪,有皱着眉头的,有点点头的,也有没有任何反响的。
下面的殷胖子早就按赖不住了,听到工作职员说他们可以尝了之后,赶紧一屁股就腾飞了,直接扒开人群,冲到马天瑶的红烧肉眼前观看。
一看红烧肉的摆盘,他顿时就呆住了……
只见一个本相的瓷盘中,黄色的土豆层层叠叠的绕了七八层,从外往里越来越小,乍一看就像绽放的荷叶,又想是菩萨端坐的莲台。
被削出来的土豆片弯弯曲曲互相立在瓷盘中围绕成圆形,最外面一环最高最大,接着朝里面递进,越来越小。
到最里面,就像莲花的花蕊部分,则是被堆砌成花心的红烧肉。
他皱着眉看了看,偶然摇摇头,又或者点点头,他那小徒弟凑上来小声问。
“师父,你怎么了?”
“我是在想,她这摆盘到底算好还是算坏呢?”
“嗨,确定算坏啦,光秃秃的连个花都没有,丢脸逝世了……”
“滚,赶紧给我滚远点。”
小徒弟又被殷胖子给骂了,哀剧的噘着嘴往一边试菜了。
瞪了小徒弟一眼之后,殷胖子这才重新又皱起了眉头,自言自语道。
“她为什么不用花瓣装饰呢?明明可以锦上添花的啊……”
摇了摇头,拿起筷子先夹了最侧的土豆片尝了尝,点点头,随后又拿筷子加了里面的土豆块,又点点头,再加了一块红烧肉,这眉头可就皱的更厉害了。
“好,所有人品尝结束,请投票!”
工作职员笑着指了指第一道菜。
“万豪大酒店代表队,常青!一品龙虾球炒饭!请各位投票!”
哗!
常青第一个举起了手,成果现场的气氛实在诡异,所有人都面色古怪的看着他,他朝四下看了看,立即小声朝旁边的徒弟们骂道。
“要逝世啊,赶紧举手!!!”
然后,他那几个徒弟才举起了手。
“呵呵,好,恭喜万豪大酒店的厨师们,成绩不错……”
工作职员都不好意思报票数了,只能用成绩不错来搪塞。不过常青也没在意,毕竟自己这边就自己一个人,人家队伍可都是清一色的一级厨师,随便拿出来一个,都能和自己平起平坐。
说句专业点的,那就是和人家根本不是一个等级的啊。
所以他现在只能寄盼看大家成绩都差未几,或者第二轮刀工赛,自己再找补找补。
“好,现在是金临时春天大酒店代表队!瑶池香妃鸡!请各位投票!”
这一次,除了许崇和自己团队的厨师投票之外,也稀稀拉拉的获得了其他团队三两个厨师的投票。
对于他们来说,只要没垫底,那就即是成功了一半,所以见投票比万豪票数高了一些之后,立即就自己给自己鼓起掌来了。
不过殷胖子却是鄙夷的小声咒骂了一句。
“自得什么啊?还不是沾了鸡的便宜?”
他徒弟有些不明确,殷胖子哼了一声给他解释道。
“这金林鸡本来就是母鸡中的战斗机,肉质极佳,而且纯粹的金林鸡都是用中草药豢养的。光在材料上就比万豪大酒店高了很多。另外这香妃鸡和炒饭也没有可比性。比如你,你爱好吃鸡还是爱好吃炒饭?”
“当然是鸡。”
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