在伊贺美子的面前茶几上面其实备有小号茶壶,但是她却并没有将铜壶之水倒入小壶中方便使用。
因为她清楚,多过一次水,这滚水便多接触一次空气。多更换一次器皿,也就有可能会多掺入一次味道。
而且,茶水的温度和质量都会发生细微的变化。
一场战争只有“天时地利人和”齐备,才可以赢得漂亮。同样的,一壶好茶,只有各种细节都处理的妥当了,才能泡的好喝。
如玉佳人,纤纤玉手,却提着一个大大的茶壶。这一幕即让人觉得古怪,又让人觉得唯美。
最让苏林惊叹的是——她单手提壶,沸水注入茶杯之中,竟然没有一滴喷洒出来。仅此一项,苏林便知道没有几十年的苦工,根本做不到。
水沸之后,洁器、候水、淋杯,伊贺美子的一系列动作如行云流水,让人观之赏心悦目,心旷神怡。
随后便是纳茶,将茶饼放在一张洁白的丝绸上面,细细掰碎,将粗叶以及细沫全部剔除。直到这个时候,才把优先茶叶放下壶中。
小心轻放,并且切忌让茶叶堵住壶嘴。
手提茶壶注入茶水,三摇之后,立即将茶水倒出。这叫洗茶。
而在洗茶之后,便可以冲茶了。
冲茶是最最重要的环节,而且切忌直冲壶心。要先冲一角,然后再冲各角。
茶壶的壶嘴需要提的高一些,严格遵循高冲低洒原则。
因为高冲可使开水有力地冲击茶叶,使茶的香味和茶精更快的挥发,而单宁来不及溶解,所以茶汤甘而不涩。
而且冲水的时候一定要冲满,茶壶是否“三山齐”,就看你这个时候做的好不好。
只见伊贺美子神态悠然,但是眼神认真,茶水迅速将茶壶灌满,茶沫浮起,却没有丝毫溢出。
尽显一派宗师风范。
完成这一番繁琐却又必要的工序后,伊贺美子盖好壶盖,再以滚水淋于壶上。
“呼——!”
直到这个时候,伊贺美子才再一次松了一口气。
而烫杯之后,便可洒茶敬客了。
一壶茶水,伊贺美子只倒了三杯。
“苏林君,请——!”伊贺美子端起其中的一杯茶水,然后主动送到苏林的面前。
苏林笑着,正要接茶,但是茶馆木门这个时候,却是“哐当”一声被人大力推开。
“对,对不起,伊贺小姐!”冲进来的是一个男人,他满脸的歉意,脸色也是有点难看,“我不是故意要打断你们的,实在是没有办法了?”
苏林也是皱着眉头,脸上很不开心。还让不让人好好喝茶了?
伊贺美子的父亲更是冷声问道:“发生什么事情了?匆匆忙忙的,如果没有一个合适的理由,你明天就不用来了!”
“咕咚——!”男人咽了口唾沫,然后说道:“有人死了!”
“什么?”伊贺美子大惊道:“谁死了?”
“我们茶馆的一个女服务员!”这个男人是琉璃茶馆的管事,平时伊贺美子不在的时候,就是他负责的。
“怎么死的?”伊贺美子皱眉问道,“报警了没有?”
“不知道!”男人说道,“刚刚发现,还没有来得及报警!”
“本来我们并不知道她死了,是她的一个好姐妹发现她昨天没有回家,所以便打电话来问我们。我们搜查之后,在后院发现了她的尸体,原本我们以为是她因为工作压力太大而自杀,或者是其它的一些身体疾病……”
“结果呢?”伊贺美子问道。
“结果我们在她的尸体上发现了这个!”男人拿出一朵漂亮的花。
“樱花?”
樱花原产北半球温带环喜马拉雅山地区,在世界各地都有生长,主要在岛国生长。樱花象征纯洁、高尚,且花期短,落花优美,真切地反映了大和民族的物哀美学观,因此被尊为日本国花。
“有人把它放在了她的上衣口袋里。”男人说道。“好像是故意让我们知道。”
苏林的眉头不由皱了起来,看着手里的茶杯,沉默不语。
“我们要报警吗?”男人看着伊贺美子,问道。
“报警不是首选。”这个时候,苏林却是开口说道。“我不太相信警察的办事能力。我们现在最先要做的就是把送花人给找出来。而且,他其他时间不动手,偏偏今天动手,我觉得他是有针对性的!”
一边说着,苏林的目光不由的落在了伊贺美子父亲的身上。
伊贺美子和她的父亲两人脸色大变。
“苏林先生,难道你在怀疑我吗?”伊贺美子的父亲脸色难看的说道。
“苏林君,我怎么可能害你呢?”伊贺美子咬了咬嘴唇说道,眼睛之中也是噙着泪水。
“抓一只狗来!”苏林对着那个男人说道。
那个男人却是看了苏林一眼,没有动。
“快去!”伊贺美子的父亲说道。
“苏林君,你在怀疑我?”伊贺美子不傻,相反她很聪明。听到苏林要抓一只狗来,明显就是想试试茶水有没有毒。
看到苏林如此的不相信她,她的眼泪再也忍不住了,“啪嗒”“啪嗒”的从她那绝美的脸上滚落而下。
“苏林君,如果你以为是我要杀你,那我就先喝给你看!不用找狗了!”
一边说着,伊贺美子已经走到苏林跟前,一把拿起给苏林泡的茶水,就要往自己的嘴巴里面灌下,也不管茶水很烫。
不过,她刚刚一动,就被苏林给拦住了,同时茶水也是奇迹一般的回到了苏林的手里。
他皱着眉头,开口道:“我不是怀疑你,如果我怀疑你的话,就不会来了。我怀疑的是,那杀手已经在茶水里面下毒了!而且,就算是你要杀我,也不可能连你父亲也一起杀死!”
那男人离开的快,回来的也很迅速。
很快,他就抓了一只小狗回来。苏林把茶水给小狗灌下,然后那小狗“呜呜呜”的叫唤了几声之后,就白眼一翻,倒在地上不断的抽搐着,最后没抽几下就不动了。
“死了——!”男人咽了口唾沫说道。
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