《全家养成系统林雨婷罗海》第108章 餐饮帝国的雏形

    “罗老板，你该不是在开玩笑吧？”
    一名美食评论家立即举手表达了自己的意见。
    “在这些满汉全席的菜肴里面，不是还有一道‘清蒸八宝鸭’吗？里面有肉有骨头，怎么可能是用素菜做的？”
    宾客们之所以不知道这些菜肴都是用素菜做的，是因为端上来的满汉全席的菜肴，和肉类制成的菜肴一模一样，连美食家们都无法分辨，更不用说是其他的宾客了。
    罗江河笑着说道：“这位客人，如果有所怀疑的话，可以将江河大酒店里的菜肴去做DNA鉴定，鉴定之后，你就知道究竟是不是肉了！……当然，因为商业机密的原因，那道清蒸八宝鸭究竟是怎么做的，我就不方便说了。”
    既然人家酒店老板都将话说到这份儿上了，众位宾客也无话可说，唯有相信了。
    明江电视台《美食追踪》栏目组的摄影师，将发生在眼前的这一幕切实的拍进了镜头里，这可是轰动性的消息，一家酒店，居然可以用素菜复制满汉全席的菜式，并且还不被人发现。
    这可是绝佳的亮点内容，看来《美食追踪》的收视率又要创新高了！
    “小子，你父亲真厉害！”
    在宾客中，也有明江市公安局的前任局长金大爷，他也是口味颇为刁钻的食客，但是，在吃了罗江河所烹饪的菜肴之后，他却赞不绝口。
    “而且，很难想象，这是由素菜做成的！”
    事实上，金大爷的态度，就代表着在座的所有客人的态度。
    虽然在场的宾客，都是受邀前来的，比起“品尝”，更多的是“捧场”，但是，当大家都吃到了罗江河所烹饪的素满汉全席的菜肴之后，对江河大酒店的看法，都有了一个全新的改观。
    这里的菜肴，令人难忘，不少的人，都想下一次再来这里吃吃看！
    在江河大酒店的开业典礼结束之后，酒店就开始了正式的营业了。
    明江电视台的《美食追踪》栏目，将江河大酒店捧上了天，特别是酒店里的招牌菜素满汉，给是给人一种神秘的感觉！
    所以，在江河大酒店开业之后，生意越来越好！
    早餐部，因为有以前罗小面的麻辣小面卖，所以生意一直很好，喜欢着罗小面味道的食客们，在江河大酒店的早餐部找到了归宿，有的食客可不仅仅在这里吃早餐，中餐、晚餐也在这里解决……
    因为罗快餐的人员全都抽到了江河大酒店里，位于明江市新城区步行街上的罗快餐就不再营业了，而那些喜欢吃罗快餐的回锅肉、盐煎肉的食客，都来到了江河大酒店。
    虽然江河大酒店里的菜肴，比罗快餐里的菜肴要贵一些，但是对于味道的怀念，比金钱重要得多，所以，哪怕是贵了一点，那也是无所谓的……
    当然，食客们最在意的，还是江河大酒店里的素满汉菜色。这些才是江河大酒店的主菜。
    12道素满汉的菜式，是食客们最为热衷的，食客们在吃了之后，都会非常的难忘，而且，还会对“他们究竟是用什么样的素菜、怎么做出来的”这个问题加以讨论。
    不过，就算是素满汉中最简单的“滚油猴脑”，食客们也只是推测出了猴脑是由豆腐做的，但是究竟是按照什么样的工艺制成的，却无人能知了。
    无论是在味道上还是在噱头上，江河大酒店都高人一筹，所以，在生意上，自然超过了明江市的其它酒店。
    每天，江河大酒店里的宴客厅都爆满，所以，如果不提早预定的话，是根本就没有办法在酒店里面用餐的……
    婚宴、寿宴、生日宴、谢师宴——各种各样的宴席预定，已经排到了半年之后了，而且前来预定的人还在与日俱增！
    也正是因为这样，江河大酒店的营业额，可以说是非常的可观！
    因为酒店的饭菜好吃，所以也就带动了酒店的客房生意，以前的明钢大酒店，根本就没有人在这里住宿，但是现在，那些慕名而来的客人，因为想要知道江河大酒店的美味的菜肴，也都选择了在这里入住。
    这样一来，整个酒店的营业额都被带动起来了，远远超过了以往的时候！
    而罗江河这位江河大酒店的老板，也已经从繁忙的厨师工作中抽身出来了，现在的他，最主要的工作就是对人员进行培训。
    每天，在空闲的时候，罗江河会教厨师们如何做菜，除了麻辣小面的制作方式、炒菜的烹饪方式之外，连《满汉全席》里的素满汉菜肴，罗江河也在教授。
    按照罗海的说法，罗江河在教徒弟的时候，总会留那么一手，这就导致他的徒弟无论怎么烹饪，都及不上自己的水平——但是，就算如此，罗江河所教出来的徒弟所烹饪出来的菜肴，还是能够令食客们拍手称快的！
    不过，就算将自己80%以上的烹饪方式都教给了徒弟们，这些徒弟们，却没有人离开单干，因为所有的人都知道，现在的江河大酒店，已经有了品牌的效应了，所以，唯有在江河大酒店的旗帜下，众人才能够赚到更多的钱，所以，大家的心思都非常的安定，整个江河大酒店的员工队伍也是如此。
    在江河大酒店里，厨师一个月的收入能够达到30000元以上，就算是其他非重点岗位的员工，月收入也能够达到五位数。
    这些明钢大酒店的老员工，大概也不会想到，自己有一天，会拿到这么高的收入吧？
    而那些离开了明钢大酒店的厨师们，此时真是肠子都悔青了，早知道，就赖着不走了，又何必在明江钢铁厂的食堂里过着要死不活的日子呢？
    既然江河大酒店里的员工都能有如此的收入了，那么罗江河这位大老板，自然也赚得盆满钵满。
    “700万！”
    在经过了一番计算之后，罗江河及妻子文娟，算出了江河大酒店开业一个多月以来的利润——是纯利润！
    这可比罗快餐的利润高多了，相信要不了多久，自己就能够偿还向银行借的钱了，而支付给市国资委的那200万的承包款，也只不过是毛毛雨而已。
    自己的餐饮帝国已经颇具雏形了，罗江河对未来的日子，充满了信心！