回头瞟了一眼院中,苗苗和果果围在院门口不知道在看什么,秋盛正拿着另外一个木桶扔井里打水。
从桌子上堆放的一大堆东西里面翻找了一个大小刚好的碗出来,这只碗能装差不多两百毫升水,秋麦将手中紧握着的灵珠扔了进去,清凉的水中,仿佛有光芒一闪,又仿佛没有丝毫变化,透明的珠子在水中,若不仔细看,根本看不见。
一,二,三,心中默数三声,秋麦也不顾这是生水,端起碗就喝了一大口。
冰凉的水入口似有些甘甜,却又好像和寻常的水没什么两样,可秋麦却觉得浑身都充满了力量。
“大妹,你怎么喝生水,娘说,喝了生水会拉肚子的,若是娘在这里看见了……”
秋盛又提着一桶水进来,看见秋麦端着碗在喝水,急忙跑过来夺下秋麦手中的碗,开口训斥,却不小心提到了连婉容。
他话说了一半,却说不下去了,背过身去,独自生着闷气。
“好了,大哥,我错了,我也是太渴了,我现在涮锅,我把水煮了在吃,可以了吧。”确定了心中的猜想,秋麦的心情反而平复了,她拉了拉秋盛的手臂,不动声色的将他手中的碗拿了过来。
秋盛的情绪依然低落,不过十来日的时间,自己又敬又爱的娘在他面前坐着马车跟别人跑了,大妹掉进水塘子里差点儿没命,幼弟又差点儿被卖掉,如今兄妹四人分家出来单过,房子破旧,连遮风避雨都难,秋盛觉得自己这个当大哥的太没用了,父亲不在家,他是男子汉,就要撑起整个家。
夕阳西下,夜幕渐渐落下,兄妹俩总算是把这个‘新’家收拾好了,下午的时候,林三叔又送了两捆柴火过来,还带了五个鸡蛋,秋麦也没有推拒,把这份情深深的记在心里。
看着天快黑了,秋麦和秋盛兄妹便张罗着做晚饭。
秋盛从前也常常帮着连婉容烧火,取了柴火,点火,动作娴熟麻溜,不一会儿锅里就有点儿温度了,秋麦涮了锅,又添了水,这才端了个小木盆去盛米。
苗苗和果果两个小家伙跟在秋麦的身后,就看着秋麦从一小袋子白米里面一把一把的往盆子里抓米。
秋麦用手抓了十二把米,他们兄妹四人一人三把米,再看看果果和苗苗瘦瘦小小的样子,咬牙又再抓了两把。
米虽然不多,但是好不容易吃一顿白米饭,还是让他们吃个饱。
盛好了米,秋麦又拿出了林三婶送来的竹篮子,从里面摸出两个鸡蛋,‘所幸是第一顿,就奢侈一把吧。’
秋麦这般想着。
“煮鸡蛋了,煮鸡蛋了……”苗苗和果果看到秋麦手中的鸡蛋,眼睛晶亮,拍着手跟在秋麦身后。
“大妹,林三婶送来的鸡蛋一共就五个,我们今天蒸了白米饭,不如鸡蛋留到明天吧。”
对于秋盛来说,白米饭和鸡蛋就算是最好的一类吃食了,见秋麦盛了不少米,便有些心疼那两个鸡蛋。
“大哥,没事儿,今天是我们分家出来的第一天,我们就当是庆祝一下,我拿了两个鸡蛋,我们蒸鸡蛋羹,用米汤蒸的鸡蛋羹是最好吃的。”秋麦一边洗米,一边跟秋盛解释着。
分家的时候到是拿走了一小罐子盐,可却没有油,其它调料自然也是什么都没有。
没油不能炒,那就只能水煮,两个鸡蛋兄妹四个人一人也就半个,不如蒸了鸡蛋羹,能蒸一大碗,下饭最好吃了。
如果能再添点儿酱和辣子……
唉,想到这里,秋麦不免在心中叹气,这个时代还没有辣椒,吃的辣子也就是茱萸果子,再加花椒胡椒调味,这一点让她这个酷爱麻辣火锅的人很无奈。
灶里柴火旺盛,锅里,很快就翻滚了,竹壳做的锅盖边缘冒着白烟,有米饭的香气萦绕。
苗苗和果果端了两个小板凳,两人站在凳子上,蹭在灶台边,眼巴巴的看着秋麦打鸡蛋。
幼时喜欢看着姥姥做鸡蛋羹,自然也是学着了,秋麦的动作还算是娴熟,两个鸡蛋很快就打散了。
再揭开锅盖看锅里,已经差不多了。
“大哥,退火了。”秋麦招呼一声,秋盛就将灶里没有烧完的木块退出来放在灰堆里。
而秋麦拿了瓢,将还没有完全熟的米饭和米舀起来倒进筲箕里面,米汤滤进了筲箕下面放的盆子里,一粒粒饱满的白米饭躺在筲箕里冒着热气。
屋子里,到处萦绕着米饭的香气,秋盛添了小火,秋麦把过滤的米饭倒回锅里,盖上锅盖,小火焖煮着。
这才又舀了米汤添进打散的鸡蛋里,搅匀添了盐。
两个小家伙守在灶台边上,齐刷刷的望着秋麦,看得秋麦心酸又想笑,取了两个碗,给两个家伙一人盛了一碗过滤的米汤。
“等晾一会儿,先喝点儿米汤,饭和蒸蛋一会儿就好了哦。”
做白米饭滤出来的米汤,那也是很难吃上的东西了,苗苗和果果一人捧着一个碗,嘟着嘴巴吹着气,就想快点儿喝上香喷喷的米汤。
“小心烫,不急,还有好大一盆呢。”看着两个小家伙迫不及待的样子,秋麦又忍不住的提醒了一句,真怕他们把自己给烫着了。
“好香哦,这是我喝过最香的米汤了。”等碗里的热气散去,苗苗率先喝了一大口,满足的抿了抿唇,捧着碗,就跟捧着珍宝一般。
果果早就迫不及待了,瞧着苗苗咕咚喝了一大口,他也忍不住的端起来喝了一口,小脸上露出满足的笑意,“真好喝,这一定是最好吃的东西了。”
秋麦笑,心道,剩下大半碗灵水她可一滴都没浪费,全部倒进了锅里煮饭,这锅白米饭的确算得上最好吃的东西。
小火慢慢的焖煮着,估摸着饭差不多快熟了,秋麦才把装鸡蛋的碗放进锅里,捂上盖子,又拿了两个碗出来,盛了两碗米汤,自己端了一碗,另外一碗给了秋盛。
“大哥,你去喝米汤,我来看着火。”收拾好了这边,秋麦绕到灶后面,想要替换秋盛。
秋盛的脸上沾了些黑灰,有半边脸颊都花了,他捡了几截小枯树枝放进灶里,才连忙抬头道:“别,你别过来了,我这都快好了,你去喝米汤,别把衣服弄脏了。”
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