“好吃你就多吃一点儿。”
古秀云说着,便将原本在古李氏身边的那一碗爆炒肥肠,端到了阿喜和自己的身边,而又将自己面前的一旁白萝卜换到了古李氏的身边,一脸关心的道。
“奶,是孙女想的不够周到,都说这冬吃萝卜夏吃姜,不劳郎中开药方,孙女听人说,这白萝卜可是好东西,人称土人参呢,您年纪大了,该多吃一点儿,也正好补补身子,至于这猪大肠,确实不适合给您老吃。”
古秀云这一番话,将古李氏气的面色铁青,就要拍桌子发火,却见红月若无其事的夹起一筷子的猪大肠,吃了起来,然后却是不吝赞到。
“这些菜都是秀云做的?当真是好手艺,我还是第一次见有人能将不要的猪大肠,处理的这么干净,做的这般好吃的,我这二十多年,可算是白活了,竟不知道,世人认为最无用的猪大肠,竟也能变成人间美味。”
“红姨喜欢就好。”
古秀云冲红月轻轻一笑,随即指着另一个盘子里的香椿芽炒蛋道,“那红姨尝尝我做的这道菜,这可是我们山里人家独有的菜色,想来红姨也不曾吃过。”
“哦?那我可得好好的尝尝了。”
红月闻言眉头一挑,在众人的注视下,伸手去夹了一筷子,那金黄翠绿相间的菜放进嘴里,起先觉得这香味有些奇怪,可是吃到嘴里,却觉得特别的香脆鲜美,回味无穷,眼睛顿时一亮。
“这是什么菜?竟是也是这般好吃?”
“伯娘婶子,你们也都尝尝看,看可能猜出是什么做的。”
古秀云却并没有回答红月的话,而是招呼桌上其余的人吃。
古秀玲与姐姐古秀丽对视一眼,都看到彼此眼中的笑意,要说这是什么菜,没有人比她们更加的清楚了,昨日古秀云做的时候,她们也是惊讶了一番,从来不知道,那东西是可以吃的。
“这怎么闻着有股香椿的味道?”
一个妇人吃过一口之后,在嘴里砸吧了半天,突然问道,“莫非?”
“吴大娘果然厉害,是香椿芽炒鸡蛋,正是我用山上摘的香椿芽做的呢。”
古秀云见此,忍不住竖起了大拇指夸赞道。
“对对对,就是香椿的味道,刚才我说咋这么熟悉,却一时又想不起来,这会儿让你这么一说,我也想起来了。”
马婶子这时候也笑了起来,随即又好奇的转头看向古秀云,“秀云啊,这香椿竟还能用来炒菜?”
“马婶子,这你就不知道了吧,我曾听一个老郎中说过,这香椿芽可是好东西,里面含有很高的对人体有用的物质,听说还能延缓衰老,美容养颜呢。”
古秀云闻言也跟着笑了起来。
“哦?这香椿芽,竟还有这样的功效?”
在场的除了阿喜,都是妇人,听到这话,立马就来了兴趣,一脸的跃跃欲试。
“具体是不是真的,我也不知道,我也是觉得这味道着实不错,这才炒来吃的,不过,听说这东西在刚发芽出来的时候,选最嫩的,最新鲜的吃才最好,若是老了,可就不能好了,说不定还会有毒呢,而且,在吃之前,得用水烫过一遍才行。”
古秀云说着,便将这香椿芽炒鸡蛋的做法,详细的说与的在场的众人,倒不是她想要卖弄,要知道,用凉水洗过的香椿芽里面,亚硝酸盐的含量颇高,所以,还是用开水烫过一遍之后吃,才更加的安全。
在大家知道这香椿芽能吃之后,想来会有人会弄回家去尝试,若是没有妥当的处理,因此吃出什么毛病来,那就得不偿失了,所以,古秀云还是提前跟大家打好招呼。
“秀云,你这丫头咋回事儿啊,入口的东西,怎能乱吃,更何况,你娘这可还怀着身子呢,万一要是有个啥好歹的,你负责啊?”
古李氏见一桌子的人说的高兴,独独撇开了她一人,心里越发的不爽了,当即便冷着脸呵斥道。
“奶,您就放心吧,这些我都问过郎中了,连郎中都说,这菜,孕妇也是可以食用的呢。”
古秀云却并不将她这话放在心上,笑着说道。
“是啊,奶,前两日我们就吃过一顿了,这不也没问题嘛,这菜可好吃了,我巴不得天天都能吃到呢,你若是不吃,我可不客气了。”
古秀玲这时候也却是笑眯了眼睛,伸手就夹了一筷子,放进自己嘴里吃了起来。
古李氏的脸,涨成了猪肝色,可是在场的,除了红月,她的名头谁不知道,更何况,今儿大家是来帮忙做活的,本来就饿了,看到满桌色香味俱全的吃食,哪里还会去管她脸色好看不好看。
外面传来男人们热闹的说话声,是哈哈的笑声,众人也径自吃了起来,一边吃,一边夸赞何氏有福气,几个闺女都这么能干,不比儿子差。
古李氏本想拍桌子走人的,可是眼角余光落在不远处的红月,和古秀云身上,目光闪了闪,不知在想些什么。
一顿饭,总算是安安稳稳的吃了下来,帮忙的村民,再次下地干活去了,而红月也起身与古家人告辞,“嫂子,今儿真是谢谢款待了,我铺子里还有些事情,就先行告辞了。”
“红月,是嫂子招待不周了,既然你铺子里有事儿,那我就不强留你了,以后若是有空,记得常来家里坐坐。”
何氏有些紧张的看着红月的神色,刚才婆婆在桌子上摆脸色,也不知道红掌柜是不是生气了,听她这么说,也不好多留,忙开口说道。
“嫂子放心,以前我是不知道秀云有这么一手好厨艺,如今知道了,自然是要常来的,到时候,嫂子可不要嫌弃红月叨扰才是。”
红月咯咯一笑,看了还在屋里忙碌的秀云一眼。
“求之不得呢,只要你愿意,随时来就成。”
何氏闻言,总算是放了心,也跟着笑了起来,两人又寒暄了两句,何氏才冲屋里正在收拾东西的古秀云喊道,“秀云,红姨都要走了,你还不快出来?”
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