《杨轩林小小》第124章 酒吧的经营

    “可是，哪怕我们这边有高消费，可人家未必过来啊。我们之前也不是没有搞过，可一样没销路。””钱元很不服气，自己一个堂堂的经理，竟然让一个学生这般说教，他的自尊心怎么受得了？
    “那是你的经营策略出现了问题，这就是你的第二个失误！”胖子笑了下，继续说道：“学生酒吧街距离苏杭大学不算远，也就隔着一条街，可是隔了那么近为什么学生都不愿意到这里来消费？你可能会说学校那边有一家步行街，里面也有不少酒吧，就是规模小了点，这点没错，可是这不是问题，是学生都喜欢热闹人多的地方，最大的原因在于你没有抓住学生的心。”
    “没抓住学生心理？愿闻其详！”钱元道。
    “我今天看到你们酒吧有请驻唱歌手，一个月费用是多少？”胖子忽然转移话题问道。
    “每个月两万！他们在夜场挺有名气的，我是托关系找来，他们在的时候生意还稍微好些。”、
    “两万？哇擦，这钱真的浪费得可耻啊！”胖子一脸痛心疾首的说道：“你知道吗？如果你愿意到苏杭大学去找那些学生组建的乐队，我敢保证，一个月你根本连一万块钱的都花不到！”
    “学生组建的乐队？”钱元微微一愣，他还真没有想到胖子会有这个提议。
    “我相信以前应该有不少学生乐队找过你们想主场表演吧？”胖子瞥了钱元一眼冷冷道：“可惜你都拒绝了……”
    钱元听到他这么一说，顿时一阵心虚，胖子说的这是实情，当初确实有过学生组建的乐队找过酒吧，甚至有的还愿意免费驻唱，可是当时钱元觉得这些学生水平有高有低，而且普遍名气不高，所以都拒绝推掉了。
    “钱经理你可能不知道，现在的学校还能组建乐队的学生不多了，但是那些乐队能存在必然是因为有学生捧场，更何况，如果你当初愿意接受他们驻场表演，他们也会拉动学校里的朋友同学过来捧场，一来二去的，这也是一种拉人气的方式。”
    “这样子有用吗？就算能拉动学生过来，可也是一时的！”钱元尽管觉得胖子说的有道理，可还是有些不服气的辩解道。
    “从消费者心理学而言，当一种习惯渐渐养成之后，是不容易抗拒和改变的，而当一个人习惯了到辉煌酒吧消费的时候，便会带动着身旁的一部分人，当这一部分人也慢慢的习惯之后便会有更多的人加入进来，这就是所谓的从众心理。”胖子有条不紊的解释道。
    “说下从众心理，在学校，不管是官二代还是富二代，哪怕是普通的学生党，他们只要在学校里面就是同学，当一个富二代身边的一些同学去辉煌酒吧玩的时候，除非这个富二代和这些同学根本玩不来，不然他必定会跟着同学在一起，酒吧这种地方是属于聚会场所，来这里的学生多是一些已经开始接触社会，思想上也比较成熟前卫，这种学生其实多少都还是会有一定的虚荣心的，这时候，富裕的学生为了彰显自己的优越感，必然会想着花钱高调一些，这时候如果咱们能够搞出点噱头，比如在开瓶酒的时候上面插一根焰火，变得瞩目一点等等，不但给他们挣足了脸面，也会对酒吧产生好感，他们自然会喜欢来这里消费。”
    “而一旦有富二代愿意来这里消费，必然会产生更多的了连锁反应，从而吸引更多的学生，久而久之，辉煌酒吧在学生中的名声也就打出来的，如果这时候，再配合一些学生的乐队定期表演带动人气，不说别的，单单一个江南大学的消费能力足够咱们赚得钵满盆盈。”
    听完胖子一口气说了那么多，钱元暗暗惊讶，他没想到这个胖子竟然会有如此提高的见解，以他的经验，这些完全是可行的，而且实施起来并不困难，以前没想到是因为自己的思想被局限在所谓的经验里，并没有像胖子有长远和深层的看毛驴，现在听到胖子说出来，顿时就有种豁然开朗的感觉。
    “胖子，没想到你懂得还真不少？”一旁的杨轩看着胖子，那眼神破感到意外，说实话，当初四眼和胖子虽然最早跟他，可他当时也没有多想，对两个人的理解也只是停留在表面，四眼还好，他脑子灵活，心思缜密，看待问题的时候总能够剥丝抽茧，头侧分析，是个当军师的人才，相比之下，胖子就要显得平庸太多了，顶多也是比较讲义气，有胆子。
    不过，今天的胖子倒是让人有点儿刮目相看，尤其是他刚才那一番分析，说得头头是道，从头到尾都分析的很透彻，有自己独特的见解，从这方面来说，他表现出来的天赋和才干，确实让人眼前一亮。
    “老大你可不知道，这胖子平日里看起来愣头愣脑的，人家可是财经系的高材生……”四眼嘿嘿一笑，对杨轩道。
    “财经系？”杨轩微微一怔，旋即脸上露出了恍然，他沉默了一会，开口问道：“胖子，要是我把这家酒吧交给你搭理，你心里有没有把握？”
    “啊！”胖子吓了一跳，受宠若惊道：“老大，你别开玩笑了，我刚才不过是提出自己的一些想法而已，经营酒吧这种事情，我可从来没有想过，也未必搞的来。”
    “实践是检验真理的唯一标准。你刚才说了那么多理论，如果不找个地方给你实践又怎么证明是不是可行的？我可以给你这个机会，就看你愿不愿意付出行动了！”杨轩微微笑道，他决定让胖子来经营这家酒吧，不管能不能赚钱，都是给对方一个机会，也是对胖子最好的检验。
    “这……”胖子似乎有些心动，不过看得出来他好像还有些犹豫，好半响，才说道：“老大，我担心我经验不足，万一要是让酒吧亏本了，那怎么办？我可赔不起钱啊！”
    “这个你不用担心，反正这酒吧本来就是咱们一起赚的，就算你搞倒闭了，也没有必要心疼，再说了，这不是还有钱经理么？有他在从旁协助你，我想应该不会有太大的问题。”
    一旁的钱元听到杨轩突然提到自己的名字先是愣了一下，旋即露出大喜过望的神色，他知道杨轩说这话，等于是在肯定他在酒吧位置，赶忙也跟着劝说道道：“没错，这位小兄弟，我一定会竭尽全力协助你的，你有什么不懂的，以后可以直接问我。”
    杨轩意味深长的看了钱元一眼，这家伙倒是听开窍的。
    “钱经理，以后我这酒吧我就交给你和胖子搭理，胖子现在还是学生，可能没有办法长期待在酒吧里，所以这里的日常管理还是要由你来，而胖子的工作还是在策划方面，没有问题吧？”