第432章 家中做辣汤,难民门口过
李蕴笑着道,“在家里吃,轻风不是买了肉,我特意交代的,放在家里一些,我就去做了。今儿做猪排饭吃。”
胡玲跟着起身,“嫂子,能做点辣的不,我最近特别爱吃辣的,我娘还说,照我这胃口,保不准是个女儿。”
“女儿怎么了?女儿才是娘亲贴身的小棉袄,你要是不要啊,生下来给我,我要。”
胡玲大笑起来,“嫂子,你咋还不知足,想要你自己生,你要是想生,可不是得欢喜死我大哥啊。”
李蕴抿嘴往厨房里去,这瞧了大半天,没瞧见许老娘和许老爹。
“怎生爹娘不在家?”
“娘去镇上青梅家住着了,说是青梅反应大,吃啥啥吐,娘去伺候了。爹没去,这会儿应该还在地里看麦子呢。蒜薹抽了好多,说是卖呢,瞧着娘不在家,嫂子又不在,估计这会儿又不卖了。”
“蒜薹便宜,卖不得几个钱,够自家吃的,剩下的抽了就送亲戚也好。”
李蕴说着收拾了下砧板,开始搬弄放在木盆子里的肉。
“你是想吃辣的?那今日我做个水煮肉片,再给你弄个麻辣香锅好了,瞧见家里的佐料该是够的。”
胡玲听李蕴说佐料,赶紧道,“家里佐料肯定够,我们做那生意,剩下了两袋子的辣椒,光是各种佐料,平时搁在家里,就是吃一辈子,也吃不完。”
“那些个不浪费,回头还是要做生意的。”
胡玲去仓库里头,提了辣椒,抓了几把各种各样的佐料。
中午饭是李蕴和胡玲一起准备的,蒜香猪排,麻辣香锅,水煮肉,炝炒土豆丝,萝卜粉条肉丸子,一锅的米饭,半锅骨头汤。
一家人坐在一起,八两、轻雨、轻风、胡玲,李蕴加上许老爹和两个孩子。
一桌的饭菜被吃了个精光,许轻雨像是没吃饱,挖着盆地里剩下的米饭。
“嫂子,强烈建议,饭菜太少,不够吃,尤其是这个蒜香猪排,好吃的舌头都快吞下去了。嫂子,你说那个麻辣串串,什么时候能做啊?今个晚上我不走了,晚饭我们吃麻辣串串好了。”
李蕴端着碗,喂着初阳吃掉碗里的饭。
“当真是想吃?”
“想吃。”
八两也跟着点头,“我也想尝尝,我也觉着辣子好吃。”
胡玲摸着吃饱的肚子,瞧向八两,“你是没吃过嫂子做的辣子鸡丁,光是那盆辣子,都被我们吃光了,香的很,里头有碎花生米,芝麻,好吃的很。”
“要是想吃,那轻风去家里,把那小推车推过来,牛肉家里应该没有了吧,……。”
李蕴话落,许轻雨立刻说,“我现在就去镇上,立刻就能买来。”
“你倒是挺积极,骑马去的话,应该是快,我给你取银子。”
李蕴也想尝试做一下,初级菜谱上没有串串香,她单纯是凭借在现代,自己经常煮火锅的经验来给大家做的。
“不要嫂子的银子,我自己有,你们先准备,我马上回来。倒是嫂子,出了牛油,还有什么需要买的,我一并捎带来。”
李蕴道,“主要是你带来的,我就能给你烧出来,快去买,买牛油的时候,瞧见那些个牛百叶,牛肉,牛筋的,全都带来一些。”
耕牛不宰杀,但圈养的牛是有宰杀的权利的,这点她也是后来才知道的,既然有,她肯定是想吃的。
李蕴起身,收拾了下餐桌,胡玲也帮着刷洗,没有一点孕妇故意拿捏的交情。
胡玲这姑娘实诚,没什么投机取巧的心眼,该干的活,一点不落下。
许轻风推了小推车来,这车当初还是李蕴找了铁匠师傅,亲自说的,人家打造的也相当好。
外壁是铁,里头是铜片,瞧着就像是一个长方条形的铜锅。
这会儿那小推车上,满是灰尘,李蕴抓了个鸡毛掸子,好是扫了一番。
“瞧着是好久没用了吧,都是灰尘。”
许轻风笑笑,“那有些年头了,嫂子你说咋弄,我来弄。”
“村子里杨姓家有一头奶牛,你花了几文银子,买点牛奶来。”李蕴对许轻风道。
“嫂子,要那个作何?”
“甭问,端着盆子去,多余的回来煮了给玲子喝,孕妇多喝牛奶,对身体好,对肚子里的孩子也好。”
许轻风听着记下,端着个木盆子,就往徐家村里头去。
李蕴洗好了小推车,找了几块木柴放在跟前,以备之用,又去里面厨房里炒了辣子,弄了一些辣椒油出来。
足足等了一个半时辰,见许轻雨回来,伸手马背上拖着两袋子的东西,布袋子上头尽是血迹,应当是肉类居多。
“嫂子,我回来了,瞧瞧,我买了一只牛腿。”
“赶紧卸下来,你要是不说是买的牛腿,我还以为你带了在双脚羊回来了呢。那牛油呢,先给我。”
“牛肉是弄好的,我要了两大块,那卖牛肉的还问我,要这个干啥,我说炒菜吃。”许轻雨说,满脸的讨好之意。
“就属你聪明,快速把牛肉拿下来,买那么多,吃不了的。”
烧好的热水放到小推车中间的铜片炉子中,锅子里头烧着火,李蕴加了一块牛肉,辣椒油,几块生姜,葱头,许轻风买来的牛奶,煮好的盛了三碗,倒在里头。
李蕴自己调试了下味道,牛肉与辣椒油混合后,本是红艳艳的,加上牛奶后,味道瞬间变了,闻着浓香起来。
底下的火烧的旺盛,上面的辣汤,熬着,为了让味道更好,李蕴丢了两根敲碎的牛骨进去。
大火之后,小火慢慢的熬着。
足足熬制了一个时辰,那味道更是辣香逼人。
胡玲围在跟前,瞧着李蕴,满眼的崇拜。
“嫂子,怪不得我和轻风煮的没人吃了,我们都没想到加这些东西。”
“我之前可是全部交代你们了,大抵是你们忘记了。你是孕妇,先走开一些,省的那些汤汁弄你衣服上,别烫着了。”
“烫着也没事,我就想尝尝那味道。”
“你不如去帮我看看,他们削的那些个竹签子现在如何了?”李蕴扭头,见那边桌子上,三个男人,拿着菜刀或者匕首,在削竹签子。
这边的锅子慢慢的炖着,李蕴抓了桌子上一把的竹签子,去厨房里头,切了肉串成串,放在一个盆子里,又择了一些蔬菜,串好放在一个盆子里。
要是吃火锅就简单多了,她是想着,这些串串在里头先煮一下,拿出来大家吃,而剩下的汤要下次继续利用。
若是大家说好吃,她打算重返小镇,继续做她的美食摊子。
胡玲抓着竹签子往厨房去呢,瞧见门口有人,她立在原处,喊了声许轻风。
“轻风,你瞧瞧,外头那些人是干啥的,怎么都围在咱们家门口。”
许轻风本是背对着房门自然是没看到,听胡玲喊他,才转身。
循声望了过去,“瞧着衣衫褴褛,像是路边的乞丐一般,待我出去看看。”
许轻雨与八两也跟着看了过去,许轻雨瞧见那些人,立刻起身,大声喊着,“二哥别开门,那些人是难民,人饿极了,什么事都干的出来。二嫂也别过去,人杂,会碰到你。”
“那能眼看着不管不顾?”
“我去瞧瞧。”许轻雨道。
八两也说,“我也过去看看。”
两人往前而去,院子是木栅栏,院墙的门本就不够高,能看到外头的人。
许轻雨会功夫,八两足智多谋,两人眼神相视,推开门,挡在门前。
瞧向那些难民,见他们听到声音,立刻往这边儿来。
许轻雨赶紧挡住他们,“你们是何处来的?要去哪里?”
“我们原是白凤国的子民,国破家亡,逃难至此,实在是口渴又饿,能不能给口饭吃、给点水喝。”
许轻雨在府衙干了那么长时间,对邻国之事,多有了解。
白凤国是位与盛唐国的西边,紧挨着的便是靑坞国,早就听闻,靑坞国有想攻打白凤国的计划。
现在瞧见白凤国的子民,应该是战乱逃难出来的。
“家里实在是穷,也没多少粮食……。”许轻雨想回绝了。
李蕴出来时,刚听到白凤国子民说的那些话,见许轻雨似是拒绝得意思,而李蕴瞧向那四个人,直接问了道,“你们是一家人?”
“是,小老儿一家五口,上头有个姐儿,叫媛姐儿,途中走散,剩下两个小子,还恳求好人给口饭吃,我这两个孩子甘愿卖给好心人家,只求能活命吃饱饭。”
那两个孩子,一个是七八岁,一个是八九岁的年纪,两个男孩,瘦骨嶙峋,瞧见陌生人,有些害怕,往大人身后退。
“边境那边战况如何?哪国与哪国的战乱?”
小老儿说道,“靑坞国先发动的战乱,白凤国,似是被灭了,三座城池已归靑坞国,一路听闻,说是靑坞国下个攻打的对象,就是盛唐国,小老儿刚逃到此地,这边是往最偏北方的飞鹰堡逃,听闻飞鹰堡能护子民安危,迄今无人敢攻打那里。”
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