《顶级营养师陈伟》第53章 顺气汤

    听到陈伟的话，陈梦琪赶紧去倒水。
    现在众人也发现老人情况有些不对劲，一旁的中年男人此时也有些慌张起来。刚才这老人可是吃了他的菜，要是出了什么事，那他可就麻烦大了。
    要知道，身为一名厨师，菜的味道差点没关系，可要是食客身体吃出问题来了，以后谁还敢吃你做的菜？
    要是吃出什么毛病来了，那就得不偿失了，所以菜的安全这方面对厨师来说至关重要的。稍微有什么差错，很可能这辈子再也当不了厨师了。
    就算没什么大的问题，但也没有哪家酒店敢用你了，自己开酒店更不要说了，别人把事情一抖出来就得关门了。
    “咳咳！咳咳……”
    “赶紧叫救护车！”
    “对！看样子是哮喘病！”
    “也可能是心脏病啊。”
    此时，陈伟赶紧扶着老人坐下来，这位老人上了年纪，吃这种刺激性的食物很容易出问题。
    如果再加上哮喘病肠胃病之类的，那就更加糟糕了。所以之前看见这位老人也是品尝者之一，陈伟本想阻止，但是那时候比试已经开始了。
    而且这么多人在场，陈伟也不好说什么，心想应该没有那么倒霉吧。可偏偏就是有点倒霉。
    不过，幸好这老人不是吃了自己的菜出了问题，应该是中年男人在辣味方面没有处理好。
    要知道这个可是有很大讲究，一般辣椒没处理好那么直接导致整盘菜都是一股猛烈的辣味。相反陈伟做得香辣鱼片，这个辣味处理的就相当不错，是一种相对温和的辣味，与鱼肉香搭配的相得益彰，味道极佳。
    所以尝过的人，不管男女老少，没有任何不适，也没有半点咳嗽，这就是美食家所需要掌握的基本功。
    “咳咳……”
    老人此时面色十分难看，像是忍受着极大的痛苦，气都要喘不上来，但是救护车现在还没来，要是这老人有什么三长两短那麻烦大了，陈伟内心也会不安的，虽然这不是自己直接造成的，但也难辞其咎啊。
    “爸！您这是怎么了！”
    突然，人群中冲出来一个三十来岁的妇女，身材比较肥胖，嗓门极大，来到老人身边，神色慌慌张张的。
    “说！你对我爸做了什么！”
    此时这妇女看到陈伟在老人身旁，直接一手抓住他的衣领，大声呵斥。
    “咳咳……”
    一声剧烈的咳嗽声响起，但不是来自那位老人，而是陈伟，现在被他被这强壮的女人紧紧扯住衣领，呼吸都有些困难，本来陈伟可以反抗的，但是人家父亲都那样了，自己也不好去动手，再者此事或多或少跟自己有点关系。
    “这位大姐，你要冷静，这件事跟陈老板没关系！”
    “是啊，你不要太激动了。”
    “还是先救你爸要紧！”
    此时有食客看到妇女直接动起手来，便好心劝道。
    “哼！我爸要是有什么事我绝不会放过你！”妇女直接将陈伟一推，当即厉声道。
    “咳咳！大姐，你误会了！咳咳……”
    “哥，你没事吧！”
    陈梦琪看到陈伟脸色涨红，担心道。
    陈伟缓过气来，摇了摇头，还想向妇女解释什么，但是人家根本就没搭理他，而是一心放在老人身上，算了，现在也不是解释的时候，希望老人平安无事。
    此时陈伟突然想起那个中年男人，便四下寻找了起来，这家伙可是罪魁祸首啊！不会是跑了吧，量他也没这个胆，何况这么多人在场，他就是想赖也不可能了。
    靠！
    最后陈伟终于在一个不起眼的角落看到了他，当即咒骂一声。
    自己做的菜人家吃了出了问题，反而跟没事人一样，这厮是想耍赖啊，没准是想往我头上推。
    “爸！你哮喘药没带吗？”
    此时妇女在老人口袋里寻找着什么，看来这老人确实是身体不好。偏不巧这药又没带，这下糟了，有些老人有心脏病哮喘病之类的，根本就离不开药。
    “系统提示：商城有顺气汤配方一副，可通气安神，缓解哮喘，价值30积分。”
    “顺气汤？”
    此时系统突然传出一道声音，陈伟顿时大喜，这下老人家有救了，救护车还不知道什么时候来呢！
    现在只能先做一下这个顺气汤试试，没准还真有用，只是这价格太贵了吧，竟然要30积分，自己赚点积分都要累得半死，这商城里面的东西怎么这么贵啊？
    算了，不管了，救人要紧，只希望这顺气汤不要让自己失望才好。
    “兑换！”
    陈伟传出指令，顿时一阵肉痛啊，若想赚到三十积分还不知道要多久呢！
    很快这顺气汤的配方就在陈伟脑海中呈现出来了，略微想了一会儿，整个配方便看懂了，还好这汤做起来比较方便，所需要的食材也是比较常见。熟悉配方后，陈伟便和陈梦琪说了一声，之后去了厨房。
    一到厨房，陈伟便迅速就位，所需要的主要食材是蛋清，山药，海带。这些厨房里面都有，没几分钟，陈伟便把东西准备妥当了。
    按这个配方的要求，这个山药要切成细丝状，而且要非常细，这对普通厨师来说可能有点难度，可对于陈伟来说那是小菜一碟，半分钟的事，从这一点就可以看出陈伟刀功方面确实不俗，一般的酒店主厨怎么也要二三十分钟，这还算快的，因为每根都要几乎一样细，难度自然不小。
    “砰！砰！砰！”
    一片刀影闪过，山药丝这就切好了，每根几乎一样，宛若复制，好像用尺子量好了一般。
    光这一手，足以让那些星级酒店大厨望尘莫及了，接下来就是海带丝了。
    这个难度就更大了，因为是干海带，这可不是切山药。
    一般像这个干巴巴的食材都是用剪刀或机器，又或者在水里面浸泡一段时间。但是现在没有那种精细的机器，用剪刀剪或者在水里先浸一段时间，那得弄到什么时候，现在时间紧迫，哪有那功夫啊。
    于是陈伟再次展示了他那出神入化的刀功，拉风至极，宛如古代的刀客一般。但海带丝却是花了将近两分钟，这一幕要是被那些星级酒店所谓的大厨看到，估计都要咋舌。
    但陈伟禀着精益求精的态度，却是有些不太满意，看来在刀功方面还有待加强啊。