《曹操的主厨》第875章 前汤菊花燕窝冻

    曹操的主厨正文卷第875章前汤菊花燕窝冻“今晚劳军！”当天晚上，曹操换上便服，来到宴会现场。入席的主要是将领一级，至于士卒那边，另外安排。当然，那边的菜单，可就没有那么豪华了。
    “感谢各位的努力，相持三个月的战争，终于以绝对的优势获得胜利。袁绍北逃，但这远远不是结束！只是接下来的战争，将交给兖州和徐州军团负责，中央军不再北上！”曹操看向程昱。
    “末将定然为朝廷，拿下河北三州！”程昱也当即保证。
    “时间随便安排，从今晚开始，如何作战，由你来安排！”曹操表示。
    “是！”程昱回道，如此算是正式接下了这个重任。
    “这场战役，虽然三场局部战争都由我们大获全胜收尾，然依然有不少忠诚精锐的士卒，在战场上殒落。我明天就要返回许都，无法好好为这些将领和士卒送行。是以，今晚劳军宴也是送行宴，给逝去的同袍们送行！”曹操随即说道。
    若只是为了郭嘉的话，那么就有些铺张浪费，但若是升华为所有逝去的士卒，那问题就不大。为了王庸这小性子，曹操也是费尽心思。
    “上酒！”曹操一声令下，后厨陆续把水酒端了上来。军中本来禁酒，今天算特例。
    “第一杯，敬牺牲的袍泽，感谢他们为大汉做出的牺牲！”曹操举杯，然后把酒水洒在地上。这年头没有纪念碑，勉强有个记录功臣的云台。军人，尤其是普通士卒的命，其实很多人并不关心。
    尤其是那些，纯粹征召流民，连军饷都没有，只是给予一日三餐的军队。所谓的士卒，或许对他们来说，就是一堆账面上的数字。
    下面的军官们多少有些感慨，麾下的部队多少都有伤亡，有些前段时间觉得还不错的小子，回过头来已经是黄土一捧。汉军士卒都是有军饷的职业军人，正因为这样，很难把他们真正看成一堆数据。
    众人纷纷举起酒杯，洒在地上，这一杯，献给死去的将士们！而只有少数人知道，曹操那一杯酒，是献给郭嘉的。她们手里这杯，其实又何尝不是？！
    “吩咐后厨，上菜！”曹操把酒杯放了回去，然后向近侧吩咐道。
    “软……乎……乎”吕布情绪有些激动，她已经好几天没有吃到喷香松软的食物。尤其是奔袭乌巢那阵，吃饭都成问题。
    “有没有还真不清楚……”曹操表示为难，菜谱是什么她都不知道。
    “说起来，主厨呢？”荀攸左右看了看，似乎没有看到王庸的身影。
    “主厨体力消耗过度，所以在烹饪完毕之后，就回去休息了。”负责主持的副主厨出面解释道，当时王庸的状态，都有些恍惚，感觉随时会晕过去，实在不好再让他主持。
    “他真的连续一天，都在后厨？”曹操有些动容。
    “是的，从昨天开始，到材料准备完毕之后，就一直在忙碌。构思，烹饪和改良……晚宴所有赴宴宾客的菜肴，几乎都是他亲自烹饪的。”副主厨回答道。
    他们这些副主厨，帮厨和杂役，都只能打打下手，甚至很多时候都忙不上忙。
    “算了，上菜吧！”曹操见状，也不好过去询问情况，只能招了招手，表示开宴。
    “第一道菜！菊花燕窝冻！”副主厨闻言，当即宣布开宴，并报上菜名。后面陆续有杂役出现，把一道道菜肴，送到赴宴的宾客面前。
    这是一朵盛开的金丝皇菊，看起来是那么的金黄美丽，然而问题就在于……
    “他不会让我们吃菊花吧？那个什么冻呢？”于禁疑惑的看向副主厨。一个汤碗里面，放着那么一朵盛开的金丝皇菊，这是什么意思？！
    “各位但可直接品尝，然后自然明白！”副主厨知道其中玄机，但故意不点破。
    “将军……这朵菊花，并非真正的菊花！”荀攸却是看出了端倪，然后拿起勺子，轻轻舀了一下，果然开始变形起来，“这是用精细的雕工，雕刻出来的汤冻！”
    “这个菊花就是汤？！”众人已经，拿起稍微轻轻一舀，果然菊花变形，才知道这是汤冻，而不是真正的菊花。可就在刚才，这碗里的汤冻，当真是可以以假乱真的程度。
    “一下子雕刻那么多，能不累到么？”程昱摇了摇头，“文谦，你可是把主厨坑了。”
    “我没想到，他居然会那么拼命……”于禁叹了口气，总不能当时和他打上一架吧？就王庸那个力气，那怎么能算打架，根本是去当沙包啊！
    “这雕工还真是……不过作为开胃前汤而言，汤冻倒可以接受……胶质的来源应该是燕窝吧？这玩意似乎也富含胶质……”荀攸放在鼻子前面，闻了闻，淡淡的菊花清香。随即，一口含入。
    汤冻入口即化，燕窝的清香，菊花的甘甜，隐含着一股醇厚，那是加入其中的蜂蜜。
    最近这段时间天气开始回升，就算是夜晚，都有些燥热，在喝下这一口前汤之后，整个人顿时清爽无比，同时生津止渴，非常的舒服。
    蓦然间睁开眼睛，周围似乎已经是一片花海，金丝皇菊在这里盛开，这里是多么的美丽，但为什么会有种淡淡的哀伤？对的，菊花的花语是‘怀念’的意思，这盛开的金丝皇菊花园，便是王庸对郭嘉的怀念！
    “黄柏蜜！”副主厨解说道，“黄柏蜜有淡淡的苦味和涩味，一般来说会破坏口感，但若是‘故意营造某种口感’的话，那么黄柏蜜显然是这道菜最适合的蜂蜜！”
    话说回来，就算是副主厨，也没想到，这个天下之中有多少蜂蜜，更别说要区分每一种蜂蜜的口感，以及在菜肴里面的搭配……主厨，真的好可怕！
    “的确，这股苦味和涩味，很微妙，没有掩盖燕窝和菊花的香味，反而融入其中。”曹操点了点头，“怀念的菊花园，这道是为了送行而准备的……非常美味的前汤。”
    能够让人仿佛置身于菊花园里面的美味，用最普通的素材制作出来，其中蕴含了多么高深的厨艺，只有真正做过厨师的人才知道。
    换了她的话，最多只能用模具制作出类似的东西，但口感绝对没有能够升华到这个程度。而对于外行人来说……估计也只是感慨它的美味而已……
    “缘的去世，让你那么伤感吗？”通过这道菜，曹操感受其中的情感，不由感慨道。