80个蟹笼一天可以捕大约1500只蓝蟹。3万只蟹,不用20天就可以完成定额。还有10天,休息。可以安排每个星期休息2天,3天。可以安排连续休息10天。
提上了一个蟹笼。大约能捕到20只左右。旁边有一个秤。6斤以下的幼蟹,和母蟹扔回海里。有两个工人挑蟹。有4个工人绑蟹,戴着防夹的手套,用橡皮筋捆住蟹钳,和脚。
然后,放在框里。在至多4个小时就会运回到岛上,岛上有工人精心捆扎螃蟹,然后放在泡沫箱里,保持泡沫箱潮湿环境,然后在泡沫箱上戳几个洞,使蟹有充足的氧气呼吸。
最后,运输,用最快的船,最快43个小时就可以运到距离最近的新西兰惠灵顿港。然后,通过合作的物流,空运到世界各地。
从海豚岛,将蓝蟹运到定海。最快只需要78个小时。运到纽约,最快需要90个小时。4天都不要。运到终端手里。蓝蟹都是鲜活的。在运输过程中,死亡率不超过5%。
......
----
6月3号的时候。
海豚岛蓝蟹上市了。
美国。纽约。第五大道。
一家高级餐厅。
比尔盖子坐在餐桌上,服务员拿来了菜单。
比尔盖子接过菜单,眼睛扫了一下菜单,忽然,他好奇的指了指菜单上一道菜,对服务员询问道,“香油海豚岛蓝蟹,海豚岛蓝蟹是什么蟹,我怎么没听说过。”
服务员说道,“海豚岛蓝蟹是在海底新发现的蟹,发现于海底一个1000多米的泥盆地,这种蟹体型比阿拉斯加帝王蟹还大。因这种蟹是蓝色的。因此,命名为蓝蟹,因发现于海豚岛海域,因此,这种蟹命名为海豚岛蓝蟹。
这种蟹。肉质细嫩,有弹性,味道鲜美,还带有一种鲜甜。
这种蟹今天才上市,从海豚岛海域捕捞上来,在4个小时内,蓝蟹就被装进了温润环境的泡沫箱里,用最快的船运到新西兰惠灵顿港,通过空运到纽约,
整个运输过程以最快的速度,运到终端的时候,蓝蟹还是鲜活的。全程没有冷冻,所以,肉质会更加好。蓝蟹每天捕捞量只有4500只,只供应中国定海,日\1本东\1京,美国纽约三座城市,在纽约,供应的餐厅只有7家。我们餐厅是其中一家。”
“难怪这么贵。”比尔盖子说道,“你们餐厅对蓝蟹有几种做法。”
“三种,分别是香油海豚岛蓝蟹。蟹肉咸蛋芝士焗饭。和蓝蟹沙拉。”服务员回答道。
“那,这三道菜都上吧。”比尔盖子说道。
......
吃完后。
比尔盖子竖起了拇指,“蟹肉很鲜美,带有鲜甜。?very good?。以后,还会来吃。”
.-----.
盒马鲜生星宝购了物中心店。
每天供应了盒马鲜生600只海豚岛蓝蟹。
几天前。傲骄的支付宝君发了一篇很傲骄的文章。
海豚岛,位于南太平洋,大洋深处,拥有地球上最洁净的海水,没有污染。海豚岛蓝蟹,这家伙,(一张蓝蟹的图片),张牙舞爪,手臂粗壮有力。(蟹钳很大,钢管侠),(一张对比的图片,海豚岛蓝蟹和阿拉斯加帝王蟹对比,海豚岛蓝蟹6斤以下就会当成幼蟹扔回到海里,阿拉斯加帝王蟹3斤就可以捕捞了。)生活在海豚岛海域,深1000米以下的海底,一块泥盆地中,在蓝色甲壳里,有着洁白的肉质,肉质细嫩,有弹性,味道鲜美,还带有鲜甜。.....。
它正快马加鞭的向吃货们赶来。它从海里捕捞上来,78个小时,到达了13000多公里远的定海。你们相信吗?由于我们马老师,跟周运的关系。所以,每天捕捞4500只蓝蟹,天猫生鲜,和盒马鲜生各拿到了600只份额。同,给不给力。
6月4日。早上,在定海盒马鲜生店(大宁店),盒马鲜生星宝购物中心店,盒马鲜生南翔店。盒马鲜生新江湾店,......,6店,有海豚岛蓝蟹卖。请早。。提醒一下,价值不太美丽。
确实不太美丽。。
标价了1288元/斤。
对比旁边的帝王蟹,398元/斤。
蓝蟹非常厉害。每只蓝蟹6斤到十几斤,帝王蟹只有3斤多一点。对比一下,蓝蟹超级大。有真土豪把一只十多斤放在篮子里。尝鲜。有高级餐厅,高级酒店的采购人员购买蓝蟹。
有一个穿着白大袍,拖鞋,头上围着一条提花头巾的阿拉伯人。闷声像捡石头一样把蓝蟹捡进篮子里。
“。。。。”
“!!!!!”
他的企图马上被发现了。
......
阿拉伯人买了27只蓝蟹,100多只蓝蟹卖完了。
他去结帐。325212元。果然,穿着阿拉伯白大袍,穿着拖鞋的人很土壕,两名盒马鲜生的工作人员帮他把蓝蟹送到了一艘豪华游艇上。阿拉伯人表示感谢,还给了两人每人1000美金小费。阿拉伯土壕给小费都给十几桶石油的钱。
蓝宝石号。
几个打算去瑞丰农场看牛魔王的阿拉伯王子从加勒比海到了定海了。然后,他们知道蓝蟹,有一个兄弟说,他打飞的去纽约吃蓝蟹,蓝蟹肉口感比帝王蟹鲜美好多倍,比三文鱼鱼片还鲜甜几倍。
蓝蟹肉可以生吃。鲜甜的口感更好。阿拉伯王子们知道,在定海的盒马鲜生店有卖蓝蟹。然后,派了一个仆人去购买。
......
顶级的厨师把27只蓝蟹烹饪成精致的菜。生蟹肉片加蘸料。主要品尝蓝蟹肉的鲜甜。清蒸蓝蟹。香油蓝蟹,......。
精心修整的胡子的阿拉伯王子用筷子夹了一块生蟹肉片,放进蘸料里,品尝了一下,眼睛一亮,说道,“确是,口感非常的鲜甜。这才是蓝蟹的正确打开方式。”
“确是,香油蓝蟹,清蒸蓝蟹,口感就没那么鲜甜了。不过,肉质细嫩。也非常鲜美。”另一位阿拉伯王子说道。
....
------
韩国。
韩玉露的家。
韩母收到一个快递。快递员送来一个大泡沫箱。快递员把大泡沫箱搬到客厅。韩母谢过快递员后,快递员离开了。
韩母查看了快递信息。
是女婿送的快递。
打开泡沫箱。泡沫箱里躺着10只蓝蟹。用绳子捆扎着。动弹不得。10只蟹都是鲜活的。
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