《苏盈盈即墨寒》第270章 醉香居

    天字居对立的地角重新开了一家酒楼，名为醉香居，还未开张其掌柜沈庆之便派了伙计全临南城发放优惠券，折合下来的优惠竟比天字居还要优惠几分。
    闫茗得知了消息后，不由面色凝重，瞅着那醉香居发放的红纸上的条例，分明是仿照他们天字居的条例，而且在这基础上变得更为完善。
    阿牛不识字，听得老秦给他说了说红纸的大致内容，急道：“掌柜的，这可咋办，眼瞅着明日这醉香居便开张了，怕是到时候这临南城的食客都去那里吃饭了。”
    “莫慌，我们天字居如今有苏姑娘参股，又有大厨坐镇，即便他醉香居手段再多，只要这菜肴做得不佳，他发放多少优惠券也是无济于事。”老秦头也不抬说道。
    “老秦说的是，我们不能太过慌张，即便身在局中，也要静观其变。”
    闫茗派了天字居的伙计去请苏盈盈来商议对策，还未待伙计走出天字居的门，便见苏盈盈前来，见几人面色不佳，不由问道：“这是怎么了，愁眉苦脸的？”
    “苏姑娘难道不知这对面的醉香居发放优惠券的事？”阿牛叹了口气哀怨道。
    苏盈盈一听是这事，浅笑道：“早就听说了，听闻这醉香居的掌柜沈庆之颇有经商头脑，但是你们听说过东施效颦吗？”
    阿牛一头雾水看向老秦和闫茗，闫茗最先会意，随后眉头舒展，“苏姑娘的意思是醉香居并不足为患？”
    苏盈盈走了进来，缓缓而道：“其实我倒希望他们能够有新的对策来与天字居竞争，这样才有意思，不过从目前来看，他们不过是依着咱们天字居从前做的优惠券之类的效仿，并没什么新意，不过还是不能放松警惕，毕竟我们不知其掌柜是个怎样的人。”
    “嗯，这几日我可要好好看顾着天字居，以免有人蒙混进来捣乱。”阿牛愤恨而道。
    “你呀可别太顾着看客人，惹恼了客人才有你受的。”
    苏盈盈边笑边去了后厨，如今仇天木回乡休养，留下他之前唯一带过比较出众的学徒长痕在天字居掌勺，长痕十分聪颖，经他手做过的菜不光保留了仇天木做菜的味道，还可以在菜肴味道上进行改良，因而天字居的生意可谓是如鱼得水，步步高升。
    “长痕，今儿个可备好了食材了？”
    长痕正在翻炒肉片，见了苏盈盈咧嘴一笑，“都备好了，一大早就让人去集市上采办的新鲜菜蔬，绝对新鲜。”
    长痕长得并不出挑，脸上一道很深的疤痕是小时候打架留下的，好在如今性子安稳，肯吃苦，便一直留在天字居掌勺。
    “苏姑娘，听说这醉香居请了一个大厨，好像是原先成慧酒楼的厨子。”
    苏盈盈不由一怔，随后急问，“你从哪里听来的？”
    “这临南城这边总共这般大点地方，一打听便知，苏姑娘，怕不是这醉香居幕后之人还是原先成慧酒楼的余掌柜吧。”
    苏盈盈这下不得不深思，如若真的是余一袭在背后操纵，那么这事情便棘手不少，之前吃过她的亏，想来这余氏绝不会善罢甘休，这般想着，她凝眉想了许久，随后出了后厨，寻了闫茗问了问这醉香居的底细。
    闫茗只知这醉香居的掌柜的沈庆之雇了之前成慧酒楼的厨子，这次也是想走亲民路线，除了河禽海味，还开始做一些可口菜肴，价格低廉不说，还有优惠券政策。
    “之前我们在山水县也曾遇到过棘手的酒楼掌柜，如今怕是又要开始竞争了。”
    说实话，苏盈盈并不怕正当竞争，相反很是期待有比她的智谋更胜一筹之人出现，这沈庆之听闻在这临南城小有名气，如若真的是余氏派遣，那么还真是要好好提防才是。
    而醉香居之中，因还未开张，余一袭和文元盛得以聚在一起喝茶，沈庆之正在吩咐伙计分发优惠券的事，吩咐完后派人上了一壶西湖龙井给二人品尝。
    文元盛低头闻了闻茶香，随后笑言，“庆之啊，可要记得余掌柜的好，他提拔你做这醉香居的掌柜，你可莫要搞砸了，记住，整垮天字居才是你目前要做的。”
    沈庆之恭敬而道：“是，承蒙两位掌柜抬举，我沈庆之定当竭尽全力，为二位掌柜出谋划策。”
    余一袭喝了一口茶，慢悠悠说道：“明日便要开张了，都准备妥当了？”
    “准备妥当了，两位掌柜且放心，这次的计划做的绝对是滴水不漏。”
    文元盛仍觉得不放心，决定派他醉仙居原先的跑堂阿羽盯着，沈庆之并无意见，而是开口与二人说了说大致的计谋，余氏听了觉得不错，便道：“好，想来这天字居掌柜万万也不会想到我们会动用此法。”
    “此人可知根知底？”文氏问道。
    “已经排了人查清此人的底细，绝不会出差错。”
    文元盛这才安下心来，与二人共饮这西湖龙井。
    这边天字居的伙计们都在忙活着上菜擦桌子，忽而见一女子缓缓而来，面色蜡黄，身材娇瘦，见了阿牛忙道：“小哥，可否赏口水喝？”
    阿牛见此女子穿着褴褛，蓬头垢面，不由心生恻隐之心，将她带到了后院，打了一碗水给她喝下，女子“咕咚咕咚”将一碗水喝尽，显然是口渴太久，瞅着她脚底下的鞋都磨破了，阿牛不由问道：“姑娘，你这是……”
    “这位小哥，我是从南面逃荒来的，我们村子遇到灾荒，都死光了，我跋山涉水来到此处盘缠用尽，只能沿路乞讨……”女子叹了口气，不再言语。
    “姑娘，可会做什么活，我们天字居近来缺个厨娘，你若是会做饭，兴许掌柜的可以收留你在我们天字居做活。”
    “真的？”
    女子十分欣喜，简单整理了一下衣衫说道：“我叫阿蛮，平素里最喜欢做菜了，若是小哥能让我留下来做活，我就是做牛做马也要报答小哥的恩情。”
    阿蛮欲待要跪，阿牛忙上前扶住她，难为情地挠挠头，“姑娘，我可受不住你这大礼，这事阿我做不了主，得问过掌柜的才行，不过，你这衣裳都破了，待会我让苏姑娘给你找件干净衣裳，你换上再说。”
    “多谢小哥。”