《苏盈盈即墨寒》第202章 出其不意

    翌日一大早，苏盈盈便开始准备做黑糖糕，其实黑糖糕并不难做，黑糖和水煮成糖汁，和搅拌均匀的酵子、油混合，加入面粉、米粉、栗粉接着搅拌均匀，发酵一会便可以烤制了。
    只是这黑糖糕做出来好不好吃与这酵子发酵时辰有很大关系，有了经验把控好时辰，做出的糕点便会松软可口。
    做好了黑糖糕，苏盈盈便和巧儿去了还未开张的香满铺，待将所有糕点摆好，燕六子让伙计们准备了鞭炮，在吉时噼里啪啦燃放了起来，好多食客都听说这里要开间糕点铺子，纷纷来捧场，待开张不过一盏茶的功夫，摆在铺面上的糕点基本上都被抢购一空。
    伙计们忙又从里屋搬来备用的甜品糕点补上去，还是不到一会，又被买空，瞧着这香满铺的生意如此好，燕六子别提多高兴了，之前他让人制好了优惠券发放出去，同时采纳苏盈盈的建议让客人充值三百文钱的糕点券可送五十文钱的糕点，这样一来，开张第一天，便赚得铂满盆满。
    “掌柜的，这糕点卖的也太快了吧，我们几个都还没来得及补上，这一屉的甜品都没了！”几个伙计咋舌惊讶道。
    苏盈盈在旁瞧着这香满铺没什么经营上的大问题，便吩咐了几个伙计去置备后续的糕点上新，因着香满铺生意火爆，所有糕点均是限量，即便你有钱，但有些糕点做出来你只能买一份，正因为如此，老百姓无论如何都要买点香满铺的糕点尝上一尝，这样才不枉费自己住在临南城。
    “燕掌柜，我且去天字居做几道新菜，这边便交给你了。”
    燕六子爽快答应后，又忙着给客人打包糕点，巧儿留在铺子后做新的糕点，这样也照样供不应求。
    苏盈盈想到给天字居上新一道酸辣豌豆凉粉，她将大致做法去了天字居与仇天木一说，仇天木立马会意，与她一道准备好食材开始做这凉粉。
    凉水调制豌豆粉成糊状，随后加入已经烧开水的锅里慢慢熬煮，火势不必太大，搅拌均匀，煮好后放入模具中冷却成形后切成长条或者块状，加了葱蒜生抽等调味品，还可加入花生碎，辣椒段等调拌。
    待做好后，二人都尝了尝，果然是麻辣鲜香，酸辣爽口，苏盈盈又端去几份给闫茗和阿牛尝了尝，都直夸好吃，阿牛还提议将这酸辣豌豆凉粉放到蜀香居去卖，绝对一绝。
    苏盈盈看着一众伙计吃得着实香，抿唇一笑，“今日香满铺开张，收到闫掌柜的贺礼，那招财进宝的器件着实精致，让闫掌柜费心了。”
    “苏姑娘说这话便是见外了，若不是苏姑娘，我这天字居生意怕是早就落败了，我又哪里来的闲钱再与苏姑娘还有钱掌柜一起开这蜀香居呢，说到底，你才是我们的贵人呐。”
    苏盈盈听闫茗这般说，想着途径蜀香居未曾见到钱贵和，便问道：“今日怎不见钱老板，莫不是家里有事？”
    “是呀，听闻这钱掌柜的女儿刚嫁进南宫府当晚，便因礼数不合触怒了这南宫家的夫人贺氏，现如今被罚跪在祠堂忏悔，想来钱掌柜是去劝和了。”阿牛在旁说道。
    “竟有这等事。”苏盈盈蓦地一惊。
    “苏姑娘，我知道你和钱姑娘要好，但她毕竟嫁与这南宫家大公子为妾，已入内宅，唉，这内宅之事，苏姑娘也是不该插手了。”
    苏盈盈深深叹了口气，随后道：“闫掌柜，我又何尝不知道这个道理，只是若是看着钱妹妹过得不舒心，我心里也不是滋味，罢了，今日，我过来瞧瞧，见天字居生意依旧红火，便放心了。”
    话音刚落，便见得香满铺的几个伙计来寻苏盈盈，见了她，不由焦急道：“苏姑娘，你且去瞧瞧吧。”
    “怎么了？可是铺子有人闹事？”苏盈盈问道。
    其中一个伙计连忙摆手，“不是不是，是有几个糕点铺子的掌柜的要来香满铺……燕掌柜他……他……”
    阿牛听着着实着急，“他怎么了，你倒是说啊。”
    苏盈盈抿唇一笑，“你别着急，慢慢来，是不是燕掌柜请他们进去了，并且让他们各自挑选了自己喜欢的糕点，所以你们几个着急才跑来寻我。”
    苏盈盈这么一说竟全说在了点上，伙计们忙点点头，随后却见苏盈盈扬唇，“你们回去吧，且放一百个心，不会有任何事情。”
    “苏姑娘，这……怎么可能无事，正所谓同行是冤家，他们堂而皇之来香满铺，定是想借机买回去仿制你们的糕点甜品，若是日后真的做出来了，那香满铺的生意不就……”闫茗疑惑问道。
    “闫掌柜若是不信，大可随我前去看看。”
    闫茗随后与苏盈盈一同去了香满铺，在暗处观察燕六子的举动，他不光亲自迎接这两个糕点铺子的掌柜，还热情地给他们介绍这些糕点的做法以及吃法，几个掌柜眉开眼笑地拿了许多糕点，闫茗见了此情况，不由嘴角一抽，“苏姑娘，这……这要掌柜怕不是个傻子吧。”
    苏盈盈知道闫茗说话直，但话糙理不糙，她笑，“闫掌柜还没有看出其中门道来吗？其实燕掌柜这招叫做先礼后兵。”
    “先礼后兵？”
    苏盈盈狡黠一笑，随后看着这两个掌柜的买的差不多了便与闫茗进了香满铺查看他二人买了什么，一旁伙计极不情愿给二人打包，闫茗一看，乖乖，这两个人当真是厚脸皮，竟然将香满铺能买到的糕点全数打包了下来。
    “一共十两银子，感谢二位掌柜的捧场。”
    燕六子一脸堆笑将二人送出了香满铺，闫茗实在看不下去了欲待要上前拦住那二人，但见燕六子使了个眼色，突然从铺外窜出几个小伙计一顿敲锣打鼓放鞭炮，顿时周围聚集了不少看热闹之人。
    两个掌柜被这仗势吓了一跳，但见燕六子恭敬拱手说道：“今日我香满铺开张，承蒙大家伙照顾，我这铺子生意才如此红火，更让人意外的是，两位掌柜的不因我们是同行而视我香满铺如仇敌，还亲自购买了十两银子的糕点，这份捧场之心，难得，我燕某在此谢过二位。”