翌日一早,擂台赛开启。
所有参赛的厨子皆按顺序一一上了擂台,参赛人数达到了三百位之多,从东头开始排队,都近乎要排到老远的西头去,苏盈盈深呼一口气,依着抽签顺序站到了第二十八位的位置上。
围观之人众多,李氏也由婢子夏荷扶着在远处观望,整条街区被围的水泄不通,这会,但见一眉目俊丽的男子走向高台,众人瞧去,只觉得这男子仿若从画里走出来一般俊朗,有不少女子见了纷纷红了脸,私下里议论这位是哪的公子爷。
“连我们云渊大殿下都不认得,当真是乡巴佬。”这时,人群里传来不和谐的声音。
几名女子恼怒转头,见一身着华衣面容清丽的女子讥笑着瞧向几人,为首的一女子不由怒言,“你是何人?”
“我乃是南宫氏嫡女南宫练裳,你们几个,连大殿的面都不曾见过,怎么有资格在这评头论足的,惹人生嫌。”
“你!”一女子气的哑口无言。
南宫练裳却是不为所动,向前瞧着,她身为南宫氏嫡女又经营宫里的锦缎生意,难免会因为身份尊贵而目中无人,那几个女子自然也不敢得罪于她,只得悻悻离去。
“我说二姐,你这早晨吃火药了,说话这么呛人,方才那几个女子也不过是问了问,你瞧你,那有个大家闺秀的模样。”这时南宫允礼凑上来撇嘴道。
“你懂什么,小孩子家,我们南宫氏向来尊贵,她们不过是无知草民,也配议论大殿?”
“好好好,知道你的大殿下金贵,比赛开始了,我们去前面就坐吧。”
言罢,南宫允礼便拉着南宫练裳去了前头观看。
苏盈盈这次为了保险起见,做了一份红烧鲤鱼,这座鱼最讲究功底,但见他将鱼取来放于案板上,在鱼的两面划上两刀,在划痕处塞入姜丝,鱼腹里塞入姜片,随后放入油锅煎至。
“这小姑娘看着年纪轻轻的,刀工倒是着实老练,瞧这样子,莫不是要做红烧鲤鱼?”
刚做了一半,下面便议论纷纷,苏盈盈尽可能排除杂念,然后加入猪油,葱,蒜等调味辅料,随后盖上锅慢炖,这会慢炖的功夫得以让她观察周围的对手,大家大多做的是自己拿手菜,但也都是常见的菜式。
期间苏盈盈又加了点白糖进去,闷煮后鱼肉基本烂透,收汁后撒上葱花,便可出锅了。
苏盈盈特地在摆盘处削了一朵萝卜花,配上这红烧鲤鱼也算是一道绝美的菜,此次主审官共六位,分别是大殿即墨寒,左使尚书嫡子,南蒙御史次子,以及三位从各地筛选来的食客,三位官员,三位布衣平民,也算是公平。
待三百多位厨子全数完成自己的菜品后,六位便依次开始品尝,赛制是六位要提笔写下自己最中意的二十位人选,最后再依据六位提名选定二十位。
即墨寒经由苏盈盈面前时,不由会心一笑,夹起一块鱼肉送入口中,只觉得这鱼肉着实美味,他微微点头,为了避嫌并未与她交谈,而是又转而到下一个厨子面前尝菜。
等到一个时辰过后,六人一一品尝,随后在纸笺上写下二十人选的名字,交由公正人临南知府牟一平来宣布最后结果,师爷清算好了名单,牟一平依次而报,“此次票数最多者,可优先挑选第二轮对手,余下的随机成对,明日来进行下一轮比试。”
牟一平顿了顿,随后温和笑道:“此次票数最多者,是珍珑酒楼的苏盈盈,苏姑娘恭喜了。”
似是在意料之中的事,苏盈盈并未有太多欢喜,而是镇定自若而道:“那么知府大人,民女可以挑选自己第二轮的对手吗?”
“这……苏姑娘,本官这人选还没念完,你如何知晓你选择之人不是淘汰下去的?”牟一平略微尴尬说道。
按理说,知晓自己得了票数最多,不应该先欢喜一阵,而反观这苏盈盈,牟一平只觉得她太过沉着,仿佛一切都尽在她掌控之中,只是她一介布衣,又非官家子弟,怎会来这般淡然如水的心态。
“我相信我的眼光,因为这位曾蝉联三届厨神争霸的第一名,那便是醉仙居的莫和莫大厨。”
此言一出,台下皆唏嘘不已,谁人不知这莫和乃曾是宫中御厨,苏盈盈即便是后辈的翘楚,也很难与之匹敌,这一做法,无疑是自寻死路。
“这莫大厨……确实也在二十位人选之列,只是苏姑娘,你的选择可要慎重,毕竟这……”
“知府大人,民女已经确定人选,自然不会更改。”
见苏盈盈如此自信,莫和不由在旁先是纳闷随后又是冷笑连连,“怎么哪里都有你,一个黄毛丫头这般不自量力。”
苏盈盈倒是并未怯弱,反而微微扬唇,“我即便再不自量力,这第一轮的第一名仍是我,莫大厨难道是在质疑审判官不成?”
“你!”
莫和气急败坏指向苏盈盈,“简直是不可理喻,待第二轮有你好看。”
“那我们便走着瞧喽?”苏盈盈狡黠一笑。
台下的钱贵和瞧见这一景象,不由担忧道:“这苏姑娘何必公开挑衅这莫大厨,唉,若是他背后使坏,那该如何是好。”
“放心吧掌柜的,因着先例,所有参赛的厨子都会由知府大人派人暗中保护,自然不会给他们机会加害于苏姑娘,您放心吧。”云飞陪在钱贵和身边低声说道。
“说起来,你何故不参见此次争霸赛?”
云飞的厨艺钱贵和是见到过的,虽然不比苏盈盈,但他勤勉肯学,也算是中规中矩,云飞听了这话,挠了挠头,不好意思笑道:“掌柜的,这云集的都是各地高手,苏姑娘去了,我又何自讨没趣,她是我师父,她在擂台上,实则也是我在擂台上,没什么分别。”
“你呀,就是心太善,苏姑娘几经劝说你,你都不来参赛,下次可定要露露风头。”
“一定。”
云飞一边笑着,一边看着擂台上精彩比试,不由心生向往,下一个争霸赛,他定要参赛,为苏盈盈,也为钱贵和,同样为自己,争一口气。
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