《苏盈盈即墨寒》第170章 天蚕土豆

    南宫允礼的到访是苏盈盈意料之外的，她与他不过是因在擂台一见，时隔数日，他竟能知晓她所在酒楼之处。
    “苏姑娘别见怪，我大哥与钱姑娘情投意合，今日约钱姑娘去泛舟，我一同前去总是不好，便询问了苏姑娘所在之处。”南宫允礼耐心解释道。
    “原来如此，只是今日我还要备菜，如若南宫公子不嫌弃，可否替我品尝一下我要做的菜式。”
    “当然愿意。”
    见南宫允礼应得这般爽快，苏盈盈不由一愣，倒是不曾想这翩翩公子竟然是个吃货，若是对吃食并不感兴趣之人，想来也不会答应这般快，说着，苏盈盈便将南宫允礼带到了二楼雅间。
    阿牛眼尖地上楼替南宫允礼斟了茶，笑言，“南宫公子可有段时日不来我们天字居用饭了呢。”
    “事务繁忙，可算得了空前来瞧瞧，苏姑娘说要做新的菜式，我倒是想尝上一尝。”
    阿牛听了更是乐开了花，“南宫公子倒是巧了，近来苏姑娘和我们大厨天木叔学手艺呢，也是为了厨神争霸，您等好，待会便端来给您尝尝。”
    苏盈盈要做的是一道小吃，名为天蚕土豆，这是一种民间小吃，食材易得，做法简单，但形状奇特，吃起来也十分美味，为了做这个小吃，苏盈盈先找的铁匠打造了了类似波浪类型的刀片，用于切土豆的时候用。
    将土豆切成波浪形状的粗条过清水浸泡，这样有利于吃起来的土豆口感更好，之后锅里放油烧热，将土豆倒进锅里炸，直到土豆外面有脆脆的皮，再捞出来。
    苏盈盈对这小吃火候把控的较好，炸完之后放入孜然、糖、蒜等调味料，淋上特制的麻辣红油，最后撒上点自制的酱沫便大功告成了。
    南宫允礼在等候了一阵后，便见阿牛端来一份天蚕土豆和一些凉拌小菜以及羹汤，这样搭配倒是别致，他不曾见过土豆还可以这般奇特的方式来吃，见了苏盈盈前来，忙问道：“苏姑娘，这是何物？”
    “这个呀，叫做天蚕土豆，公子且尝尝，与寻常做的土豆有何不同。”
    南宫允礼夹起一块土豆送入口中，只觉得香辣交织在舌腔中，土豆吃起来无比清脆，由于充足油脂的浸泡，口感变得醇厚，吃起来独有畅快淋漓之感。
    “好吃，苏姑娘独出心裁，这天蚕土豆果真好吃，待我走时多买几份，带回去给弟弟妹妹尝尝鲜。”
    苏盈盈浅笑，“不曾想南宫公子这般有尊长的样子，出来一趟还惦念自家的兄弟姐妹。”
    南宫允礼边吃边道：“实不相瞒，在下在南宫世家排行老三，底下尚有一弟弟和一妹妹，他们也是贪吃的很，成日吵着嚷着要吃好吃的。”
    “那我便待会多做些小吃给南宫公子的胞妹胞弟。”苏盈盈笑眼弯弯。
    “恕在下多问一句，苏姑娘可是与这闫掌柜合作开了一家火锅店？”
    南宫允礼听钱若曦大致说了说苏盈盈所合作的铺子，其中他好奇的便是这火锅店，放眼望去这临南城还不曾有开火锅店的例子，而且这火锅无非是清汤煮菜和肉，充其量多些酱料蘸着吃，能有什么好吃的。
    瞧出南宫允礼的疑惑，苏盈盈也是诚恳说道：“是，只是这火锅并非南宫公子所想的那般，待火锅店开张，南宫公子一尝便知，今日小女子不过多解释。”
    “好，那便待火锅店开张，我定要去尝尝。”南宫允礼难得吃得开怀，不由笑言。
    二人交谈了一会，等到南宫允礼用完饭，苏盈盈又炸了一些天蚕土豆给他打包，南宫允礼见她在后厨守着这般热的锅，不免道：“苏姑娘亲力亲为，倒是难得，只是要多注意休息，还有这后厨这般热，待夏日还是多用冰去热为好。”
    “多谢南宫公子关心，我无事，明日的赛事你可要去瞧瞧？”苏盈盈问道。
    “这定是自然，这五年一度的厨神争霸赛，我岂能不去。”南宫允礼接过天蚕土豆，随后便离开了。
    苏盈盈想起自己来临南城也有些时日了，一直不曾去典当行见腰间这玉佩的主人，思来想去，本想着今日得空去，但想来厨神争霸赛在即，便暂且先缓一段时日吧。
    “姐姐！”
    正思虑间，苏盈盈恍而一怔，随后欣喜，“阿简，你怎么来这了。”
    正接住扑向她怀里的苏简，苏盈盈抬眼瞧到他身后的陈伯仲，忙道：“陈老大夫，你们今日这是要去何处？”
    陈伯仲拱手道：“苏姑娘，今日我带着苏简来这临南城的药铺谈妥了门面，这几日便可在这天字居对面的成医堂落脚了。”
    “成医堂？这成医堂可算是临南比较有名声的药铺了，陈老大夫是如何谈妥的？”苏盈盈颇感好奇。
    苏简却是欣喜道：“姐姐，师父好生厉害，三言两语道明这药铺经营的漏洞，那掌柜的听闻便愿意与师父合作，我过几天也可以去成医堂做活了。”
    “好，倒是极好，阿简最近有没有给陈老大夫添麻烦呢。”苏盈盈宠溺地揉了揉苏简的头。
    “苏简脾气温和，在回春堂的时候辨药也是十分仔细，怎会给我添麻烦，苏姑娘尽可放心。”
    “姐姐，我们该走了，成医堂那边还有许多病人要接待呢，我们便不在此打扰姐姐了。”
    苏盈盈微微点头，目送苏简和陈伯仲去了成医堂，阿牛与苏盈盈交谈的二人极为面生，不由上前问道：“苏姑娘，那二位是何人啊？”
    “阿牛啊，那是我弟弟和他的师父陈老大夫，我弟弟跟随陈老大夫习医，近来搬到这成医堂，所以特来寻我说会话。”
    阿牛咋舌，“原来苏姑娘的弟弟也这般出色，这当个大夫可是铁饭碗，日后令弟定有出息啊。”
    “瞧你说的，什么其实都比不上自己喜欢，他既然喜欢学医便由他，多些安身立命的本事，总是不差的。”
    阿牛非常赞同苏盈盈，回头瞧着桌上的天蚕土豆少了一半，不由奔过去愁眉苦脸，“谁吃了我的那份天蚕土豆，你们这些没良心的人。”
    见天蚕土豆如此受伙计学徒欢迎，苏盈盈也便放心了，进了后厨，继续给大家做点新样的小吃。