“姐姐,今日修远差人捎了书信说是这几日便要启程回临南城了,想再吃一顿姐姐做的饭,不知姐姐能否抽了空请他过来。”
苏简趴在书桌前看向一旁学着绣花的苏盈盈问道,苏盈盈则吩咐了安和晌午请白修远主仆过来吃油泼辣子面,苏简一听这名字,顿时来了精神,“油泼辣子面?听着就馋人,姐姐这面可是你去临南城瞧见的?”
苏盈盈抿唇一笑,“自然不是,而是我无意间想到的一个做法,待晌午做给你们吃便知道了。”
苏盈盈亲自去采购了食材,见还有余空便带着李氏去瞧了瞧陈老大夫,把过脉后,陈老大夫说道:“夫人是脾胃虚弱,平日要多注意饮食,辛辣食物且不要碰了。”
“好,陈老大夫,您说我娘这身子能调理好吗?”苏盈盈忙问道。
“这是自然,脾胃虚弱不是大病,食补也可,平时多食用补脾健胃的食物,比如鲫鱼,羊肉,莲藕,山药等等,可以益气血,夫人早年身子亏空,未能及时进补,才会造成如此,我给夫人开了一些药,平日炖汤与药材混用,按时喝下,可保身子见效。”
“那就有劳陈大夫费心了。”李氏略微安下心来。
“夫人客气了,且不说苏简是我的徒弟,单单苏姑娘成日来给老夫送吃的,老夫都觉得过意不去,待他们也如自己的亲人一般,更何况是替夫人诊病,自然要上点心。”
李氏也不再和陈伯仲客套,看着他熟练写下药方让阿成抓好药包了起来,道过谢便与苏盈盈离开,一路上苏盈盈挽着李氏的手道:“娘,您身子一直不好,我这心总也放心不下,多亏陈老大夫为您把脉诊病,开药调理,想来日后娘这身子定会好起来的。”
“是呀,为娘也希望自己身子尽快好起来,不拖累你们。”李氏紧紧握住苏盈盈的手说道。
“娘,您说什么呢,孝敬您不是应该的吗,现在呐,您就好生调理好身子,闲来指点绣娘绣样,便好啦。”
苏盈盈自置办了晌午要做的菜,便吩咐仆从婢子准备好食材开始做菜,这油泼面可是有技巧的,余下的小菜倒并不难。
苏盈盈为了筷子能更好的夹起面,便切了筷子粗细大小的面,因着做饭做的久了,苏盈盈下刀利落,手劲也是拿捏得当,切出来的面宽窄均匀,切好以后撒上细细的玉米面,防止面粘连。
下锅后煮熟过凉水,捞出以后,将准备好焯水的青菜,以及切沫的酸葱放入,加入调配好的酱料,以及适量的辣椒子。
热锅放油,待油烧得差不多,再淋到面上便大功告成了,随后苏盈盈又做了羊肉汤,青椒肉丝,麻酱豆角,肉沫茄子等家常菜,顾及李氏的肠胃,便做的清淡些,这油泼面则是专门为白修远来所做。
正巧,白修远刚下了马车,便闻到雅兰苑传来饭香味,在外头守着的安和见白修远主仆而来,忙接过阿福手上的礼物,道:“白少爷,您来的可巧了,小姐刚做好午饭等着您呢。”
“那正好,我听闻伯母身子不好,特意买了一些补品给伯母,你便带过去吧。”白修远笑道。
“是。”安和忙将手上的补品带至了里屋。
苏盈盈见了白修远,忙吩咐红玉备面,待他坐好,李氏不由道:“修远,你这孩子每次来还带这么多东西,日后可莫要这般了。”
“这是我的一番心意,还请伯母不要推辞呢,不然我可不敢再来蹭饭了呢。”
白修远看着眼前的油泼辣子面,顿时有了食欲,吃了几口,只觉得面条的清香混着酱料的酱香还有油淋辣椒的辛辣爽口,各种香味交织在一起,简直是美味。
“这面太好吃了,苏姐姐,这是什么面?”白修远边吃边问道。
“这是油泼辣子面,做法比较简单,但是这面吃多了会让人觉得油腻,所以我便做了几个爽口小菜,你别光顾着吃面,吃点菜。”
苏盈盈说罢,便向白修远碗里夹着菜,白修远只觉得嘴里塞的满满的,可却还惦记着旁的菜,见他这般模样,大家不由被逗得直笑。
待用过饭后,白修远喝了口清茶润喉,这才开口问道:“苏姐姐,今日我去锦绣阁量身裁衣裳,听薛姐姐说,你们要去临南城发展了?”
“是呀,想着在这快一年了,也该是时候去临南城闯闯了,毕竟临南城大,机会也多,云锦姐姐又曾在那里待过,自然熟悉些。”
“那便太好了,我正愁着回了临南城不能时时来找苏姐姐和简儿玩了呢,这下可好了。”白修远雀跃道。
“好了,你可是有口福了,这油泼辣子面,小姐单独吩咐给你留了好大碗呢。”
依着规矩,主子用过饭后无事,下人方可用饭,红玉将苏盈盈特地吩咐留着的油泼辣子面捞了出来,给阿福用碗盛着,见他吃得不亦乐乎,忙问道:“怎么样,好吃吧?”
这面条因为加了鸡蛋和盐水,显得略微泛黄,但也正因为加了这些,便劲道弹爽,而这辣椒子更不用说了,混在面里不光吃着香,还带着辣味刺激味蕾。
“好吃,真的太好吃了。”阿福吃着面还不忘夸赞道。
红玉见状,忙又捞了些面,“好吃便多吃点,小姐想着你吃不得辣,这辣椒子都是放的香辣椒,没什么辣味。”
“苏姑娘想的真是周到,我一个下人,还这般照顾。”
阿福从未感受到这般对待,虽然白修远一向护他,但白家出自大户,在下人教导礼仪上颇为严格,主子在用饭的时候他们只有看着的份,而且余后吃的菜也是滋味极差,勉强能填饱肚子罢了,若想吃好的,还得使点银子。
直到在雅兰苑,苏盈盈第一次给她单独留了饭,他便是满心感激,又因为她教导白修远的方式太不同于旁人,便对这个少女产生了前所未有的钦佩之情。
说了一会话,苏盈盈见天色渐沉,忙道:“好了,这瞅着太阳快落了,你也赶紧回去吧,免得让你们府宅的老奴寻不到你,又要禀告你爹惩罚你了。”
白修远这才起身,拱手道:“那我便不叨扰姐姐和伯母了,改日,我们临南城见吧。”
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