《美食从和面开始》第1483章 办烹饪学校？

    美食从和面开始正文卷第1483章办烹饪学校？倪长业有些意外：“你找这么多国宴主厨，仅仅是为了当顾问吗？”
    他的话外之意就是，假如只是当顾问的话，没必要请那么多人。
    开饭店是做生意，又不是什么研讨会，请那么多顾问完全没用，只会白白浪费金钱。
    而且徐拙自家就有徐济民这个老牌国宴主厨，跟于培庸也基本上是一家人，这种情况下，再请别人当顾问，这不是多此一举嘛。
    这个问题，还真把徐拙给问住了。
    他想了想，然后说道：“我心里边有个计划，就是想在以后恰当的时间，弄个学校或者类似的组织，让诸位的衣钵能够得到继承和发扬。
    不过现在这事儿还没有眉目，估计得再等几年，等我有了全盘的计划之后再说。”
    他不知道说什么好，所以只能往传承上面去扯。
    老年人，特别是老年厨师，都在意这些。
    尽管大家都有很多徒弟，但这些老厨师的徒弟，之所以跟着学手艺是为了养家糊口，所以每个人都不可能，也没有那份精力去把一个老厨师所有的烹饪技法全都学会。
    大部分人，都是只学一个皮毛，觉得能够独当一面，就火急火燎的出师开始挣钱。
    这种情况下，虽然徒弟不少有种桃李满天下的感觉，但当师父的却总觉得没有人完全继承衣钵，心里多少有些遗憾。
    不过烹饪这一行，想要真正找个衣钵传人，还真是不容易。
    年轻时候带徒弟，心浮气躁的，而且还要忙后厨和家里的事情，根本没多少精力去琢磨带徒弟的事儿。
    教授过程，大多简单粗暴。
    而等年老的时候，和年轻人有了代沟教徒弟的时候不免有些絮叨惹徒弟厌烦。
    等到退休赋闲在家，回过头来才意识到虽然教过很多徒弟却没一个人能够完整的继承衣钵。
    这种遗憾，几乎每个老厨师都有。
    所以徐拙借着这个由头请大家当自己店里的顾问就名正言顺了许多。
    至于最后弄不弄学校，这个并不重要因为这些老师傅在四方食府的后厨找个对眼的厨师当徒弟去培养也是可以的。
    只要能提升四方食府厨师们的水平，其他方面就不重要了。
    徐拙刚在心里为自己找了个好理由沾沾自喜的时候，系统的提示音，却突然在脑海中响了起来。
    “叮宿主志向远大触发主线任务，详情请点击任务面板查询。”
    徐拙：“……”
    狗系统你不讲武德啊，老子就口嗨两句糊弄一下老先生而已，居然还给我来任务，而且还是主线任务。
    我劝你耗子尾汁！
    不过吐槽归吐槽他还是认命的点开了任务详情。
    主线任务：建立烹饪学院。
    任务详情：请宿主在五年内，建立一所以培养厨师为目的的烹饪院校使得老厨师们的手艺得以传承。
    任务奖惩：任务成功，宿主将会随机得到十道各大菜系的a级菜品；任务失败宿主将会遭遇一场史无前例的经营危机，有很大几率破产。
    任务时限：五年内。
    任务提示：无。
    看完之后徐拙有些诧异十道a级菜狗系统啥时候这么大方了？
    看来难度很大啊，不然也不会给出很大几率破产的惩罚。
    反正就逼我做任务呗。
    徐拙无奈叹息一声，举杯把酒喝完。
    然而刚刚还觉得不错的老年份五粮液，这会儿却有种苦酒入喉心作痛的感觉。
    以后再也不敢胡乱口嗨说大话了，不然不定会触发什么任务呢。
    唉！
    外人都觉得当个挂逼挺爽的，因为只要一开挂就无敌。
    但只有当事人心理清楚，挂逼也有挂逼的难处，挂逼也有挂逼的痛苦。
    开学校，这应该是一个厨师干的事儿吗？
    趁着吃饭的工夫，徐拙随手一搜民办学校，结果就有些瞠目口舌了。
    因为现在这种比较专业一些民办院校非常普遍，比如各大快递公司都有自己办的快递学校，为的就是给快递行业补充新鲜血液。
    除了快递行业之外，别的例如建筑等专业性很强的行当，也都有自己的培训学校。
    这些学校都有短期的，也有长期的。
    而学生，也不是从社会上招收的，而是先进行面试，再签订用工合同，然后再送到学校去学习。
    这有点像是岗前培训，不过培训的时间有点长而已。
    假如是这种学校的话，徐拙倒是有能力开一个，甚至他连学校名字都想好了，就叫四方烹饪学院。
    根据字越少事越大的原则，这个名字，估计能让很多人都误以为是个大专院校，这无形中也会是一种宣传。
    离开倪家之前，徐拙把正在弄的鲁菜厨师联盟给倪长业简单说了一下，并且要请他出席两天后的成立大会，到时候和老爷子季文轩等人一道，成为厨师联盟的顾问甚至是发起人。
    这种荣誉，对徐拙来说完全没用。
    但对于倪长业这类在烹饪圈子奋斗了一辈子的人来说，却有点受宠若惊。
    他一再表示，当个顾问就行，发起人就算了，毕竟自己没出力，当发起人的话受之有愧。
    不过徐拙可不会轻易放过这么好的一个活招牌。
    国宴主厨啊，而且还是改革开放前的国宴主厨，在如今绝对是国宝级的厨师，拉到鲁菜厨师联盟中，绝对能给整个联盟加分不少。
    也就倪长业这人脾气怪，再加上他不屑于炒作，不然在京城早就火了。
    两人推托半天，最终倪长业答应徐拙担任这个发起人，不过他的名字，要排在最后面，不然他就拒绝出席。
    徐拙答应下来后，和贺国安一块儿告辞离开。
    从倪家所在的胡同往地铁站走的路上，徐拙问了贺国安一个问题：“贺伯伯，我知道你在烹饪学院教得不太痛快，要是咱自己弄个专业培训厨师的学院，你觉得咋样？”
    贺国安愣了一下，随即摇头说道：“咱一个店统共才多少个员工啊？这样划不来吧？”
    徐拙笑笑：“您把目光放远一点，京城的季家烤鸭店，扬州的第一楼，安徽的望月楼，湖南的湘满楼等等，只要跟咱关系好的饭店，都可以一块儿拉过来。
    这样的话，生源是足够了，教师也应该没啥问题，因为我看好多厨师都想过一下教学的瘾。”
    贺国安听完徐拙得叙述，表情有些意动：“要真弄成的话，那回头我可得去担个职务，把在烹饪学院留下的遗憾弥补回来！”